“这是毛蛤，也叫毛蚬子，肉质鲜美多汁，口感有韧劲儿，嚼起来特别鲜美，我们一般卖的时候都会说这种毛蛤蜊微量元素含量极高，营养丰富。”
小风像是展示宝贝一般，手上拿着一只贝壳上长着许多绒毛的毛蛤，颜色呈现褐红色。
“这也是毛蛤吗？怎么看起来好像不太一样，却又很相似呢？”
李余儿好奇的拿起一只个头比毛蛤大的蛤蜊，外表虽然有些相似，但许多绒毛也更多，贝壳也比较厚重，像是远古一般很圆润，还有明显的竖纹，并且呈现出放射状的肋纹，纹路很漂亮。
二人凑上前，看着她掌心的蛤蜊，高小凡仔细的分辨发现这只蛤蜊的颜色有些鲜红。
“这是血蛤，因为体内蕴含丰富的血红素，呈现出红色，我们吃的时候会有红色的汤汁流出，就被形象的称为血蛤，相比之下就比较鲜嫩多汁，我们吃的时候都是用沸水冲烫一下，微微开口便立刻捞出。”
小风笑着说道。
不一会儿的功夫，三人便捡了一大桶的海货。
望着桶里的螃蟹和蛤蜊，还有一些捡来的扇贝，高小凡微微蹙着眉。
“不是说海里的鱼很多吗？怎么没捡到什么鱼呢？”
还没来到鹭岛之前，经常刷短视频看到一些人还能赶海捡到鱼，可他们走了一圈儿也没看到一条鱼。
闻言，小风只是笑了笑，一张脸被海风吹的有些发黑，但却露出朴实的笑容。
“我们一般很少能捡到海鱼，除非你是进行海钓，不过我们出海捕鱼次数不会太多，大部分时间也会进行赶海，过两天倒是可以出海海钓，如果你们感兴趣的话，我可以去帮你们问一问。”
他耐心的为二人解答，当海水退潮时，他们才能在海滩滩涂进行赶海，所以只能抓到一些浅水区的小鱼，偶尔运气好可能会抓那么一两条搁浅的鱼。
但也不是所有的鱼都能带回家的，有些鱼是被保护的，他们大部分都是捡些蛤蜊和螃蟹。
手上的桶有些沉重，三人先是将桶里的海货倒入了大筐里，小风又从背包里拿出一些盐水瓶递给二人。
拿起小铲子递给他们，这顿时让二人有些疑惑，不知道用铲子铲什么。
“一会儿我带你们去抓皮皮虾和蛏子，抓蛏子的时候就需要用到盐，但洞口比较小，所以要用小铲子先将洞口表面的沙子铲掉。”
顿时，李余儿的眼中露出一丝光亮，连连点头。
拿起装着盐的瓶子兴高采烈的跟在小风身后，三人朝着反方向走了一段距离，就看到不少人蹲下身子缓慢行进。
小风率先走到前面，热情的和大家打招呼，随即带着来到一块空地。
平坦的滩涂地上有很多小孔，他只是扫了一眼，随即拿起手上的铲子将周围的沙子铲干净，洞口变得比较大，拿起手上的瓶子，将其中的盐水灌入孔洞内。
“这些是蛏子的藏身之处，只要把盐水灌进去，一会儿就出来了。”
说着，他将拎来的桶放在一旁，不一会儿就看到一只狭长的肥美的蛏子露出头来。
静待合适的时机，他伸出手一把将肥美的蛏子拽了出来，展示在二人的面前。
“我们一般都喜欢抓这种竹节蛏子，在海鲜市场的价格也能卖的不错，你们一定要注意方式方法，抓的时候要注意力道和方向，千万别被划伤了手。”
小风憨憨的笑着，生怕他们会被蛏子坚硬锋利的外壳划伤。
接连示范了几次，二人立刻掌握了要领，随即便兴冲冲的拿着手上的瓶子分散开来。
没一会儿的功夫，二人便抓到了几只蛏子，只是过程并没有想象中的那么顺利。
小风走到高小凡身旁，看到他将盐水灌入其中的一个孔洞，可并没有任何的反应。
“你可以分辨一下，不是所有的洞都有蛏子，这种像黄豆大小的小圆点就是蛏子洞，有时候抓不到你就得等着露出大概一半儿的身子才能动手，要不然就全都钻进去了。”
从小在海边长大的小风对这里的环境很了解，更像是导师一般为二人解决疑难。
高小凡似懂非懂的点了点头，一连抓了几只蛏子，不远处有个小小的水洼，明媚的阳光照耀着，忽然看到银色的东西在动弹。
他谨慎的向前移动，意外的看到了一只虾。
弯下身子他一把抓住了这只呈现青色的虾。
高小凡一脸兴奋的望向小风。
“这是什么虾呀？是皮皮虾吗？”
看着这只虾相对较短，而且呈现扁平状，他抓着这只虾递到了小风的面前。
恰巧此刻的小风抓了一只身体狭长呈筒状的虾。
“你手上的叫蝼蛄虾，我这只才是皮皮虾，你仔细对比一下，他们长得是不一样的，口感也不同，楼菇虾的肉会比皮皮虾的肉柔软一些，你看我这只这么凶猛，徒手抓虾的时候可千万不要被伤到。”
高小凡凑了上去，仔细的辨别着，果然两者之间有些区别。
蝼蛄虾头部扁扁的，而皮皮虾则是比较的圆润。
等抓了半桶的蛏子和其他贝类，三人都累的有些直不起腰来。
小风拎起小桶将鲜活的海鲜倒入了筐里。
“今天的运气是真的不错！虽然之前也赶海过很多次，但从来没有过这么多收获，我都很久都没有这么好的运气了，看来是小凡哥你们俩带来了好运，哈哈哈哈~。”
小风开心的说道，看到满满的收获，脸上也露出愉快的笑容。
高小凡则是笑着回应。
“说起来如果不是你带着我们在这里赶海，熟悉了这么多的海鲜，恐怕我们真不知道这里有什么海鲜可以抓，有什么海鲜不能抓。”
李余儿只是静静的站在一旁，看着眼前的海面。
“这也没啥，不过今天确实收获很多，现在时间也不早了，赶海也赶得差不多了，这些你们带回去。”
小风乐呵呵的将装满海鲜的筐子递了过来。
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