穿越到古代之人间百味

永州小米辣

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第34章 暂住猪肉铺

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说完,他四下里张望,找来一把小弯刀。凑到猪腿前,先是使劲一吹,表面的灰尘扬起,呛得自己连咳好几下。接着像削铅笔一样,削掉一层层的外皮,露出里边色泽鲜亮的猪肉,红色和白色的纹理交错着。

看起来就很诱人,有点像国外那种顶级火腿,可以直接生吃的那种。不知不觉间,大家都围了过来,看他削猪腿。见素秋直愣愣地看着猪腿,似乎司空见惯般,并没有表现出惊讶的神色。

亲家岳父突然有一种,遇到行家的感觉。他轻咳一声,道:“小娘子以前见过?这猪腿我可从来没给外人展示过。”见素秋不自觉地点头,他将弯刀递到素秋面前,道:“你来试试。”

素秋接过弯刀,满脑子里都是以前刷抖音里面看到的,外国人片火腿的情景。顶级火腿一片要好几千呢,看这色泽,跟顶级火腿似乎也差不多。

只见素秋并未削皮,而是就着之前削出来的地方,轻轻地片出一片薄薄的肉片。先对着一旁的烛光看了看,又凑到鼻子前闻了闻,然后“啊呜”一把就塞进了嘴里,细细品味着。

“那可是生猪肉,怎可直接吃?”亲家岳父吃惊地张大了嘴巴,但见素秋吃得一脸享受的样子,有些好奇,又有些跃跃欲试。

“这这这,真能直接吃?”

没有答话,素秋咽下一口肉,觉得还行,味道香浓,带了些烟熏味,只是略微有些咸。于是又片下一小块给他,道:“试试,应该是能吃的。”

亲家岳父小心翼翼地吃了第一块后,又迫不及待地拿过小弯刀给自己片了一片。接连吃了好几片后才停下来,咂咂嘴看向三婶:“我的酒呢,快拿酒来。这肉片,须得配上我的好酒,那滋味,啧,才叫一个快活似神仙~”

见他如此这般,素秋忍不住笑出声。“那我们晚上还吃这猪腿吗?”

“吃,当然吃,我都拿出来了,岂有再拿回去的道理。”老爷子说得义正言辞,顿了一小会儿,又道:“但是,能不能给我留一半下来,我自个儿下酒吃。”

这话惹得众人笑个不停,亲家岳父原本黑漆漆的脸,变得更加黑亮了,仔细打量的话,会发现他的耳朵尖都羞得通红了。

“嘎~啊嘎~嘎~~”一阵猛烈的猪叫声吵醒了沉睡的二人。素秋睁开眼,屋里还是一片漆黑,树影在窗纸上摇曳。

“大姐,已经天亮了吗?”二丫窝在被子里问。

“还没,应该是前院在杀猪,没事,你继续睡吧。”素秋揉揉她的头发,帮她盖好被子,随即自己也躺了下来。

“嘎~嘎~啊嘎~~”猪的惨叫声持续了好一阵才终于停歇,素秋打了个哈欠,正待要睡着时,“嘎~嘎~嘎~”这次的声音比方才的还要大,音调也高,似乎又在杀第二头猪了。

素秋睁开眼,看着黑漆漆的屋顶。一丝丝月色从瓦片缝隙里透下来,杀猪时的惨叫声刺激着她的耳膜,睡意也渐渐消散了。

“二丫,二丫?你睡了吗?”二丫没有答话,估计是又睡着了。

披上外衣,素秋伸脚在床前摸索,没一会就找到放在床前的鞋子。小心翼翼走到门边,又小心翼翼地拉开木门,老式木门发出“吱呀”声。

素秋心里一惊,停下开门的动作。等了好一会儿,屋里静悄悄的,二丫没有被惊醒,她松了口气,继续小心地拉开门。

屋外一股凉风吹到素秋的脸上,素秋忍不住打了个寒颤,双手交错环抱,摩挲着手臂。后院里黑漆漆的,只有月光照射下的微弱光芒,她循着猪叫声走至前院。

此刻,前院里却是灯火通明。亲家岳父,三叔,三婶,都在。三叔按着不停扭动的一头大黑猪,亲家岳父正在桌案上挑选刀具。在烛光的暖黄色光晕照射下,桌案上的十多把刀透出森森寒意。

素秋也不是第一次看杀猪了,但在这寂静的凌晨,还是第一次见人杀猪,跟白日里杀猪是完全不一样的感觉。

“大丫,你怎么来了?是猪叫声把你吵醒了吗?”三婶最先发现素秋,询问的语气里带了些许歉意,接着道:“没办法,为了早上能卖最新鲜的猪肉,我们都是在五更天就开始杀猪了。”

素秋愣了一会,连忙笑着解释:“不,不是,是因为到了新的环境,一时间还不太适应。”笑话,当然不能够说是被杀猪吵醒的,自己一家人现在可是借住在别人家,总不好打搅人家正常的生活吧。

素秋说完,便找了个好位置,蹲下来看杀猪。

“大丫,你怎么在这儿?”后头传来何父的声音,他跨过门槛,从黑夜中走出来。

肯定也是被猪叫声吵醒的,素秋心里窃笑。

“额,我认床,换了新环境睡不着,所以过来看杀猪了。”素秋解释说。

“二哥,吵着你了吗?”三叔看向何父,何父便也没再管素秋了,看向三叔按着的猪,道:“没有,我就是过来看看,有没有什么需要我帮忙的。”

亲家岳父此时终于选好刀了,拿着那把趁手的杀猪刀,缓缓走向被按在架子上不断挣扎的猪。

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