美食:从在剧组投喂赵小颖开始

幻蹊

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第91章 完胜精心的摆盘!

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第93章 91.完胜精心的摆盘!

锅内烧油,油温五成热。

筷子放进去边缘有着细细的泡泡。

刚才已经腌制好的里脊肉裹着干粉,开始向锅中放去。

在锅中跳舞。

下锅先炸熟。

一靠近热油,裹着干面粉的肉块发出“滋滋滋”的声音。

细细密密的泡泡在一个个肉块边缘聚集,涌动。

然后是破裂,消失。

【将油中肉块捞出,再次下入肉块炸制。】

漏勺上已经是第一次控好油的肉块了,再将其一把捞出,放入锅里再次炸制。

复炸至表皮酥脆,金黄诱人。

肉香四溢。

顾不上满面都会蒙上一层油光,几位年纪不大的小姐姐也围了过来。

嗅着这酥脆而又诱人的香味,咽了咽口水。

心中不约而同地想着:

这是谁家的家长啊!这孩子和妻子,不天天有口服了嘛!

另一口锅中倒入少许油,单手撒入葱姜蒜和红椒,开始快速翻炒。

煸出诱人的香味。

倒入糖醋汁和准备好的菠萝肉。

原本还在噼啪作响的锅中瞬间沉静下来,发出嗡嗡的焖响声。

酸甜的酱汁的味道再次充满了整个厨房。

做饭的阿姨也被这香甜的味道所吸引,一个劲的从门外伸着头向里面看。

小孟老师等人站在外面,被这味道吸引地不知道该如何是好。

已经过去十多分钟了,好几个家长连锅都还没烧热就围过去看着林晓悠的爸爸做饭。

这是他们几个都没想到的。

“各位家长注意一下哦。还有十多分钟的时间做菜。”

“否则小朋友们看不到爸爸妈妈做的菜是会难过的!”

听到小孟老师的提醒,众人才如梦初醒。

对啊,今天自己是来展现自己的厨艺的,怎么不由自主被这个男人给吸引过去了呢!

众人纷纷散伙儿,回到自己的位置上,继续着自己的动作。

但心思早已经掉在那边的菠萝咕咾肉上,捞不回来了!

酸甜的酱汁开始咕嘟咕嘟地冒着泡泡,向上翻涌。

炸出一阵阵鲜甜的香气。

【倒入炸好的肉块开始翻炒。】

炸制金黄的肉块进入锅中便染上了鲜艳的酱汁。

红黄相间,透亮诱人。

看着就是食欲大增。

快速翻炒,每一个肉块上都均匀地裹着酱汁。

亮闪闪的,滑嫩诱人。

【79%。。。。。。】

【86%。。。。。。】

【99%。。。。。。】

【火候正好,请宿主盛出摆盘。】

拿过一旁瓷白色的碟子,将咕咾肉整齐地码在盘子中。

旁边还剩下的新鲜的菠萝放在一旁用来摆盘。

林承远是第一个做完的,自然也是吸引了所有人的目光。

深咖色的肉块裹着亮滑的酱汁,嫩黄的菠萝与其形成鲜艳的对比。

肉味四溢,果香浓郁。

相互融合,浑然天成而又不失特色。

看了看墙壁上的挂钟,还剩下十多分钟。

够了。

林承远将炊具都洗刷了一遍,准备做一直念叨着的蛋炒饭。

熟练地单手将鸡蛋打在碗里,顺时针快速搅拌打散。

加入一些晶莹剔透的细盐,去腥的同时增加鲜味。

小葱切成细细的葱碎。

刀起刀落,食材在刀下生花。

胡萝卜丁、香肠碎整齐地码在案板上。

“哗啦”一声,蛋液倒入锅中。

滚烫的热油瞬间将蛋液炸出浮泡。

浓郁的香气再次涌出。

拿过铲子,在锅中翻炒均匀。

鸡蛋液在高温下凝固,呈现出嫩黄的颜色。

林承远用铲子将其快速炒碎。

蛋粒金黄,香味诱人。

这一系列动作再次引来众人的目光。

???

这是在干什么?

不是炒一道就够了吗?

他这怎么还带卷的!

不知道众人的内心所想。

林承远将米饭倒入锅中,快速翻炒打散。

经过高温的受热,打散的米饭颗粒分明,晶莹透亮,混合着金黄的鸡蛋碎,分外好看。

香肠与胡萝卜丁混在其间,又添加些许不一样的风味。

用菜刀一把铲起菜板上的葱碎,将其倒入锅中。

葱碎遇热,顿时爆发出浓郁的葱香。

锅铲来回翻动,饭粒、鸡蛋、香肠、胡萝卜、葱碎完美地融合在了一起。

顺着火势,端起锅柄,哗啦哗啦地晃动加下。

确保每颗米粒都均匀受热。

颠勺的动作让在场的几个刚做妈妈的女生激动地捂住了嘴巴。

这男人,真的好帅!

没一会儿,蛋炒饭就出锅了。

所有家长也都做完了自己的菜品。

有几位自诩厨艺不错的,看着自己手中端着的菜肴。

又远远的回头看了看林承远手里的菜肴。

感觉自己这个最多是算能吃,人家那个才叫美味!

而且还是在自己做一道菜的时间里做了一菜一饭!

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