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第六十七章 秋意正浓

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宝哥一听有吃的,就乖乖的退到一边,来找丫丫玩。

娟姐比较懂事,在院子里找了一个棍子,坐到赵家大娘边上,有模有样的敲着芝麻。她领着宝哥回西厢房看小小。

晚上的时候,于氏和娟姐做饭,丫丫看宝哥和小小。这边赵老太太把敲打好的芝麻用簸箕扇去一些碎皮子,赵家大娘把芝麻秸秆拿出去去堆好,然后用细筛子一遍一遍的筛赵老太太扇好的芝麻。

场院二遍谷子也打完,扬完场的谷子堆在场院,赵家大爷和丫丫爹已经搬出来鼓风车,正要吹谷子。

丫丫爹装仓,赵家小叔摇鼓风车摇柄,赵家大爷装粮食。有时候赵家大爷忙不过来,丫丫爹就过去帮忙。

今天的活计累,赵老太太让晚上做玉米饼。于氏又把中午剩下的鱼和豆腐加了茄子,豆角,土豆一起乱炖。

天是真的凉了,吃过晚饭回去需要烧炕,要不晚上睡觉都有可能冻醒。这边丫丫坐在炕上哄宝哥,丫丫爹和于氏一个拿柴火一个刷锅填水烧炕。

谷子和芝麻弄完,剩下的还有大豆、高粱、还有地里没割的荞麦。大豆和荞麦直接用磙子连着秸秆压,就能把豆子和荞麦给压出来。

一大早吃过饭,赵老太太就吩咐这一天的活计。赵家大爷和小叔留在家里打大豆和扦高粱打高粱,丫丫爹套车,赵老太太几个去山上把荞麦割回来。

临走又吩咐赵家大爷挑着好的高粱穗子留种,明年好接着种。

丫丫和娟姐还是留在家,一边看孩子,一边准备中午的饭菜。

这时节家家户户正是打谷子或者上山割荞麦的时候,人口多的分成两帮,人口少的只能捡紧要的。一般荞麦熟了之后都是着急割地拉回来,若是荞麦粒熟的太透,掉在地里,那粮食就糟蹋了。

丫丫院子门前屋后又好几棵杨树柳树,这几天树叶子落的满地都是。真是一眨眼秋天就到了,燕子成群结队的往南飞,家雀也没了踪影,只剩下一棵棵光秃秃的树干。

秋天的云显得更加飘渺,红色的‘火烧云’最是常见,通红一片的挂在天上。

荞麦割回来也是先堆在场院,等着倒出时间来好打场。两天时间终于把山上的地割完,丫丫爹用了半天套车都拉回来了。

赵家小叔在家待了两天,赶着回县城赶工,临走赵家大娘好个嘱咐,让他多看看华哥。华哥学业累不累,吃的好不好,还缺什么都让他往家里稍个信,别让家里人惦记。

庄稼收回来之后,赵家大爷就出去做工,家里留着丫丫爹打场收秋。

家里的菜园子趁着霜下来之前也要下架了,白萝卜、大白菜、土豆、南瓜、冬瓜、地瓜、茄子、豆角、辣椒、黄瓜都是要该摘的摘,该挖的挖,收回来。

赵家有个地窖,一到这时候,赵老太太都会先把地窖好好收拾一下,然后再把下架的瓜果蔬菜挑着新鲜的放进地窖。也要留出一部分该晒干的晒成干,该腌制的腌制。

南瓜、冬瓜、地瓜、土豆这些是全部放入地窖的。

白萝卜挑几个放入地窖存着,等冬天的时候可以吃新鲜的,剩下的绝大多数都是晒干和腌上。大白菜也是,白菜可以腌酸菜,也可以晒成白菜干,白菜干杀猪的时候做成杀猪菜,很是好吃。

茄子豆角辣椒之类的,留出一部分最近这段时间吃的,其他都是晒干。

丫丫哄睡小小,就去菜园子看大家摘茄子的摘茄子,挖土豆的挖土豆。宝哥抱着一个黄瓜吃的正香。

赵老太太来回的把之前系上红绳,留种的蔬菜单独的放起来。黄瓜、辣椒、土豆、地瓜、茄子、豆角是要挑出来一些看着长的好的,单独放着,留出种子来,明年接着种。

后院菜园子周边种的葵花现在也都熟了,赵家大娘用镰刀把葵花头削下来,下心的放入袋子里。然后把葵花秸秆放到,一个一个的成堆放在边上。

也有花生,先把花生秧拽出来,拽出来的花生秧带着一大堆花生在上面,然后周边没带出来的花生,在一个堆一个堆的找找。

下架菜园子比上山割地要轻松愉快的多,看着满满的一袋袋一筐筐蔬菜瓜果,心里很是充实。

这个冬天有菜吃了。

下架的蔬菜趁着新鲜就洗洗腌上或者晒上,晒上几天的太阳好了之后,就收起来放入地窖。

这边赵家大娘和丫丫娘两个在菜园子把各种蔬菜瓜果摘完之后,需要把各种秧子也都收拾干净,该扔的扔掉,有毛驴或者猪能吃的,就放入猪圈或者驴圈。

空出来的地也是要用铁锹翻一遍地,再把各个菜席子好好归置。等着过冬,等明年开春再翻一遍地,种上新菜。

赵老太太拿出菜刀和菜板,让娟姐和丫丫先把萝卜洗出来,她要切一部分晒干,一部分直接腌上的。

去年腌制萝卜、酸菜、辣椒的坛子也都拿出来,用水又冲洗了一遍,放在边上。

晒干好弄,只要洗完切成细细的条,放在盖令上,到时候端到房顶上晒。如果放在院子晒,家里养鸡,会让鸡给糟蹋了。

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