重生火红年代,我在山里当咸鱼

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第52章 为什么要帮

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其中一间是猪圈兼厕所,另外一间是厨房。

生产队里不让养猪,所以现在她家的猪圈里堆满了柴禾、农具。

晚上吃的饭,是6分玉米碴掺入3分大米,还有1份红苕粉做成的杂面饭。

口感很差,有股红薯腐烂的味道。这种饭吃着不仅满口钻,而且还秏喉咙。

菜是水煮“雪里蕻”,巴蜀叫“天荇蔊”,和水煮南瓜藤嫩尖。

这两碗菜里没有任何一滴油脂。

另外还蒸了一小碗,于丽家里自酿的“豆瓣酱”。

这种豆瓣酱,可不是后世常见的那种红油豆瓣。

而是用干蚕豆发酵、起霉菌之后,加入大量盐,然后放进罐子里面沤出来的。

这种自制豆瓣酱里面,发黑的汤汁很多,也就相当于酱油。

而里面的蚕豆瓣,这可以用来加点猪油,蒸成菜吃...只可惜于丽家没有猪油。

纯纯的清蒸豆瓣,

吃到嘴里除了一个“咸”字之外,没有任何其它的感觉。

可能是因为自己是客人,于丽特意打了2颗鸡蛋,掺入米汤蒸熟。

其中一半的蒸鸡蛋,于丽还在拿到里屋去,给她瘫痪在床的老娘吃。

余丽的母亲今年其实才40来岁,牙齿都已经掉光了,吃不了稍微硬一点的东西...

半碗蒸鸡蛋,上面并没有猪油,更不可能会有香油。

就这么最珍贵的半碗蒸鸡蛋。

一上桌的时候,就直接摆放在韩晓康的面前:“晓康同学,实在是不好意思,我家就这个条件...希望你不要嫌弃。”

于丽端着粗碗,在昏暗的煤油灯光里,坦坦然的对韩晓康笑笑:“下次你再路过我们家的时候,希望你能够进来喝碗水。

如果你饿了的话,那就有啥吃啥,我家的条件你也是知道的,真没办法在你面前硬撑,对吧?”

韩晓康点点头,

随手把于丽家从路上捡来的、就是那个叫做小草的小姑娘,她饭碗拿过来。

反手一扣,将小草的米饭倒进那半碗蒸鸡蛋里面。

这小姑娘,她从一上桌开始,

一双纯净的大眼睛,一直就在滴溜溜的盯着这半碗蒸鸡蛋看。

只是出于家教,小草没敢吭声而已。

穷人家的孩子啊,有些时候懂事的让人心疼...

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