大锅刚好嵌了进去。
原先林家人还不明白灶台为啥要砌成这样，现在见了，不由得恍然大悟。
林曦：“好了，我们来做第一道菜，红烧肉。”
这是后世家喻户晓的一道经典名菜，也是林曦心心念念了许久的。
食材和各种调料都准备好了，没有的就用其他的代替。
值得一提的是，要用到的香料（八角、桂皮、香叶等）在这个时候并不是被当做调料来用的，而是药材，所以是从药铺买来的。
应该说，这些香料本身就是中草药，后来才被用在了做菜中。
林家人齐上阵，林大有负责烧火，二喜负责掌勺，林春娘带着弟弟妹妹负责围观和备菜。
所有人都盯着林曦，就像要进行一场比赛似的，都紧张又期待，只等着她一声令下。
林曦：“炒个菜而已，不用紧张，要是没成功，就让小黑负责解决做坏的食材。”
小黑歪着脑袋：“汪？”
大大的眼睛里充满了一股清澈的蠢萌。
林曦对林大有道：“大火。”
不一会儿，灶洞里的火就被烧得旺旺的，锅热好了。
林曦：“火小一些。”
又对二喜道：“将整块五花肉放入锅里，有皮的那一面朝下，烙成金黄色。”
“烙好后，将五花肉洗一遍，切成麻将大小——”
正准备切肉的二喜一顿，“麻将是什么？”
林曦：“这个稍后再告诉你们，麻将大小就是这么大。”她用手比划了下。
二喜懂了，手起刀落，一块四四方方的五花肉就诞生了。
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