左玉莲答道：“你爹一直都很忙，你又不是不知道。不过你婆今天来了，他答应中午要回来吃午食的。你等会儿就能见到他了。”
在大晟，大多数人家还是只吃两餐，少数有钱人家已经开始一日三餐。
“乖孙儿，快坐下来烤火！看把你冷得……手都凉了！”曾氏也慈祥地笑着，拉着他的手在火盆前坐下，问：“是什么事啊？看把你激动得！”
白轻云怀着激动的心情，把白青羽制作香肠的事说了，包括白青羽说的只试吃不售卖的营销方案都和盘长出。不过，他也知道自己婆婆一向是偏心黎宜安的，便没有把“饥饿营销”讲出来。否则，婆婆一定会把“饥饿营销”当成新奇事讲给黎宜安听。
他兴奋地说：“我已经让厨房煮了十多斤，等你们尝过之后就知道有多香多美味了！我想让爹送几斤到侯府开的酒楼里去，让那里的掌柜送给客人试吃。对了，侯府的茶楼也可以送两斤去。嗯……爹在外面认识那么多的掌柜，洒楼、茶楼、青楼都得送几斤去试吃。看来十斤是不够的，等会儿让他们再煮十斤！娘，你也带点香肠送去宁远侯府，请侯爷和夫人试吃一下吧！”
曾氏则兴奋地说：“大孙子，你这次带了多少斤回来？先拿几十斤给我，我带去昌平侯府，也让他们试吃一下。”
白轻云为难道：“婆，这可不行，这会打乱我的营销计划的。我可以给您几斤，您带回去后，尽可能地让更多的人尝一尝。如果他们喜欢，就让他们去我的铺子里下单。”
曾氏一巴掌拍在他脑袋上：“死小子！我平时少你钱花了？你连几十斤香肠都舍不得给我？你问问你娘，我今天给你家送来多少好东西？少说点也值个几百贯铜钱！”
白轻云捂着头苦着脸道：“婆，您误会了！我不是舍不得送，而是不能现在送给您。我带回来这点香肠，是要用来做市场调研的。我要让更多的人试吃，然后让他们提前下单，这样我才能统计出有多大的市场需求量，才好制定生产计划，这关系到很多人和很多事，比如要提前跟屠户签订合同……就是契书！甚至还要提前跟养猪的人家签订收购生猪的合同，这不是我一个人的生意，所以不是我一个人能决定的。”
曾氏也不是不讲理，只是想到仅带几斤香肠回去，心里就不舒服。气哼哼地道：“那……你只纵我几斤也太少了点儿！”
白轻云摇着她的胳膊撒娇：“那也没有办法不是？我现在手里的香肠本来就少，得用来打开市场。再说了，您带回去也不过是让黎……世子夫人吃个新奇，她一向饭量小，有个几两香肠便足够了，剩下还不是都便宜了她身边的丫鬟婆子？那些丫鬟婆吃了也不会来我的铺子里下单。”
曾氏被他说服了，道：“那我看紧点，除了给世子夫人吃以外，剩下的就送去给侯府的几位老爷和少爷尝尝，掌管采购的厨房管事也要送上一点才行！哎呀！你们这种只试吃却不售卖的方法，我觉得会得罪很多人！那些有权有势的人，可不怎么讲理。你招架得住？”
白轻云笑道：“是会得罪一些人，不过，要想把生意做好，总要冒点风险！这个香肠制作起来十分麻烦，周期也比较长，成本也比较高，如果生产多了卖不出去，我们就亏大了。可如果购买的人太多，我们也一时半会儿生产不出来，同样得罪人。所以无论如何都要先做好市场调研，根据预计数量来决定生产数量。”
左玉莲这时担心道：“那……如果真你说的那么好吃，我送给侯爷和夫人吃过之后，他们要想买很多怎么办？我该如何与他们说？”
白轻云：“您送去之时就说清楚，这是您新收的义女白青羽，在梦中得神仙点化，学会的一种新奇的吃食，您觉得非常好吃，所以就送一点来让他们尝尝，也不知道合不合他们口味。如果他们真的喜欢，问您在哪儿能买到，您就说这个香肠制作起来非常麻烦，成本也很高，至少要五六十文一斤，所以要提前预订，人家才会生产制作。您的儿子已经与白青羽签订了合作协议，所有的订单都得经过我的手，所以他们若是有大的需求，请他们派下人提前去我的铺子里下单，我一旦有货，就会优先给他们留着，第一时间通知他们去提货。”
左玉莲为难道：“怕是有些难。以我对侯府贵人的了解，他们更喜欢我们直接把好东西送到他们府里，他们再重重地赏赐我们。我们也不亏，他们也保住了高高在上的面子地位。”
曾氏赶紧点头道：“就是！京城的这些贵人都是这德行。”
白轻云苦着脸道：“婆婆！娘亲！我和青羽妹子的意思是，刚开始的时候，得先把人气弄得旺旺的，开门做生意，得有人在门前排队才好。我需要有很多人来铺子门口排除抢购。所以就麻烦你们了，不管你们怎么说怎么求，总之，就是请侯府多派些人去我铺子门前排队，算是给我们助长声势了。当然，该送的，我也会送，但是得等今后把市场打开了再送。”
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