秦淮茹最开始的厨艺，顶多是做些家常小菜，但是掌握了大师级厨艺之后，无论是对食材的把控筛选还是熬煮时间，都有了长足的进步。
在傻柱惊讶的目光中，秦淮如挽起衣袖熟练的开始切菜起锅，准备按照朱爱民的口味做一锅合适的胡辣汤。
“爱民哥快别让嫂子胡闹了，这胡辣汤我都不会做，更别说是嫂子，要是耽搁晚宴的开饭时间，我怕大家不乐意。”
傻柱对秦淮茹的厨艺还是没有信心，毕竟放眼整个胡同，厨艺能拿上台面的也就只有他们何家一户。
“我看未必是这样，你嫂子做的胡辣汤，即使是正宗豫南人也吃得赞不绝口。”
朱爱民对自己媳妇那是相当有信心，要说最让他魂牵梦萦的还是胡辣汤，作为一个地地道道的豫省南部人。
胡辣汤搭配上热干面，简直人间美味。
傻柱终究还是拗不过朱爱民，只能在旁边看着秦淮茹操作，然而越看越发现不对劲儿。
这整齐的切口，熟练的刀工，以及对于温度的把控，咋看都不像是普通主妇。
反倒像极大酒楼的掌勺厨子，对于学习谭家菜的傻柱而言，不可谓不惊奇。
“爱民哥嫂子什么时候厨艺这么精湛了？”
震惊的擦擦眼睛，傻柱有些慌不择言，之前秦淮茹一声不吭的进厂当钳工就已经让他跌掉下巴了。
这还没过几天呢，秦淮茹就已经成钳工变成经验丰富的厨师了？
任凭这样发展下去，要是秦淮茹愿意话，自己在碾钢厂食堂的地位恐怕不保呀。
不对，不止自己在钢厂食堂的地位保不住，连自己那个一门心思想要续弦的爹，估计也饭碗不保呀。
俗话说外行看热闹内行看门道，白寡妇虽然分不清楚秦淮如的厨艺咋样，但是看傻柱的脸色也能猜测出来几分。
心里暗着嘀咕：“这个朱爱民媳妇没想到看起来还有点本事，怪不得能把朱爱民拿捏住，而且看之前的表现，铁定也不是个善茬，以后要住进院里的话，必须要注意点。”
想着想着白寡妇的表情逐渐变得温和，很配合的帮秦淮茹做饭，甚至还殷勤的汲水。
都是千年狐狸，玩什么聊斋呀！
秦淮如哪能不知道白寡妇是啥样的人，冷眼看着白寡妇忙前忙后，对于白寡妇提供的帮忙也不拒绝也感谢。
等到一锅胡辣汤出锅之后，秦淮如率先给朱爱民盛了一碗，由于食材的匮乏，这次煮出来的胡辣汤味道略有不同。
木耳由蘑菇替代了，但是总体的味道大差不差，那种酸辣爽口的味道让朱爱民直呼过瘾。
他之前是在淮河边上居住的，既吃北方的面食又吃南方的米食，其中最合胃口的便是这碗胡辣汤，冬天喝完之后整个肠胃暖呼呼的。
“淮茹，做的味道不错哟，第1次做胡辣汤便能做得这么可口，咱们院里这回可有口福了。”
朱爱民把碗里的最后一勺胡辣汤送进口，对秦淮茹做的饭菜给予了高度评价。
“真的吗？爱民哥，你要是想吃的话，我天天早起给你做，保准让爱民哥每天开开心心的。”
得到朱爱民的夸奖赞同，秦淮茹别提多兴奋了，见朱爱民实在是吃不下之后，又接连成了几碗给朱保国端了过去。
等秦淮如走了，傻住将信将疑的走到锅灶旁边，用勺子盛了一勺放进碗里，简单尝了下味道之后，也被胡辣汤的美味折服了。
基本上北方人的口味都是大差不差，胡辣汤的这种属性基本上在北方能够通杀，因此最开始还对胡辣汤不屑一顾的傻柱一尝。
顿时直呼真香，不加停顿的连干几碗，直到吃的实在塞不下之后才满意的擦了下嘴：“爱民哥真没想到，嫂子这么多面手，以后你可有福了。”
朱爱民对此不置可否，只是安排傻柱把锅里的胡辣汤存在桶里保温，等下晚宴开始的时候，保证还是热乎乎的存在。
朱保国那边，见到自己儿媳妇端着碗稀里糊涂的汤走过来，还以为是傻柱熬的肉汤解寒用的，但是等凑近看清楚汤的模样。
朱保国连忙表示难以下嘴，这汤颜色看起来太古怪了，整体偏向暗红色，如果不是上面飘着豆腐豆芽之类的东西。
甚至他还怀疑是鸭血猪血熬的汤：“不用不用，这汤我喝不习惯，口味太重，吃不惯。”
秦淮如眼见劝不动，又把这碗胡辣汤端到婆婆那里，朱李氏最开始也是很抵触的，但是又不好辜负儿媳妇的一番好意。
只能皱着眉头往嘴里灌了一勺，然而这一勺下去仿佛打开了新世界的大门，被面前这碗胡辣汤深深抓住味蕾。
不用秦淮茹劝，自己开始迫不及待起来。
她这幅模样自然让朱保国也有些郁闷：“今天这是咋回事，我媳妇儿的脾气我还能不知道？不是平常喜欢吃清淡的，咋今天对这汤这么感兴趣。”
正准备开口问下滋味，然而朱李氏却没空搭理他，将一碗胡辣汤下肚之后，意犹未尽的用手帕擦拭了下嘴唇。
“淮茹呀，这是傻柱钻研出来的菜？”
不能怪朱李氏，整个四合院乃至胡同里做菜能上得上台面的也就只有河大清和傻柱，其余的做些家常便饭的小菜还凑合。
对于如此可口的胡辣汤，朱李氏第一反应便是傻柱又钻研出新的菜式了。
万万没想到秦淮如摇摇头，语出惊人的说道：“娘，这道菜不是傻柱做的，是爱民哥让我下厨做汤，好像说是豫南的胡辣汤。”
“胡辣汤你做的？！”
朱李氏突然一阵剧烈咳嗽，有些难以置信的看眼面前贤惠的儿媳妇。
自己这个儿媳妇也太持家吧，不仅能够进厂当钳工，连做饭菜都这么可口，更别提那些底做裁缝的事了。
娶了这个儿媳妇之后，自己家不知道舒服省事多少！
听说是豫南的胡辣汤，朱保国也开始馋起来，犹豫着说道：“要不给我也来碗？”
喜欢四合院：我的妻子实在太争气了请大家收藏：(m.zjsw.org)四合院：我的妻子实在太争气了爪机书屋更新速度全网最快。