重生七零:回到下乡做知青前一天

朵瑞米发娑

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第315章 老京城火锅店一战成名

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火锅店顺利开张了,大夏天的开火锅店,一开始好多人都不敢进来,可看到门口的宣传单上第一天只需要5折,而且还送饮料。

这谁扛得住啊?

一群人直接冲了进来,楼上的包厢一共有三十八个房间,楼下的散桌有六十六个,所以一共配了100个服务员。

配菜的一共有十个人,上菜的也有十个,就这样,第一天人满为患。

沈涛带着朋友坐在二楼的包厢,喝着免费的凉茶道:“乖乖,太爽了,第一次发现火锅居然能这么好吃。”

“这老板是谁啊!牛大发了,啧啧啧……”

沈涛赶紧接话道:“这老板可是我姐,你们来了可得老实点。”

就看到沈多鱼走了进来,沈涛笑道:“姐,今天生意咋样啊?”

沈多鱼微笑道:“还挺不错的,爆满了。”

火锅店的环境实在是太好了,再加上服务也不错,还请了专门的人唱歌、弹琵琶、弹古筝,那感觉……

最绝的就是大夏天的吃火锅会热吗?根本不会,里头的冰盆就有一百多盆,再加上还有冰镇的饮料,所有人都叫绝。

老京城火锅店一战成名,不出一天,京城好多人都知道了有这么一家店。

顾耗子急道:“嫂子,咱们冰箱里的那种肉和菜都快用掉了,这可怎么办?”

最怕的就是这种情况,沈多鱼看着他道:“淡定点,今天肯定是够用了,问题是明天怎么办?”

沈多鱼也没有想到啊!拉来一卡车的肉和菜全部都用完了,她直接找上了沈涛,沈涛道:“这事情好解决,我肉联厂有朋友,现在不用票也能买到,就是价格贵了点。”

“贵点怕啥?你直接帮我订10头猪,50只鸡,再订些牛肉,要是有的话……”沈多鱼直接说道。

可怜沈涛还没吃饱,就直接匆匆赶到了肉联厂。

至于蔬菜这就简单了,京城种蔬菜的人还是挺多的,这事情就交给顾耗子去办了。

沈多鱼也没想到一天的用量这么大,等到一天下来,几乎所有的服务员都累坏了。

沈多鱼看着她们道:“都累了吧?等今天的营业额出来之后,如果还不错的话,咱们今天有奖励……”

这句话刚说完,所有的服务员精神百倍,刚刚还瘫在凳子上的服务员,直接就站了起来,继续开始收尾工作。

等到数完今天一天的营业额,顾耗子直接跳了起来道:“大嫂,今天你猜猜赚了多少?”

“多少?”她才不猜呢!

“二千六百六十块五毛啊!娘诶!咱们这火锅这么赚钱吗?我怎么就不敢相信呢!”顾耗子喃喃自语,一天赚2000多,简直是不可思议的。

70年代,2000多块是什么概念呢!就相当于后世的几万块钱了。

沈多鱼笑道:

“行了,这钱还得扣去成本,也就是赚了千把块钱,没什么好激动的。

不过咱们现在的名气已经打出去了,怕是明天开始更要辛苦。

耗子,你不是又招了20多个人吗?让她们先上岗再说。”

这20个人才培训了几天,本来顾耗子是不想用的,可现在不用也不行了。

等到全部结束了,沈多鱼也兑现了承诺,给服务员一人发了5块钱,所有人都激动疯了。

“咱们老板可真大气啊!一人发5块钱。”

“我听说咱们老板还是从乡下来的呢!没想到这么厉害。”

“你们都不知道吧!咱们老板还是知青的,算了算了,咱们少说点这样的事情,免得把工作丢了。”

新应聘来的服务员自然是没有见过老板的,第二天,上班的时候,有个新来的服务员大声叫道:“沈多鱼,你怎么也在这?就你这样的人,也能来咱们这里上班?”

沈多鱼转身看向跟她说话的人,居然是陈露,在馒头村的时候曾经被沈多鱼打了,没想到她居然从东北回来了。

沈多鱼似笑非笑的看着陈露道:“你能来我为什么不能来?”

陈露面带狰狞道:“你是从东北跑回来的吧?告诉你,知青如果偷偷摸摸的回来。我可是能去告你的。”

沈多鱼“噗嗤”一笑道:“告啊!去告啊!我可是请过假的。”

陈露冷冷道:“呵!你请假别人会批吗?我记得你上头的领导,可是曹军。”

沈多鱼也冷声道:“我现在的领导可不是曹军,还有我现在告诉你,你已经被开除了。”

陈露哈哈大笑道:“呸!你算个什么东西,说开除就开除我,我告诉你这个火锅店,可是我爸的朋友开的,识相的就赶紧给我滚。”

沈多鱼差点没笑死,这陈露编瞎话的能力倒是一套套的:“哦?是你爸的朋友啊?你爸叫什么名字啊?”

陈露微微一笑道:“我爸叫陈三岁,我告诉你在京城可有名气了,你最好别惹我,要不然我让他打断你的腿。”

顾耗子就走了出来,最近他也挺忙的,是真的没注意新来的服务员,哪里知道被陈露混了进来。

他皱着眉头看着陈露道:“陈露,我正式的通知你被开出来,还有把你介绍进来的是谁来着?”

旁边有个人道:“是咱们这里的张领班。”

顾耗子点点头道:“那好我现在正式的通知你被开除了,张领班也被开除了,你们现在就可以走了。”

现在用人单位可没有用工合同,都是嘴上的协议。

张领班正在前头训人,顾耗子一共选了三个领班,每个领班手底下都有30多号人。

如果他一个个管,他是实在管不过来,这个张领班正训的起劲,突然有个他的手下冲了过来道:“张领班,经理,有急事找你。”

张领班整了整衣服道:“你们快点把这里收拾干净,等我回来要是还没把这里收拾干净,我就把你们全部都辞退了。”

张领班刚走,那些小姑娘一个个的委屈的要死:

“这个狗仗人势的东西,刚当了几天领班就不得了了。

他也不看看他自己算个什么东西,不过是从贫民窟爬出来的一条狗。”

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