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第五十三章 被祸害得不轻

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想开了,再拍拍身上的灰,掏灶坑做饭去。

与此同时,大门那里,传来关二秃夸奖许田芯的说话声。

“唔,好吃,关爷爷,虽没有猪皮冻香,但入口咽下时比那个更清凉,您还放了糖水也很有滋味,上面要是能撒些花瓣,用白瓷装着它会更好看。”

关二秃万万没想到这孩子还有审美。

一个村里孩子,啊?有审美。

就是今早看起来更丑了,这头发昨儿下黑好像被灶坑烫过。

这要是再白净一些,头发养黑一些,再换上一套没补丁衣裳。

关二秃越看许田芯越觉得:你还别说,这丫头往那一站,一说一笑间有点那城里小姐做派,稳当,不是那东摇西晃的。

唉,就是咱村穷啊,小姐做派哪里有天生的,全是靠钱堆起来的。不提其他,就单说一个大嗓门,城里小姐有丫鬟帮喊话,有丫鬟帮干活。可咱村里姑娘不大嗓门喊话谁能听见。不抠泥土,手指甲里没有泥,哪来野菜。

许田芯没发现她关爷爷在替她可惜:“天冷冻一冻,让它再硬实一些,还能出各种形状,也会更好看好吃,就现在撒蒜酱也能当下酒菜吧?”

关二秃当即对许田芯更是满意的不得了:

“你这孩子,有两下子。

确实,我师父当年说过,须冬月调和方可,我这是放井里拔的差点味儿。

爷爷也和你说实话,对全村人没讲过,这是鱼鳞做的,你没想到吧,是不是没有腥味?

这还只放点糖,要是撒点桂花干,那很是清香。

还可以用韭黄、生菜、木樨、鸭子、笋丝簇盘,芥辣醋浇就是一道大菜,就是我这里……唉。”

没有,想让孩子尝尝都囊中羞涩。

他也是小时候,师父做给他和他义兄吃过。

而许田芯没排斥吃鱼鳞冻是有原因的。

因为据她所知,吉利丁片好像就是用这些东西做的,鱼骨里蛋白质凝胶物质,类似吧,鱼鳞冻属于粗糙版吉利丁。

还有她和同学去两广旅游时早就吃过鱼鳞冻甜品,有家店专门卖这个,鱼鳞冻,菠萝冻,角燕羹。听说这是源于南宋的水晶脍,自古以来就有的一道地方甜品。

“你真是比你奶识货多了,来,喜欢吃,这些都给你。”

许老太正壮志在她胸,出来就听见关二秃在埋汰她。

“在显摆什么了不得的东西,那腰板还直流了,一大早上就跑来。”她这都要当鱼松厂厂长了,也没这般显摆。

走近一看:“哎呀?真用鱼鳞做出来了。”

许田芯看向关二秃:“……”您刚还信誓旦旦只对我讲过。

关二秃:“只和你,还有你奶提过。”

许老太和孙女吐槽道:“刚过一晚就和咱俩讲过,再过一个月,怕是全村就要知道。”

说话功夫许老太接过孙女的小碗尝了一口,细品品还别说,能合作。

关二秃兴奋了:“是不是能行?这是那南面菜,像我师父这种游历的人,才有此……”

“别你师父了,我家还没做饭,说正事儿,但你得等。

现在哪有功夫出门给你卖这个去?

再说眼下不冷不热,过段日子又变冷了,在小镇上摆摊谁能花铜板买这凉哇的?别再挣的还不够出摊费。

这么着,抽空先把你家地窖挖大点,你冬天想招地窖里存点冰吧,看看明年夏天的。”

许老太嘴上是这般回答,但她心里已经开始琢磨赶明去县城酒楼看看有没有这道菜,要是没有找酒楼试试卖菜。原料什么都由她们这一方提供,酒楼只负责拌一拌就端上桌。

包括去青楼卖避孕套时也可以试试往外卖鱼鳞冻,或许比酒楼还好卖。

酒楼下酒菜,能用肉冻取代。

可青楼咱就可以主打一个美容养颜,青楼姑娘们最怕变老。

这要是能去府城就更好了,越是大地方,才越有可能出现许多花闲钱买不顶饱不顶饿的人。

想在小镇卖甜点,至多在刘靖栋念书的那家书院门口,卖给那些念书还讲究雅致的孩子。

而关二秃这面不知道许老太心里的计划也很满意,能进入合作的远景里就行,他最近想的两招全是一本万利啊。

结果他刚面上露出笑容就被骂了。

“他关叔,你可真行,你昨夜搁家搅大粪了是怎的?哎呦我的天老爷,俺家十七口人,十个被你给熏吐,剩下七个一宿没睡,一早起来脑瓜子嗡嗡的。今早轮到俺家二小子和三小子起渔网,差点一头栽江里。”

村里婆子大红子边说边来到近前,看眼用小木桶装得吃食,又看向关二秃:“好哇,看来你是又用粪球子之类的做出吃的啦?你还一点没有愧疚心。管是啥做的呢,俺们被熏一宿,也不说给左邻右舍送点。起大早你倒跑来送礼了。”

“我没送礼,我就是来……”

“关叔”,一只耳在远处招呼道:“你井里拔的啥呀?小孩子给碰掉进井里了。”

谁家败家孩子干的?那是他的鱼鳞冻!

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