阿菊笑的特别阳光，“接着在锅里加入一大勺菜籽油，把腌制好的鲫鱼块稍稍过一下油，然后捞起来备用。
接下来在原来的菜籽油里面加入一勺猪油，把切好的野姜野蒜、泡椒、二荆条辣椒倒进油里炒出香味。
加入豆瓣酱上色，最后再加上水和自己做的豆油，把鱼块倒入锅里回锅。
最后大火收汁，适量勾一点芡，放入切好的野葱，这道菜就算做成啦！”
“这么简单？好吃！”常龙磬和周健吃的风卷残云。
“好吃是好吃，可惜太费油”常德玉是过了好些年苦日子的，阿菊做这一盆鲫鱼用的油，恐怕足够常德玉家，用上一个月了。
“我原本也舍不得用这么多油的，要是换成我老爹的话，我做出来这道菜，不但不会受到他的夸奖，反而很可能会因此被他扇上两个耳光，说我败家。”
阿菊笑中开始浮现出一丝苦涩，随后又变成了满脸的阳光：“可晓康哥说了，只要我做的菜味道足够好，用再多的油他也不心疼！
要的就是大家油水足，这样干活才有力气。
我们在这山里生活，野猪油、岩羊油不缺家里已经存下了好大好大一缸子野猪油、岩羊油了呢！
而且德玉姐你看，我们前院里种的那一大片油菜，长势多好！”
阿菊看一眼同样吃的狼吞虎咽、香甜无比的韩晓康，脸上充满了骄傲，“我晓康哥说了，以后这一大片菜籽全部用来榨油，一颗不卖！”
“豪横啊！”
常德华赞叹一声，“以前我在区上的小学念书的时候，每天带一竹筒糙米去学校食堂蒸饭。
下饭菜就是两片酸菜，干巴巴的，没有一滴油那时候我最大的梦想就是，家里能给我一勺猪油，让我带上一点我姐做的豆瓣酱，拿到学校食堂去蒸了当下饭菜吃，那该多好啊！”
在这个时期，大家的日子过的都很艰难。
尤其是学校里那些半大小子，他们当中家庭条件好一点的人，家里每天还会给他3分钱，让他在学校里打上一份水煮白菜、或者是素炒莴笋之类的下饭。
但大多数的学生家里，显然不具备这样的条件。
所以他们带到学校里的菜，无非就是几片酸菜，或者是一勺特别特别咸的自制豆瓣。
要是能用猪油炒一炒酸菜。
或者是在蒸豆瓣的时候，往里面加上几滴猪油，那生活水平，就已经能够超越了90%的同学了。
要知道，一个人长期缺乏油水的话，不但能造成他的饭量很大。
而且在上茅房的时候，也是一件非常痛苦的事情
但即便是这么一个小小的愿望，百分之八九十的学生家里都达不到，没法替他们实现。
所以以前常德华念书的时候，他心心念念的事情，就是能吃上一勺充满油腻腻的猪油蒸豆瓣
“都会有的。”
韩晓康抬起头，“其实咱们这些年风调雨顺，再加上生产关系的转变，使得原本很低效的生产力得到了极大的释放。
按理说乡亲们的日子，是不会过得太过于艰难的。大家伙没发现：前五六年的时候，社员们的地，基本上都是各自耕种，顶大也就是和互助组的同伴们，分享自己的劳动所得？
那时农村里家家户户，都养了不少的鸡鸭鹅，也养猪养羊。
所以在五六年前的时候，生产队的社员们平时想吃点肉，其实并不是一件多困难的事。”
韩晓康不敢说的太深入了，但是把道理给在场的人是说明白了的：“以后我们在这山里，只要我们一直保持低调做人做事，就不用出义务工，不用上缴三级提留款，没有各种附加费，也不用交公那啥。
更没有人来对我们指手画脚，要求今年我们种油菜，明年又要求我们种黄麻。
我们自己开荒种地，自己选择想种的庄稼。口粮、菜籽油的来源问题，其实解决起来并不困难。
平常再打打猎、多养一些家禽家畜，就足以保障自己的肉食供应了，只要我们大家伙儿不偷懒、舍得干，还怕不能自给自足？”
“是哦.”
常德玉双眸中泛出希望的光芒，“我们在这里可以轻装上阵，每一滴汗水，都能带来我们想要的回报.呀，这种日子，那可就太舒服、太自在了！就算给个神仙也不换呢。”
常龙磬双目微闭，把前前后后的因果仔细梳理了一遍，似乎有所感悟
而周健是出身于富字辈家庭，在他的基因里，本来就流淌着勤俭节约的血液。
其实他自个儿家，为什么后来过得那么贫困？
受过良好教育，又被良好的家风调教过的周健对此，自然是有着他的认知的，只是他不敢说出来而已。
如今大家伙儿在山里没待多久，就能够达到三天两头吃上肉、平常粗粮糙米管够的生活水平。
其实归根结底，还是因为在这山里生活，大家没什么负担，属于轻装上阵。
而要想继续保持住这样的生活水准，甚至是在这个水平上，还想大踏步提高的话。
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