穿越远古:悠哉种田

薄言归沐

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第72章 斗笠

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回去后,她脱下湿漉漉的蓑衣和斗笠,随手挂在刚刚事先钉在墙上的竹钉上。

然后蹲在火堆旁烤了一会火,等身体暖和了起来,慕荷开始准备晚饭。

她先去洞内将去好毛的猪蹄洗净,剁成块。

然后锅中烧开水,放入野葱段,煮去血水。

煮猪蹄的时候慕荷又去拿了几个土豆,给土豆去皮。

慢慢地,锅中的猪蹄越来越大,浮起了一层洁白的浮末。

煮了五分钟左右,她用汤勺捞出煮好的粉嫩猪蹄,放入凉水中冲洗干净。

然后锅中放入猪油,倒入沥干水分的猪蹄,翻炒。

接着放入葱和少量的拐枣红糖与野生大豆,加入清水,接着炖。

片刻,云朵般的热气从锅中迸发而出,香气顿时传遍了整个屋子。

等炖了大约半个小时后,慕荷放入适量的盐调味,将其收汁。

很快,一道咸香软糯的大豆焖猪蹄就完工了。

接着慕荷开始做其它的菜,这顿晚饭她一共做了三个菜一个汤:土豆炖肉、野葱炒蛋、大豆焖猪蹄、竹笋蘑菇鸡丝汤。

等喂好馒头后,慕荷坐在桌前望着那道大豆闷猪蹄忍不住咽了下口水。

这道菜上面覆盖着一层浓浓的汤汁,看起来很诱人。

慕荷迫不及待的用筷子夹了一小块猪蹄放入嘴中。

猪蹄入嘴的那一瞬间,肉中夹带的汤汁迸裂而出,浓浓的香味袭卷了整个口腔。

咬下去时,猪蹄那软软滑滑的皮破开,软软糯糯,肥美多汁,而且咸中带甜,诱人无比。

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