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第809章 学到狗身上去了

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看到堂妹一脸不屑的样子,颜欢的堂弟也忍不住笑着接腔道:“赵神医现在你的菜都上齐了,接下来,就让大伙儿给这里的每一道菜都评一下分吧!咱们也来个一较高下吧!看看到底谁做的菜最好吃。”

“对对对,应该评分。”堂妹激动地附和道。

“好哇!我也赞成评分。”赵大雷微笑点头。

“为了公平起见,我看这样吧!采用匿名形式对这里的每一道菜进行评分。”二叔微笑着用手指了指赵大雷身旁的西红柿蛋汤笑道:“这道菜,大伙儿都知道是赵神医做的,我看就先不进行评分了吧!”

在二叔看来,这一道西红柿蛋汤实在没啥亮点,还不如先前赵大雷炒的那一道小白菜呢!

“爸,你这么偏袒赵神医我抗议。”颜欢的堂弟不服气地摇了摇头。

“没事,我不介意。”赵大雷不以为然地笑着朝众人道:“既然这一道西红柿蛋汤不参加比赛,那就当是餐前开胃汤吧!大伙儿先尝一尝。打不打分不重要。”

“行,既然是赵神医做的汤,那就先给我来一碗吧!”二叔主动将手中空碗递了过去。

赵大雷用汤勺,舀了几勺西红柿蛋汤在他的碗里。

二叔端起碗便象征性地轻轻抿了一小口。原本他心想,这普通的西红柿蛋汤肯定没啥好喝的,故而只是做个样子。

谁知,他的嘴唇皮刚碰到碗里的西红柿蛋汤,便立马被这可口的香味给迷住了。

“嗯!好喝,太好喝了。这汤的味儿简直绝了。”二叔忍不住大口大口地喝了起来,边喝边夸赞:“这是我喝过的最美味的汤。来,再给我盛一碗,这次来一碗满的。”

小半碗汤,二叔三下五除二就喝完了,迫不及待地伸过碗来,又要来第二碗。

众人惊讶。

“有那么好喝吗?”

“爸,你能不能别这么夸张啊!”

“老颜这汤真有这么好喝?”

颜欢一家子用难以置信的眼神望着二叔。

“嗯!真的好喝。”二叔又让赵大雷舀了一碗,低头就喝,连回答问题都是那么的仓促。

“师父,给我也上一碗吧!”阿紫也将碗递了过来。

见状,颜欢、堂弟、堂妹、二婶,也都纷纷将碗递了过来。

“来一碗吧!”

“我也尝尝。”

赵大雷微笑着给大伙儿每人的碗里舀了一些。

众人开始品尝起来,很快便传来阵阵发自内心的夸赞声。

“妈呀,这汤还真是好喝。”

“太可口了!真香!”

“好喝!”

“我还要!”

“我也还要一碗。”

堂妹和堂弟喝得最快,两人喝了一碗,立马又将碗朝赵大雷递来。

见状,阿紫将碗递到了赵大雷的面前:“师父,我也还要,给我来一碗满的吧!”

三人几乎是同一时刻,将碗递到了赵大雷的面前,只听“咣”的一声,碗与碗相撞了一下。

把赵大雷都给吓了一跳。

他笑着清了清嗓子道:“大伙儿别急,可别把碗给打破了。慢慢来,见者有份。”

三人互望一眼,这才忍不住会心笑了起来。

赵大雷给每人碗里盛了汤,很快碗里就见底了。

颜欢和二婶也喝了一碗,二人想来第二碗。

赵大雷拿起汤勺无奈地笑着摇了摇头道:“不好意思诸位,今天煮的西红柿蛋汤已经没了,喝完了。改天有机会再给大伙儿煮吧!”

“赵神医想不到你的厨艺如此的精湛,虽然这汤看起来不咋地,但喝起来还真是够味,实在是太好喝了。”二叔一脸激动地朝赵大雷道:“你能不能给我指点一二,我做了半辈子的菜,还从来没有做出过这等美味的汤来。这其中是不是有什么窍门啊!”

“这哪有什么窍门啊!”赵大雷老脸一红笑着应道:“大概是火候掌握得好吧!倒入鸡蛋和西红柿的时间点要掐好,另外盐、油、鸡精的放入时机也很重要。当然,火的温度也是很重要的。”

“唉!也对,做菜最难把握的就是火候二字。食材的放入时机和量,这太难把握了。同样的料做出来的口感却是天差地别。”二叔连连摇头叹惜道:“不得不承认,人与人之间的差距是很大的。我可是专业学厨师出身的,做了二十多年菜,却还不如你一个业余的,实在是惭愧啊!火候太难把握了。”

这话听得赵大雷都想笑了。他懂个屁的火候,只不过用的食材不同罢了。要不是往里头加了山湖盐,这汤还不知道是什么味呢!

这话只能心里嘚瑟一下。赵大雷也不好再往这话题扯下去了,再扯就要露馅了。

他有意岔开话题道:“来,大伙儿吃菜吧!接下来,咱们还要对这里的每一道菜进行评分呢!”

“嗯,那我先试试这白菜看。”二叔迫不及待地拿起筷子,夹了一片白菜送进了嘴里。

“爸,这白菜不会是赵神医做的吧?”一旁的堂妹忍不住好奇地摇头道:“看起来不咋地啊!”

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