大唐:迎娶毁容公主,我乐麻了!

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第10章 想要吃好肉,得先切了

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第10章 想要吃好肉,得先切了

先前在田垄之上,马周其实就已经对地里那个奇怪的农具有些兴趣了。

见马周发问,林恒笑言道:“此物名为曲辕犁,是我在直辕犁的基础上加以改造,主要是调整了犁柄两边的平衡,再让它变得更加灵活了。”

李世民也是疑惑:“先前我看到,那所谓的曲辕犁,只需要一头牛去拉动,身后再配合上一个人便可以使用了?”

林恒点点头,对众人解释道:“这便是平衡的重要性了...”

听完林恒对于曲辕犁的解释,几人皆是面面相觑,他们绝非那种高局庙堂不体恤民情之人,对于这农耕之道,也是有所了解,甚至马周早年出身贫困,也是吃过这些苦的。

因此听到林恒说的这么夸张,皆是觉得他在开玩笑,哪有能让耕地变得如此轻松的工具?

只见李世民摇摇头。

“小兄弟说得倒是挺好的,可我认为这物件并不现实,若是真的出现了,那大唐的收成少说要涨上三成。”

“如若不信的话,我带你们去看一下也可以,反正也是要推广的。”

林恒不以为意道。

见林恒这么说,李世民内心倒是疑惑起来,这小子居然这么有信心,难不成是真的?

若是如此,那可是对大唐农耕的一大助力啊!

“事不宜迟,那你所说的曲辕犁如今就在这里,现在去看也无妨。”

李世民笑眯眯说道。

林恒点点头站起身,可抬头一看,太阳都晒到头顶了,已经是中午吃饭的时间。

“这倒不急,几位若是不嫌弃的话,在下亲自下厨准备一顿饭给几位,等吃完饭天气凉快些,再去看也不迟。”

李世民心想反正这小子也跑不了,等一等又何妨?

几人道谢之后,林恒转身走进厨房,开始忙碌了起来。

不一会,林恒出门表示饭菜已经做好,邀请几人移步大堂。

桌面上,摆满了饭菜,将近有七八道,而且是菜菜有肉的那种。

看到三人略带诧异的目光,林恒有些满足,这可是自己来这里之后精心研究的豕肉大宴,吃过了的人可都说好啊!

看着桌上极为少见的菜肴,李世民也不禁好奇了起来,毕竟身在皇宫他什么没吃过,可眼前这些......

林恒介绍道:“这道菜是红烧肉,这道红烧排骨,炖豕蹄、粉蒸肉...”

听着林恒一连介绍下来,几人也是摸不清头脑,这菜名倒是新奇,但几人不约而同听到了一个字。

豕肉???

几人顿时一惊,马周听到这话筷子都下掉了,这小子居然让他们吃豕肉!

在大唐,这豕肉可是连平民都没几个人吃的!

这玩意不仅肉质僵硬难以咀嚼,更是腥臭无比,上流阶级连看都不会看一眼。

见三人表情,林恒也是顿时懂了他们的顾虑,立马说到:“你们放心,这猪肉,哦,豕肉我用了特殊方法去除了里面的腥臊味,绝对好吃!”

怕几人不信,林恒夹起一筷子红烧肉放进嘴里大块咀嚼,那表情别提多享受了。

见此,马周也咽了口口水,他也有些饿了,可这玩意真的能好吃?

他扭头看了李世民一眼,后者的眼神坚定。

你先吃!

马周深吸了一口气,那自己便身先士卒吧!

他夹起一块豕肉,直接放进嘴里,原本一副视死如归的表情,下一秒就有所变化。

“此物真是好吃!”

马周从小出身贫寒,虽然吃过豕肉,可从来没吃过这么好吃的豕肉啊!

若是小时候吃的豕肉这么好吃,哪里会饿到不行才会视死如生般的可能上一口!

一时间,马周差点热泪盈眶。

一旁的李世民见此,有些诧异,不就是吃口肉吗?有必要这般激动吗?

不过也是确定了这肉并不是什么黑暗料理,于是也夹起了一口品尝。

入口即化,调料和肉香在嘴里挥发,并不比那茶叶给他的惊讶要小,这豕肉居然也能这么好吃?

随即尝了口其他的菜,每一道都让他眼神一亮,尤其是那道红烧肉。

吃着香啊,而且越吃越上头!

见三人吃的开心,一种满足感又油然而生,厨师的意义不就是被食客认可吗?当下也立马动起了筷子,心想着自己别一点都吃不到。

吃到兴头,李世民开口问道:“这豕肉为何与其他豕肉不一样,如此细嫩?”

“老兄有所不知,这公猪吧,一旦成年,就会发情,一发情肉质就会僵硬难吃,所以只要趁着公猪还是猪崽的时候,直接给他割掉!如此一来,等猪肥了再宰,肉也同样的会好吃!”

说完,林恒还比了一个割掉的手势,给三人看得一愣,不由得胯下一凉。

好生残忍,可竟然有这等办法让豕肉肉质变得好吃?

见三人对此也感兴趣,林恒又给他们普及起了阉猪的知识。

例如如何阉猪、阉猪的手法已经后续如何养殖等等......

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