“假排队，万单店（刷单）、0加盟费、明星代言”，这些套路让准备创业的小白们避之不及。
由于缺乏经验和辨别能力，创业小白极易中招。
有些创业小白，出于资金和风险的考虑，甚至选择山寨品牌加盟。
而一旦被骗，由于举证和诉讼的时间漫长，且花费大量精力，很多创业者只得无奈认栽，被迫选择花钱买教训。
“你们以为这就是坑了？加盟最坑的还有一个，就是选址。”
“十几年前，我就是听了别人的忽悠，选择了加盟一家连锁火锅店，当年火锅可是很流行的，什么小肥牛、小肥羊什么的，都十分出名，我也就心动了。”
“因为不懂行，所以就只能选择听人家的，毕竟人家是专业人士嘛！”
“这可好，到处都是坑，比如选址。”
“我当时就是在一个新的商场里，开了一家火锅店。”
“由于人气太差，仅仅不到两个月就关门了。”
“更绝望得是，只有不到一个月，这个商场也关门了。”
“当年这样上当受骗的人可不少，比如我知道的一位同行，做海鲜的，手艺很不错。”
“可惜，手艺再好，选址不对也白搭！”
这位海鲜菜厨师，光有十几年经验，菜品做的一流，但是做老板的经验一点也无。
没有做生意的经验，所以他就在人流量多的城中村，开了一家特色海鲜餐厅。
他认为这个地方人流量大、环境不错而且租金便宜，餐厅生意应该不会差。
但由于城中村多为打工族，消费水平不高。
而海鲜餐厅的定位比较高，结果并没有多少人去买单，后来这个餐厅不到三个月就关门了。
所以，开店选址是个大学问。
如果没有做充分深度的实地调研，掉坑是十有八九的事。
张廷武虽然选择了人流相对集中的商场，但是商场各方面人气都很差。
这导致商场的总体人流量并不大，有时一天可能都没有一桌顾客。
至于那位做海鲜的厨师，选址就更是不行。
他虽然是选在了人流量比较大的位置，但是目前顾客群体和他餐厅的定位并不相符，这也最终导致了他创业失败。
“选址选得好，开餐馆就成功了70%。”
“不信你去大街上看看，人流量大的地方，它周边的餐馆会经常换来换去吗？”
“在选址原则上，不要一味去选择那些租金低的垃圾位置！”
“现在开店，更是要抛弃酒香不怕巷子深的盲目自信，更不要被某些物业方忽悠成为炮灰。”
“餐饮的本质是流量，流量的保证是选址。”
林非凡若有所悟，他算是误打误撞碰了个正着。
他选的那座小楼，绝对是开店的好地方。
至于其他人选址，方法就多了，如果不靠运气，那就要靠数据。
这是杨成的经验之谈，因为他之前就听杨成说过，他开包子铺，选址就是用了高科技手段。
现在随着餐饮数字化的发展，市场上选址工具也已经发展的非常成熟。
可根据人群画像、热力图、消费偏好、交通、动线、竞品等不同维度的大数据，科学的帮助创业者进行选址，做到事半功倍。
“杨成是依靠大数据选址的。”林非凡道。
张廷武看着林非凡，嘿嘿一笑道：“其实，开店还有一个巨坑，知道是什么吗？就是合伙坑！”
看林非凡想要说什么，张廷武一摆手道：“经验之谈，你先听听。”
也是在十几年前，那个时候张廷武几次创业都不算成功。
只不过，由于特殊原因，他是绝对不可能出去打工的，也不可能给别人打工。
所以始终不死心的他，有一天在一次宴会招待中，认识了一位朋友。
这位朋友对他的厨艺赞不绝口，经常来他那半死不活的店里吃饭。
最终两人成为了好朋友，经常一起吃饭喝酒。
后来张廷武的店终于歇业，而随着时间的流逝，当积累了一点资本之后，他再次决定创业。
而此时这个好朋友，立马表示愿意投资一起合伙。
商量过后，两人按照出资六四分。
开业后，张廷武干劲十足，每天从早到晚忙个不停。
在他兢兢业业的操持下，店铺也很快有了起色。
由于合伙人出资较多，所以账目资金流水和供应链这块，都是由合伙人负责。
突然有一天，供货商和房东都找上门要钱了。
原来，合伙人已经拖欠了两个月的货款和租金。
张廷武立马联系合伙人，却发现怎么也联系不上了。
没办法，最终数万元的欠款，都是他一个人扛了下来。
最后这次创业开的餐厅，因缺少资金运转，也只能关门停业。
这就是在国内合伙做生意的难处，很难长久合作。
这一次张廷武虽然找了合伙人，可以减轻资金压力和创业风险。
但是如果找到不靠谱的合伙人，那不是加分，而是减分了。
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