“你要多少？”
汉子问，“如果是个2，30斤，你拿回去掺着吃、或者是掺着用来养鸡，倒也是可以的。”
韩晓康低声回道，“越多越好...我可以分批一次，不限量的买吗？”
汉子猛然一惊！
“怎么可能？！”
汉子开口道，“区上每年拨给我们的陈化粮，拢共才2万多斤。如果是哪位乡亲遇到了困难、家里粮食缺口比较大的话，3，50斤我倒还能做主，低价卖给他救救急。
至于这点粮食去哪了？
我倒是可以把它做成正常损耗，向厂长解释一下、稍微补上一点钱，也就行了。但如果数量太大的话，那我可就整不来了。”
看来直接向酒厂买陈粮这条路，有点行不通。
所以韩晓康又问，“如果我用全新的好粮，来和酒厂换呢？”
“这个嘛...”
汉子亮造了这么多年的酒，有人主动拿好粮、来换酒厂用的陈化粮这种事情。
以前他也遇到过。
因为在2，3年前，到处还允许私人养猪、允许社员们多养点鸡鸭什么的。
其中有些社员为了节约粮食，所以就会主动拿新粮来换旧粮，就是图个能多换一点粮食回去喂牲畜。
对此，酒厂也是很乐意的。
都说“粮为酒之肉”，只有好粮才能出好酒。
因为陈粮会失去新粮特有的香味，酸度增高、淀粉变得松散、粘性下降。
这是特征不仅会降低白酒的出酒率。
而且由于陈化粮其内部物质、以及分子结构已经发生了改变，所以用陈粮酿造出来的白酒品质，也会有所下降。
因此酿过酒的人他们都知道一个道理：酒是老的香，但酿酒的粮食还得是选新粮为佳。
现在既然韩晓康主动提出来，要用好粮来换酒厂里的陈粮。
汉子沉吟片刻，随后很是谨慎的回复韩晓康，“这件事情，等到厂长从县里开完经济会议回来之后，我找个机会，和他私底下先探讨一下再说吧。”
韩晓康点点头，又给同学他爹地上一支烟，然后便告辞而去。
这件事情，急不得。
有人愿意用新粮来换陈化粮，可以提高酒厂的出酒率和白酒品质。
所以好倒是好事。
只不过其中牵涉到管理流程、以及新旧粮食之间，具体的兑换比例的换算问题。
尤其是第一条，可能不太好解决：毕竟振兴区只是一个小地方。
所以区公所的这些头茬干部，他们专业技能还有所欠缺，因此他们做起事情来，一般来说原则性很强、但灵活性方面就有点不足了。
而且由于他们多半都是多年战场厮杀退下来的汉子，对于地方上的具体管理事务，他们很多时候也是在边干边学。
尤其是涉及到经济方面的管理事务。
区公所其实真还急需要大批专业人才、补充到断干部队伍中去，以提高整体业务水平。
所以在这种情况下，酒厂的管理干部，他们多半首先追求个稳妥。
而不是去冒险...哪怕风险很小，他们也不一定愿意去尝试。
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