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第182章 浏览全府

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白青羽问董成祥:“董掌固,这府里建这么多的小厨房做什么用?难道前任尚书家里都是分开做饭的吗?”

董掌固笑道:“这个……有些可能!不过,他们好像并不是分开做饭。京城的大户人家,一般都是由大厨房专门做饭,以降低火灾风险。之所以给每个院子都配上间小厨房,主要是因为冬天冷,方便大家烧点热水、热一热吃食、烘烤一下衣物什么的。若是全都让大厨房做,大厨房未必就忙得过来,再有就是距离远了,像吃食茶水之类的,拿回来就冷了。”

白青羽点头道:“我就说嘛!这么大的院子,方向感差的人,说不定都会迷路。若是冬天从大厨房提壶开水回来,只怕还没回屋水便冻成冰了。”

白令霜轻轻碰了她的手肘一下,小声道:“到了冬天,大户人家会给每个主子发放火炭,一是用于烤火取暖,二是用于烧水泡茶,根本不用从大厨房里提开水。”

白青羽诧异道:“那……他们修这么多小厨房做什么?”

白令海笑道:“每户人家的生活习惯各有不相同,大多数人家都不会建这么多小厨房,主要是为了方便物资管理和防止火灾。不过也有不少人家,因为宅院太大,去大厨房取东西多有不便,就会多建几个厨房。像宁远侯府便是如此,在每个院子里都有个小厨房,方便每个主子随时烧水泡茶,或者是在不到饭点的时候,自己弄点吃的。尤其是有病人和孕妇的时候,有个小厨房会方便很多。不过大多数时候,小厨房是不做饭的,都是由大厨房做全府的饮食。”

白青羽笑道:“我今后就把大厨房建成食堂,跟乡下一样,主子和下人都拿着餐盘去食堂打饭菜,想在食堂吃就在食堂吃,想拿回房间吃就拿回房间吃。不过,拿回房间吃,容易招来老鼠蟑螂,还是要鼓励大家都在食堂吃!”

秦大花笑道:“那得多大一个饭厅才能坐下几百人啊!”

秦大山道:“那就多用几个房间做食堂呗!”反正他是无条件支持娘子。

白青羽笑道:“我刚才特意看了一下,厨房旁边有几个大房间,正好可以用来做食堂。”

秦大花笑道:“可惜厨房在中院,若是在靠近街边的位置,咱们就可以对外营业了!”

董成祥露出一脸惊讶,却没有说什么。

白青羽却不以为然地道:“那有什么?厨房外边就是一条巷子,咱们在墙上开个侧门,不就可以对外营业了?”

白令海好笑道:“你呀!这满脑子都是做生意赚钱。也不想想,这一片都是富贵人家,谁会走小巷来你食堂吃饭?”

白青羽不服道:“我的饭菜很香的!是他们从未吃过的!难道也吸引不来顾客?”

白令海摇头道:“我觉得不行。有钱人都好面子。你若请他们上门做客,他们还会思虑再三,你让他们钻进小巷子来吃顿饭?呵呵!”

董成祥这时插嘴道:“夫人,我觉得白老爷说得……有理!”

“那好吧!我放弃这个计划!”白青羽从善如流。其实,她也没打算在自家府里开饭馆。

接下来便换了话题,大家一边逛一边讨论这些房间怎么分配。

秦大花、林文涓、白轻绘、杨以善几个姑娘如同快乐的麻雀,叽叽喳喳地说个不停,跑来跑去地挑选自己喜欢的院子。她们的意思是,后院有六个风格各异的精美小院,她们一人一个都还有剩。

白青羽和秦大山已经成婚,理应住在中院。

白青羽道:“你们要是打算一直住在这里,那就一人一个院子,替我把这里守护好了。若是还要跟着回葫芦沟,那就别占那么宽的地方,四个人住一个院子,省得要让更多的人来收拾整理。”

杨以善吃惊道:“你不住在这里吗?”

大家也都一脸惊讶地望着她,内心的潜台词是:这么漂亮富丽的大宅院,你居然不住?

白青羽无奈摇头,道:“住肯定要住,但是不能一直住在这里。你们忘了,皇上的圣旨上可是写明白了,希望我能早日研究出能够高产的粮食的来。我住在这里,怎么研究粮食?所以我大部分时间都得住在乡下。”

众人恍然大悟,皆点头道:“的确要住在乡下才好。只是可惜了这么好的府邸了!”

白青羽却道:“天气越来越热,估计到了盛夏,这里便没有乡下凉快了。等我那楼房里的自来水通上了,你们就知道住在这里远远没有住在乡下舒服。”

众人点头,表面赞同,心里却未必认同。乡下有乡下的优点,但是远离了城市的繁华,那便是最大的缺点。要不然,为什么城里有那么多人呢?

这一圈逛下来,杜冬娃他们三个也竭力表现,把每个侧门、后门、水沟、洞口都扒拉着看了一遍。所有的墙头都重新粉刷过,墙体高厚结实,不存在被人翻墙而入的风险。

但是,杜冬娃他们三个还是指出,有几个洞口略微有点大,一些瘦小的孩子可以钻进钻出。只不过,那些洞口都是排泄污水的下水口,又脏又臭,正常人是绝对不会去钻的。

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