“小赤，回来！”
小赤还没跑几步，就被苏灵萱一把提了起来。
“哎呀~灵萱姐姐，你快放开我啦！我要去吃好吃的。”
“别听你的李恒哥哥瞎说，他就是在忽悠你，想套你的话呢！”
苏灵萱抱住小赤，跟她解释道，说完又瞪了李恒一眼。
这点小心思，别说是她了，恐怕连鹿小小都能猜到。
“原来是这样！可恶的李恒哥哥，人家再也不跟你玩了！”
“哼！！”
小赤把两只小手往怀里一揣，别过头气呼呼地说道。
“李恒小弟，接下来的几天，我们打算出一趟门，你放心，肯定不会错过你的生辰宴。”
南宫雅走到李恒面前，说道。
“额，你们不会是想，出去给我准备礼物去吧？”
“真不用那么麻烦，随便送啥都行啦！我不挑的。”
选在这个时候出去，李恒不用猜就知道，他们要去干吗。
他的本意，只是让大家聚个餐而已，并不想让他们为自己兴师动众。
“嘻嘻，保密！”
苏灵萱只是笑了笑，并不打算透露任何信息。
“小赤。”
李恒一低头，又看向了苏灵萱怀里的小赤。
“李恒哥哥泥奏凯，我什么都不知道。”
小赤担心自己会说漏嘴，干脆捂住了自己的耳朵，不给李恒忽悠她的机会。
“时间不早了，那我们就出发啦！”
“差点忘了，李恒小弟，还要借你的御兽袋一用。”
南宫雅对着李恒伸手道。
“给，去吧！去吧！路上注意安全啊！”
李恒掏出东西，扔给南宫雅，还不忘叮嘱一句。
“哦！我们走咯！李恒哥哥再见。”
跟李恒道了个别后，鹿小小随着众人，一同出了院子。
刚才还热热闹闹的的院子，突然就没了声音，只剩李恒一人了。
“唉~没有两个小家伙在，感觉有些无聊啊！”
在椅子上躺了一会了后，李恒站起身来，决定给自己找点事儿做。
昨天下午弄的青石豆，差不多快到时间了，李恒打算去看看，发酵的成不成功。
他来到放置青石豆的房间，从阵法中取出盛放青石豆的簸箕。
簸箕上面盖的那一层青蒿，已经变得枯黄，揭开青蒿就露出了中间的青石豆。
原本呈现白色的豆瓣，现在已经变成了淡黄色。
抓起一把仔细看，原来是豆瓣的表面，已经覆盖上了一层毛茸茸的东西。
这些纤细的‘绒毛’，实际上就是菌丝了。
看到它们的出现后，就说明霉豆瓣的发酵，已经大获成功。
凑近闻了闻，霉豆瓣除了豆香以外，还带有一丝丝青蒿的香味。
“既然霉豆瓣没什么问题，下面就可以开始做豆瓣酱了。”
李恒喃喃了一句后，将两个簸箕拿到院子里，把铺在霉豆瓣下面的青蒿，也取了出来。
又将结成块的霉豆瓣，搓散开来。
接下来需要将它们，放到太阳下面暴晒，晒干以后就可以做豆瓣酱了。
不过李恒还是觉得，单靠阳光晒，速度有些慢。
反正闲着也是闲着，索性便利用自己火之意境，给这一过程加了一下速。
原本需要晒五六个时辰的霉豆瓣，李恒只用了半个时辰，就达到了同样的效果。
‘晒’干的霉豆瓣，需要用水多清洗几遍，将其表面的霉灰清洗掉。
这些霉灰是在发酵的过程中产生的，虽然它们本身，是无毒无害的。
但可能会导致，豆瓣酱里的其它食材发生变质，所以还是洗掉比较好。
除了直接用清水洗，也可以用适量的高度白酒清洗。
洗干净的霉豆瓣，再次烘干水分，然后将它们倒入干净的水缸中。
将霉豆瓣铺平后，往缸中加入酱油，量不能太少，要刚好没过所有霉豆瓣，再加入一杯高度白酒。
稍微搅拌一下后，将缸口密封起来，让里面的霉豆瓣自然发酵一天。
老规矩，还是用混沌钟阵法，稍微提提速，一个时辰后再来看结果。
接下来需要准备一些红辣椒，具体的量就要视情况而定了。
李恒之前已经掂量过，烘干以后的霉豆瓣重量，大概还剩六七斤左右。
然后他就按照一比二的比例，取出了十二斤红辣椒。
下面的操作和处理霉豆瓣的一样，也是先清洗干净，然后让其自然晾干一天时间。
正好可以将红辣椒和霉豆瓣，放到一块儿去。
处理好两样最主要的食材后，李恒又坐在院子里发起了呆，顺带着又思索了一会儿，关于生辰宴菜单的事情。
“唉~一个人待着，也太过清静了吧！要不等会儿，我去找花姐唠唠嗑？”
“也不知道江姐姐，何时回来，我这儿还有事情，需要她的帮忙呢。”
李恒背对着院门躺着，他决定再等江湄半天。
要是她明天还没回来的话，李恒就只好自己出门去采购一趟了。
“哎呀呀~”
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