“食肆冰饮的种类目前我定了四大类：先是甜酒汤圆，里面是加冰的；再是冰棍，糖今天你们已经买了；其次是多彩水果拼盘，这里面就有很多的种类，有西瓜、野山果、梅子果冻、苹果碎等，只要是水果都可以加进去，主要看客人偏好什么口味的水果；最后是冰泡，这个就是沙冰，将冰打碎在加糖进去。明白吗？”
周周吞了吞口水，点点头：“明白，就是图上画的这些对不对，怎么旁边还有？”
“不同的种类要用不同的餐具，装甜酒汤圆的用浅口的圆弧碗，要薄一点；多彩水果拼盘就用高脚杯碗，大概像这个样子，底座比较高，深口的杯子形状，方便客人多装一点水果进去；冰泡用乳白色的碗，方形浅口，注重美观。冰棍和冰全部要装在这个冰柜里面。”
顾青山将图纸一一摊开给周周看，给他做详细的分析。
“相公我要是说不好怎么办？”周周很担心自己会办砸。
“周周你就按照我说得去跟他们讲就可以了。”顾青山将刚刚说过的话给周周再次重复一次。
周周听得很认真，他还给顾青山复数了两遍，效果很好，结合图纸周周已经能背这段话了。
图纸上面的尺寸顾青山都已经标注好了，只要张三他们直接拿给铁匠铺和瓷器行就可以买到，卖瓷器的可以定做烧制的，上面都有美味轩的名字，一目了然。餐具与食材冰块的前期准备工作差不多要半月之久。
村长家已经开始制作冰块了，顾青山将原材料已经让谭青给送过去了。
“相公，那我们食肆的人手不够了。”周周提醒到。
“嗯，小老板你说该怎么办？我现在是一点头绪都没有。”顾青山埋在周周脖颈处来回的摩擦，周周被痒的哈哈大笑。
“相公~你停下。”周周来回躲了躲，但被顾青山死死的抱着，没有躲掉。
顾青山玩了好一会儿才舍得放开周周。
“我想招刘丽、文哥儿王桂和若瑜他们。”周周讲的全部是和他玩的好的。
“若瑜？你们不是才见过一面。”顾青山很疑惑，周周怎么就想到他了。在顾青山看来楚兄的这个小夫郎就是以前更加胆小版的周周，怯生生的怕生。
“对呀！我们的相公都在书院读书，一起有个伴。”
“就是因为这个？”顾青山是没想到周周的理由会如此的简单粗暴。
“嗯，相公你不觉得好有缘分的吗？相公和楚翊都在甲班，我和若瑜都是小夫郎。”周周想想就高兴。
“嗯，那就听周周的，不过请若瑜去帮忙，要周周你自己去跟楚兄说了，怕不怕？”
“不怕！”
顾青山不方便提别人的夫郎，让周周去是最好的，也可以帮助楚兄。另外几人顾青山都有所了解，在他们家落魄的时候都一直陪在周周的身边，品性都很好。这也是顾青山放手让周周去大胆做的原因了。
事情都商量好了，顾青山将带着周周睡觉去了，周周好想忘了一件什么事。
晚上事太多了，周周将取个文化人名字的事忘了，到第二天才想起来。
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