玉竞诚上前一步,眼神瞥向玉泽正身后的这群男人。
男人们肤色偏黑,一看就是晒久的肤色。
见玉竞诚上前,这群男人们立马朝玉竞诚跪了下去。
“东家,求您收了小的们吧,小的一行几人原先都是蜜园斋的糕点厨子。
蜜园斋关门后,小的们只能找散活养家,一直盼着铺子被接手。
昨日兄弟们打听到铺子被转手,今早东家您收铺子的时候,兄弟们打听到您这边说要继续营生糕点生意。
小的们这也是出于无计才想着过来找您讨个活计的。”
“是啊是啊,求东家收下小的们吧。”
“小的们做糕点的手艺还在,先前给蜜园斋做的糕点配方也都还记得。
若是东家不信任,咱们也可以给东家露一手,还望东家能给个机会。”
“还望东家能给个机会。”
玉竞诚脚步一顿,站在原地看着眼前这几个朝他跪拜的男人,一众岁数几乎都是在20多30来岁的模样。
几乎都是养家的年龄,若真是迫于无计,估计也不会来此求人,心下也有点点不忍。
“你们先起来吧,你们几人都是有手艺的师傅,按道理来说应该是受人争抢的才对。
为何不去别家糕点铺子找找活计,而是要去做散活?”
“回东家,小的们不是没想过去别家糕点铺子求个活计。
可就是因为咱们是从蜜园斋出来的厨子。
大家听到蜜园斋都有很大的心悸,根本没人肯收我们几人。
倒是有几个没成家的兄弟外出他乡谋生,可咱们这几人家就在这,上有老下有小,被牵制住的我们根本走不了。
咱们这几人,哪怕是有一身手艺,也只能暂时去找散活谋生了。”
领头的男子说得真挚,一脸的难受模样,回答的声调上还隐约带上了隐隐哭腔。
“哎,带他们进来吧。”
玉竞诚抬眸朝玉泽正使了眼色,转身朝着烤窑的石桌旁走了过去。
玉婉宁姐妹俩已经将面纱挂上,此刻正坐在石桌旁,看着玉竞诚带着一群男人靠近。
“爹爹,他们怎么说?”
“都是一群来找活计的男人,会做糕点,宝儿你看要不要试试他们的手艺?”
玉竞诚坐于两人身前的石凳上,宽阔的体型将身后两姐妹的身型挡去了一大半。
玉婉宁眸光朝男人们看去,上下打量着眼前这群人。
想着先探究这几人所会的技术,玉婉宁出声便问道:“你们先分说,各自先前在拐角铺里都是做什么工位的活计。”
“回小东家,小的李大福,是负责揉面,配料的。”
“小东家,小的李四,小的煮料的。”
“小东家,小的赵二喜,小的是负责烧窑的的。”
“小东家,小的佟立,也是负责烧窑的。”
“小东家,小的程大力,和身边的李东子、潘三斤还有赵壮三人,主要负责做糕点、面点的。
小的们之前在蜜园斋做过的糕点小有十五种,都是蜜园斋这五年里主要售卖的糕点。
其中荷花酥,糖糕,桂花糕,蜜枣糕,豌豆黄,绿豆糕,龙须酥都是先前蜜园斋的主打。
小的们现在都还记得配方,小东家是否要尝尝小的们的手艺?”
玉婉宁了然的点了点头,眸色淡淡:“既然你们都想展示手艺,正巧厨房里还有些剩余的材料。
你们几人就借助那些材料,给我做两样你们所拿手的糕点。
若手艺当真如你们所说的那般好,我倒是可以留下你们。”
男人们齐齐跪在地上给玉婉宁行了一礼:“谢谢小东家,小的们绝不负小东家所望。”
“起身吧,跪拜不用,你们直接做就好。”
玉婉宁抬手示意几人起身,又朝身后的李根几人道:“李根叔,你这也做了三四样糕点了。
先休息下,将剩下的材料端到外头来给他们试试。
劳烦你在一旁看看,若是你觉得技术合适的,就记下。”
“好的小姐,我这就去做。”
李根和几人将桌椅搬至院中,李根就负责在一旁观察几人做活。
获得机会的几人更是不敢有一丝怠慢,洗了手后,纷纷拿起桌上的配料忙活起来。
开始几人还有些举措不安,越是后面,就越配合有序。
玉婉宁对几人那配合得当的操作很是满意。
在几人忙活的同时,玉竞诚又带着玉泽正将身后的第二锅窑破土,将窑中烤好的蛋黄酥取了出来。
有了第一口窑的失误,第二口窑的炭火玉婉宁控制得很得当。
这口窑出的蛋黄酥色泽金黄,香味浓郁,面上还冒着一层热气,在表皮上轻轻一压都能听得到表皮酥脆的声响。
“哇,姐姐,这个叫啥糕点?好香。”
吃货玉婉瑶永远都是第一个发出赞叹的。
“这叫蛋黄酥,皮酥软糯,红豆沙包裹着咸蛋黄,好吃不腻,要不要试试?”
“好啊好啊!”
玉婉瑶刚要伸手,玉婉宁朝将她的手挡了回去。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
喜欢穿越到渔村?我带全家致富当地主请大家收藏:(m.zjsw.org)穿越到渔村?我带全家致富当地主爪机书屋更新速度全网最快。