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第38章 交摊位费

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村里的人家,到收花生放时候多会煮一次花生吃,解解馋。何秀芳也煮了一半锅,放盐,放几张紫苏叶一起煲,晚上吃完饭后当零嘴吃。这就当是收花生的惊喜了,可以吃一次煮花生来解馋。

地边种的豆角也进入了尾造,摘了一些嫩豆叶和最后长出来的一把豆角,一起煮了撒上蒜末拌一拌吃。之后把豆角拔了,豆角签收起来放地边。

花生晒干才小半箩筐。留一些做种子外,其他的就平时吃,做粽子,炒花生米,花生炖猪脚等等 。黄豆的产量和花生差不多,小豆子要少一些。

李小薇心里期待着有一天能吃上花生油。

忙忙碌碌,七月底了。可以不用那么紧迫干活。只剩下挖番薯和种番薯了。

李小薇家种的番薯主要有一种,白中带点淡紫色的花心薯。

烧火做饭的时候,埋几个番薯进灶堂灰里面,等熟了扒出来,掰开一吃,又粉又香还带点甜。

番薯挖了三担多,差不多有三百斤,由于肥料供应不足,个头都不大。看到满满的几担番薯,何秀芳和周婆子都很高兴。

挖完番薯,让地晒两天,天气好,一些没用的番薯藤还有杂草就放一把火烧了,烧的草灰拨散在地里,让地能够肥一些。平整好地,又要在地里放堆好的肥料,之后重新埋上番薯藤。堆的粪肥根本不够用,只够在地里零星撒几粒。

终于赶在八月初种完了一大片番薯,另外还在地边种了一些玉米。

天气热,都是选下午太阳快下山时,种上之后浇水,天黑了过一夜,番薯藤比较容易成活。当然接下来还要浇几天水,等番薯藤生根发芽活过来。

种完番薯,又去割草,烧灰,去挖灶堂灰,在鸡棚和鸭棚底下掏鸡粪鸭粪,还有茅房又去清空一次。杂七杂八堆在一起,弄了一大坑堆上,等过一段时间再给田地的农作物施肥。

忙完地里的活,何秀芳把菜地里的番薯挖了,晒晒地,可以准备种萝卜、菜心、芥菜、香菜等等,还要去买菜种。

另外那些大薯和芋头还要过一段时间再挖,看它们长势还很旺。辣椒吃不完的,长熟了都摘下来晒干。紫苏叶也可以摘一些晒干。

有时候李小薇会把紫苏叶切碎,辣椒切成小段,这两样放一起煮,加油盐酱油,吃粥吃饭都可以夹一点吃,很下饭。一开始的时候只有李小薇吃,渐渐地大家都喜欢起来。

紫苏做调味菜,可以煮紫苏鸭,紫苏鱼,紫苏有了,鸭和鱼都没有!

菜地里的青菜只有韭菜和通菜。陈婶子给了何秀芳几粒秋豆角的种子,何秀芳在院子边上靠着篱笆挖了一小块地 ,又从鸡圈那边挖来一点肥泥土。把秋豆角种子种在上面,五颗种子都发芽了。到时候豆角藤就可以沿着篱笆爬,不用再给它们插竹签。

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