膳房里的厨娘们顿时都慌张起来，她们不敢上前阻拦也不敢吭声，只悄悄在谢玉珠与楚熠身上来回打量。
她们可想不到，高门贵女居然也愿意亲自庖厨。
虽说民以食为天，可庖厨却一直是上不得台面的活计，愿意干庖厨的一般都是家境贫寒之人。
别说富家公子了，富家娘子愿意进膳房的也没几个。
虽说富家小娘子们大多数于年少时也会学习厨艺，但她们的厨艺仅限于做一些漂亮的点心，或者是一些菜肴的摆盘，往往都是底下人做好了，她们来做最后一步而已。若是真的干庖厨的工序，那是万万不能的。
可眼下，太上皇妃不仅手起刀落，刀工看着比起她们这些熟手来说也不差。一旁太上皇见妻子下厨也没有露出丝毫的不悦，似乎这并不算是一件丢人的事情，更不会觉得自己的妻子这样在灶台前忙活跌了身份。
相反，太上皇反倒是走近了几步，看得似乎还津津有味。
甚至还会交流几句：“为何要切姜丝？”
“放蘸水里的，驱寒。”谢玉珠一边回答，一边麻利的将切好的姜丝放置一旁，见一旁烧着的锅热起来了，便立即放入白花花的肥肉，不一会儿便煎出油来。
接着是葱蒜下锅煸炒，等炒出香气来时，谢玉珠立即抄起一旁盛着切成块的海蟹的碗，一股脑全倒进锅里。
海蟹与锅接触的瞬间发出“滋啦”的响声，不多时就迸发出扑鼻的香气，在整个膳房里弥漫开来。
厨娘们从一开始的意外、疑惑，已经变成了目不转睛。她们看着谢玉珠有条不紊地往里面放入干辣椒、酱料以及葱段，最后又大火翻炒几下，便出锅了。
这还是在场所有人第一次见到这种海蟹做法。
谢玉珠闻了闻，露出满意地微笑，至少从香气上来说已经达到了她的标准。
接着，她递了双筷子给楚熠：“尝尝？”
楚熠想也没想，夹起一块蟹肉塞进了嘴里，然后又将蟹壳吐出来，动作倒是熟练。
“怎么样？”谢玉珠问他。
楚熠唇齿间都是香气，他吞下蟹肉，回答：“好吃。还是第一次吃到这种做法，这就是你说的爆炒吗？”
谢玉珠点头：“对，全程大火，炒的动作要快，火候也得把握好。”
见楚熠的确喜欢，谢玉珠觉得这道菜已经可以去她的私房菜馆里了。
谢玉珠见周围人都眼巴巴看着，于是笑着道：“你们也都来尝尝。”
说着，她看向一旁一直在盯着她案板瞧的厨娘，问道：“方才我的步骤你可都记下了？”
厨娘怔了下，随即点头：“记下了。”
“你们都是在膳房里干了多年的人了，想来对于做菜举一反三并不难。”谢玉珠依旧保持着微笑，“剩下的海鲜你们自个儿琢磨着来，今日的晚膳便做几道炒菜送上来吧。”
厨娘们连忙诚惶诚恐的应下了。
等谢玉珠和楚熠一走，其他几个厨娘便满脸愁容，其中还有人怨怼起方才接话的厨娘来。
她埋怨道：“你说你多什么嘴啊？方才那炒菜步骤如此繁杂， 哪里看一次就能记下来？更何况还要我们多做几道，这怎么做呀？万一不好吃呢？”
有人跟着附和了几句。
可方才接话的厨娘却说：“我下来了。你们要是不想做，便都由我来做吧。”
说完，她也不管其他人怎么想的，立即抄手准备起来。
其他人见状，也不好说什么。毕竟有人乐意把这不好干的活计接过去那自然是最好的，若是到时候做的不好上头怪罪下来，那也是她一个人的错。
到了晚膳时， 看着桌子上多出来的爆炒蛏子、炒猪肉和炒青菜，谢玉珠有些意外地挑了挑眉。她本以为厨娘们最多也就是依样画葫芦地跟着做几道炒海鲜，没想到居然还有别的菜。
融会贯通了啊。
谢玉珠一样吃了些，发现味道竟然都还不错。
“这几道菜都是谁做的？”谢玉珠问。
来送膳的领头人忽地心肝儿一颤，她看着谢玉珠没什么表情的脸，心里有些打鼓。一时间不知道主子是觉得满意还是不满足。于是她又看了眼谢玉珠的神情，见她半点笑意都没有，心下便觉得大约是不满意了。
于是她不动声色地吸了口气，说道：“这几道菜都是阿碧婶做的。”
“阿碧婶？她一个人做的？”
领头人立即点头：“是。”
谢玉珠看着菜肴沉默了几秒，随后道：“等用过膳，叫她来见我。”
领头人一听，暗道不好，这下只怕是主子是十分不满呐。于是她赶紧嘴上应下，退下后便急匆匆去找了阿碧婶。
她抓着阿碧婶的胳膊，有些气恼说道：“你说你在主子跟前逞什么能，这下好了，主子如今吃了不满意，要做菜的人去见她。这几道菜都是你一个人做的，便只能你去见了。我跟你说，你可自求多福吧！”
不多会儿，整个膳房的厨娘们便都知道了这个“噩耗”，有些人替阿碧婶担忧，有些人则是在一旁看热闹，她们觉得今儿个阿碧婶是为了出风头，如今栽了个跟头。
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