“豕，居然是豕肉”
“这连乞丐都不吃，居然给我们吃，掌柜的，你这是瞧不起我们呢”？
众人仔细看着，这才发现让他们流口水的红烧肉居然是极其卑贱难吃的豕肉，也就是猪肉。
不少人直接将筷子重重放下，面色就跟十二月的天一样，阴沉得厉害。
在这个时代，最好吃的肉自然是牛肉，但由于农耕以及养殖技术的落后，导致耕牛的数量太少了。
为了不影响耕田，不影响粮食生产，历朝历代都会颁布律法，严止民间有人宰杀牛肉，违者重罚。
便是贵族，也不敢轻易屠杀牛肉。
而次等的便是羊肉，这也是市面上最常见的肉食。
而猪肉，那就是最低等的肉，便是连野草都要比猪肉好吃。
哪怕你就是将一块猪肉扔给乞丐，乞丐都不愿意吃。
无他。
则是因为猪肉有一股极其浓郁，令人作呕的味道，一口下去，肚子就开始反胃，也正是这种味道让人们无法接受。
逐渐的，猪肉便成为了人们极其厌弃的存在。
属于有钱人，穷人都不吃的肉。
也正是如此，这些客人才会如此生气。
他们虽然身份不是很尊贵，但在城南生活，也是小富之人，什么时候受到这种对待。
“诸位莫要生气，这可不是普通豕肉，保证没有任何难闻的味道，更加不可能难以下咽”
白云解释着，这个时代的猪肉很瘦，肉感也是很差，可以说，吃上一口就想吐，可见是多么难吃。
想要将猪肉变得好吃，也是很简单的。
只需要将猪给它阉割就行。
正所谓，斩断烦恼根，肉质就变好。
再加上他独门配方，做出来的红烧肉口感，那简直没话说。
说上天下第一肉，丝毫不差。
“真的”
“你可别骗我们”
客人还是不相信。
“你们要是不信，可以尝一尝，要是不好吃，就是把酒楼给砸了都行”白云聊下狠话。
“这可是你说的，待会要是不好吃，别怪我们砸了你的酒楼”
听到白云这话，众人也不再生气，只是那紧皱的眉宇，暴露了他们的想法——我怎么这么不信呢。
有人拿起筷子，小心翼翼夹起来一块不大的肉块，尽管很香，但心中的嫌弃让他犹豫好一会，这才小小咬上一口。
就这么一小口，要是不好吃的，吐出来就是，也不会呕吐起来。
咕噜。
红烧肉刚到客人口中，还没有嚼，便直接顺着咽喉滑落下去，那种无与伦比的香气让他吞咽着口水，神色一怔，整个人瞬间呆住了。
“我就说嘛，这豕肉怎么能吃呢”
“我还以为这云悠酒楼有什么好吃的，今日一看，不过……”
“太好吃了，我这辈子都没有吃过这么好吃的肉”
众人看着男人这个样子，还以为是被猪肉那恶心的味道给恶心了，纷纷嫌弃起来。
然而还没有两个弹指间，男人顿时惊呼起来，不断舔着嘴唇，脸上尽是幸福的样子，而后更是一筷子一口，压根停不下来。
“真的这么好吃”有人喃喃着。
“嘶，这……这也太好吃了吧”
一口咬下去，那股鲜美的肉汁在口腔瞬间迸发出来，那股奇异的味道让他们沉浸其中。
活了大半辈子，从未吃过这么好吃的肉。
简直太美味了。
一口接着一口，压根停不下来。
能来这里吃饭的，说不上吃遍国都美食，但嘴巴也是挺刁的，寻常食物绝对不会如此失态。
显然，这豕肉是真的好吃。
众人见状，也是品尝了起来。
这不吃不要紧，一吃吓了一跳。
“好吃”
“太好吃了”
“老板，再来一碟”
“我也是，来两碟”
“太好了”
悠悠看着这些人狼吞虎咽，恨不得将碟子都舔得干干净净的，心中松了一口气，展颜一笑。
这个红烧肉这么受欢迎，以后酒楼的生意自然十分红火。
“小二，来一大碗饭”
这汤汁可不能浪费，拌饭的话，那味道简直绝了。
“嗝”
没过多久，这些人吃的满脸红光，打了一个长长得饱嗝，拿出手帕擦拭着嘴角得油污，伸手摸着圆滚滚得肚子，一脸惬意。
好久没有吃的这么开心，吃的这么痛快了。
简直太爽了。
“诸位，这红烧肉吃的可还行”白云走了过来，笑着说道。
“好吃，真的太好吃”
“掌柜的得真是厉害，简直就是妙手回春，居然能将这么难吃得豕肉变得这么好吃；我活了大半辈子，还从未吃过这么好吃得肉。
就是名震国都得七大酒楼，跟你这比起来，也差了好多”
众人意犹未尽，心中得震撼无以言表，恨不得再来三大碗。
“那就好，只要你们喜欢就行”
白云笑了笑，开玩笑，就这么一碟子红烧肉，哪怕就是前世，那也是很受欢迎得。
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