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第54章 生意兴隆

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看着和旁边还是用一块木板,而自家与众不同的灯箱招牌,钱国强说这个玩意太费电,晚上又不开门做生意,开灯不是傻吗?没有必要这样浪费。

夏益文笑了笑,没有理会他。

现在基本和后世专门卖卤味的店铺差不多,窗明几亮,看着就是舒服。

夏益文给每一个人详细的讲解起自己需要负责的是什么事情,还拉着演练了2次。

着重强调了,顾客进门的那一声:“欢迎光临好味道!”一定要带着感情。

看着大家像个锯嘴的葫芦一样,不好意思开口,就连钱国强都拉不下脸来喊上这样一句,夏益文只得亲自示范,说起动作要领,一句“欢迎光临好味道,”面带微笑,微微鞠躬,做的一丝不苟。

人都有从众心理,看你做了,我也要做,刘小兰成为第二个达标的。这就激发了钱国强的好胜之心,磕磕碰碰几次之后也没有啥问题。

最后连高大柱都能喊的像模像样了,但大家都笑的合不拢嘴,他这个样子喊出这样一句话来,特别的显得滑稽,这样的彪形大汉还是不适合当导狗,只会把人给吓走,还是当他的伙头军比较好。

只剩下赵丽娟憋红着脸,就是不好意思开口说。

慢慢来吧,心理障碍打不开,讲再多都没有用。现在手里就大小猫3.2只,太苛刻了把人吓跑了就不好了,以后招聘的人就不能这样,一切按规矩办事。

仔细的检查了一下准备的东西,宣传广告纸,零钱,电子秤,计算机,大喇叭,夹子,价格标签,小纸袋,数量不多的塑料袋。零零碎碎的想到的,都备了一个。

甚至连风油精都准备了好几瓶,万一人太多,天气又热,中暑了还能有个应急的小药物。

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今天是开业的日子,夏益文和高大柱4点就起来了,准备了300斤的各式卤味,昨天已经把第一水卤了个半熟,今天只要回卤一下。还有不少的新鲜食材,到时再看情况要不要加量。

准备妥当,5点多就把成品往店铺里搬,张全发以前爱惜的不行的摩托车到夏益文手里就完全不是个样子了,整天东奔西跑弄的灰扑扑的。

本来他是要在后座上再分别挂上2个大的篮子的,张旭阳死活不同意,这车可是他家的。

也就只能买了一辆三轮自车,用来运送货物,离的不远,也就10来分钟的自行车车程,分个2趟就差不多运完了,当然这个光荣的任务就交给了张旭阳。

高大柱看着张旭阳小胳膊小腿的,笑问道:“旭阳哥,要不我来吧,你帮我看一下灶膛那边别熄火了就行。”

“大柱子,你别瞧不起人,说我来就我来!”

“那你慢点骑,不急。”

张旭阳急于表现,骑上三轮车就冲出了家门,却只能看到摩托车的尾灯。

夏益文和钱国强2人把食材分门别类的摆好,在玻璃上贴上价格标签。刘小兰和赵丽娟也来了,带着一袋子肉包子,油条和豆浆。

“益文哥,强哥,先来吃早餐,那些我和丽娟去弄就行。”

刘小兰甜甜的喊了起来,还扬了扬手里的东西。

钱国强怪笑几声,“有人送早餐就是幸福,我要多吃2个。”

“吃,吃,吃,有吃的还堵不上你的嘴,还有等下多准备一些白开水,我怕说话太多嗓子冒烟。”夏益文吃着包子,对刘小兰会心一笑,后者红着脸浅浅的笑着。

张旭阳来回3趟才把所有的卤味给运了过来,揉着发酸的大腿,夏益文递给他一杯水,“旭阳哥,还是读书体面轻松吧。”

张旭阳翻了个白眼,反驳起来:“说的我好像不是农村长大的一样,这点苦算啥。”

其实他们家里发家比较早,加上他的学习成绩好,从小就是其他人口中的别人家的孩子。张全发还真的没有让他干过多少农活,是村子里同龄小孩子羡慕的对象,也是其他家长羡慕的对象。

夏益文做了开业前的总动员:“我就只说2点,第一就是服务态度,别跟那国营商店里的售货员那样,第二还是服务态度。咱吃饱喝足,保持好体力,撸起袖子加油干!美好的明天在等着我们呢。”

7点18分,火红的太阳已经慢慢的升起来了。

夏益文点燃了鞭炮,噼里啪啦,好味道卤味就这样在鞭炮声中开业了。

众人笑容满面,打起精神,用最亲切的面貌来服务。

钱国强把标志性的摆摊自行车,停放在店面前面的大树下,上面插了2面红旗,在早晨的微风下迎风飘扬。

卤肉特有的香味,在空中飘散,吸引着路人,尤其是下晚班的,忙活了一个晚上,又累又饿的,闻着这个味儿,不由自主的被吸引了过来。

2大纺织厂是在7点到8点钟换班,最集中的在7点半这个时间点,下班的人流高峰一下就出现了。店里虽然不是人头攒动,接踵摩肩,但也称的上热闹非凡。

夏益文穿着红花衬衣红裤子,看起来骚包的很,站在门外揽客,给路人发上鸡翅尖试味。到后来都不需要开口了,这人流蹭蹭的自己往店铺里走。

钱国强的脑门出现了密集的汗珠,欢迎光临好味道喊的是越来越顺口。人越来越多,都不需要多说什么了,国人喜欢凑热闹,看热闹的习性已经深深的烙印在血液里。

赵丽娟现在已经不需要去介绍了,站到柜台后面帮忙称重和装袋。夏益文庆幸自己准备好了广告标语,店里几处显眼的地方贴上了价格标签还有优惠信息,通俗易懂,大家一看就明白。

30多平方的店铺,除掉差不多一半的柜台之类的,就中间20平方左右的小空间,随着时间的推移,已经出现人挤人的情况,张旭阳见状开始维持次序,让人排队,急的满头大汗,喊的口干舌燥。

亏的是高建武,老刘父子3人,萧木匠他们来了,要不还不知道会乱成什么样子。几人看到这人头攒动的场面都吓了一跳,立刻加入到维持次序的行列。

这里火爆的情况,吸引着更加多的人,夏益文一看情况不对,骑上摩托车就往水竹巷去通知高大柱,把备好的食材都给卤出来。

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