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第218章 蒜蓉味西兰花

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第218章 蒜蓉味西兰花

跟赵远山打了个招呼后,陈烨便回到店铺,开始在网上查询相关美食。

江陵市的本地人口味比较偏淡,无论是吃或者是做方面,都讲究最为原始的味道。

而作为食物,每一种都有其独一无二的味道,厨师要做的便是将这食物中的美味给发挥出来。

美食比赛的评委都是土生土长的江陵本地人,如果所做菜品的口味过重,将会影响评委的印象分。

因此,他要做的菜品不仅要符合本地人的口味,同样要在基础上出众出彩。

可即便陈烨查询了诸多菜谱,也找不到最为合适的。

晚上。

送完全部的客人后,陈烨去收拾厨房。

将一切打理完毕后,便关闭了全部的灯光,离开店铺。

就在这时,不远处陡然出现一辆炫酷的宝马SUV。

伴随着车窗缓缓摇下,继而露出一张精致的小脸蛋。

“爸爸,人家过来接你回去啦!”

“圆圆,怎么是你呀?”

陈烨看着圆圆,不由得露出一抹宠溺的笑容,随后拿出一根香烟,递给主驾驶上的老爸。

“老爸我早就说啦,晚的话就不要过来啦!”

“这我能有什么办法,小公主非要过来接你,那我只能服从呀!”

老爸将香烟接过来,然后拍了下副驾驶的位置。

陈烨无奈,只能坐了上去,而后将小家伙抱了过来,轻轻的捏了下后者肉嘟嘟的脸颊。

“我们圆圆干嘛要过来接爸爸呀?”

“人家想吃好吃的!”

小家伙眨了眨眼睛。

“想吃什么呀?”

“我想吃蒜蓉味的西兰花!”

“你之前不是讨厌吃西兰花吗?”

“不一样,丽丽说蒜蓉味的西兰花很好吃,可奶奶做的又不好吃,我就想过来找爸爸了!”

小家伙双手托腮,然后又补充了一下。

“放心吧,爸爸虽然奶奶做的不好吃,但我也都吃掉了,没有让奶奶不开心!”

“小宝贝真聪明,爸爸回去立马给你做蒜蓉味的西兰花!”

“耶!太好啦!”

小家伙顿时无比雀跃。

刚一回到家,陈烨立马过去厨房开始忙活。

将西兰花切成大小均匀的小块,然后倒入沸水中。

与此同时,他也将提前备好的大蒜全部拍成蒜末,在大锅中放入香油,然后热锅。

刹那间。

整个油锅四处飞起油水,与此同时,他连忙将大蒜倒进去,不断的翻炒。

只见大蒜和香油不断的碰撞,发出噼里啪啦的声音,随之还有弥漫开来的浓郁香味。

“好香的味道呀!”

小家伙用力的吸了一口,忍不住眼睛一亮。

陈烨整个动作行云流水,立马就将其倒到餐盘中。

虽说没有明确的系统菜谱,但根据数十年的红案厨艺,做一个蒜蓉味的西兰花还是没什么问题的。

很快。

陈烨将餐具和餐盘全部摆放好,轻轻的弹了下小家伙的额头。

“好啦,过来吃饭吧!”

“太爱爸爸了!人家每天都想吃到爸爸做的菜品!”

小家伙眨了眨眼睛,立马开心的将西兰花夹了起来,小嘴巴不断的咀嚼着。

“呜呜~好好吃的味道呀!”

“好吃吗?”

老妈见状,有些不服气的也尝了一口。

那浓郁的蒜蓉香味以及独特的西兰花味道,瞬间在舌尖挥洒开来,散发着一股独特的魅力,不断的刺激着味蕾。

西兰花不仅弥漫着浓郁的蒜香味,其软硬程度更是恰到好处,给人一种美到极致的口感。

我的天哪,儿子的手艺也太牛了吧?简直是不可思议。

“儿子啊,你究竟是如何做到的?”

老妈满脸震惊的问。

与此同时,她又忍不住尝试了一口西兰花,仔细的品味着。

老妈之前就尝试了诸多次,但几乎都是以失败告终。

要么软硬程度拿捏不够,导致煮出来的西兰花呈现软烂之感。

要么就是煮出来的西兰花,没有丝毫的味道,给人一种硬邦邦的感觉。

“很简单呀,先凋水,然后在热锅中倒入大蒜,随后将其捞出来即可!”

陈烨解释了一遍。

“额……”

老妈听到这,有些无奈的摇摇头。

她做蒜蓉味西兰花的步骤也是如此,可做出来的味道简直是天差地别。

“爸爸做的实在太好吃了,人家以后也要吃西兰花!”

小家伙瞬间将桌面上的西兰花消灭完毕,而后更是意犹未尽的舔了下舌唇。

“哦?看来圆圆不喜欢奶奶做的菜品呀!”

“怎么可能呢?人家也喜欢爸爸的,也喜欢奶奶的!”

小家伙见状,立马扑到奶奶的怀中,用力的亲了一下后者的脸颊。

“嗯!我们小家伙就是有眼光!”

老妈见状,将小家伙抱在怀中,露出一抹满意的笑容。

陈烨只是看了下小家伙舔的一干二净的盘子,拿出小本子,将蒜蓉味的西兰花记录下来。

毕竟,蒜蓉味的西兰花也属于清淡口味的一种。

除了一些极为简单的调料之外,根本没有多余的佐料,同样是对厨师的一种苛刻考验。

俗话说得好,最为朴素的菜品才最为考究厨师的厨艺。

“儿子,比赛准备如何了呀?有没有信心呀?”

就在这时,老妈关心的问了一句。

“准备的相差无几了,老马你就不用担心了,这点事情不过小打小闹,我自己就能解决!”

陈烨笑了笑,随后转身回房间休息。

与他而言,区区小区级别的美术比赛,他用不着他动用全力。

竖日早晨。

陈烨一大早就抵达店铺,开始着手准备食材。

无论如何,早上至少得提前备好四样菜品。

砰砰砰~

就在这时,店铺大门猛然被敲响,继而出现一道倩影。

只见那人悄悄的打量了下陈叶的方向,然后轻声说道。

“你好陈老板!我是刚搬到隔壁的,这张是我的名片和店铺宣传单!”

随后,杨超越笑了笑,将宣传单放到旁边,看了一下陈烨的店铺。

“你这店铺倒是挺小的!”

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