穿越远古:悠哉种田

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第80章 猪大排

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晚饭后,简单的清洗了一下碗、筷,将自己梳洗了一番之后,慕荷就迫不及待的去往内洞。

她脱下外套、裤子,迅速的躺进被窝中。

现在被窝中因为铺上了毛绒绒的猪皮垫,不再像原来一样冰冷无比。

反而觉得整个人都像被包裹在柔软的温暖中,让人特别舒适。

很快,慕荷就在温暖的被窝中进入了梦乡。

这一觉,直接睡到了大天亮!

东方那束熟悉的紫外线再次喷薄而出,暖融融的阳光透过光秃的粗壮树干折射出金黄色光芒,洒落在地面上。

把食物晾晒到杆子上后,慕荷带着砍刀去竹林中砍了一根大大的竹子。

她将根部的一个大节用铁斧砍断,然后用藤蔓将其跟一根长长的木棍捆绑到一起。

这样,一个非常简单的小粪勺就做好了。

慕荷带着小粪勺绕到了茅厕的后面,把最后深坑边缘的两块木头搬开。

经过这几个月,深坑里面也积攒了一些粪便,这其中有她的,也有野鸡的。

她把这些天然的农家肥用小粪勺子舀出来,先给土豆施了一遍粪水,然后再放上了一些前段时间收集的野鸡干粪便上去。

这些种植的土豆叶子现在已经由绿色逐渐变黄转枯,慕荷估计最多再用一个星期左右就可以进行收获了。

就是不知道这点肥能不能满足土豆的生长发育。

民间曾有农谚说:“收与不收在于水,收多收少在于肥”,施肥也是促进作物优质高产亘古不变的定律。

但是现在除了积攒下来的这点天然肥料,也没有别的办法了,如果能有猪粪,牛粪就更好了。

把种植的野葱和车前草等植物也都浇灌了一番,慕荷才去溪水边用肥皂仔细的清洗了一下双手,回洞内吃早饭。

喝了一碗热腾腾的野菜汤后,她收拾了一下工具,背着背篓向着谷外森林中行去。

至于馒头,慕荷现在基本也不用每次单独再叫它了,它的活动范围,都是在这周围。

现在每次只要她一出谷底,它就会不知从何处跑过来,然后就会像跟屁虫一样紧紧的跟着她。

这种被它依赖的感觉让慕荷很享受,但是剖开内心讲,馒头也是她在这杳无人影的原始森林中的一种依赖。

如果没有它的陪伴,还有它给自己所带来的那些欢乐,慕荷觉得自己在这里可能会先被孤独给杀死。

不一会儿,慕荷赶到了那片野猪陷阱处。

她站在树下观察了一下四周的动静,确定没有什么危险后,开始挨个查看着深坑陷阱。

见有的陷阱上面掩盖着的枯树叶被寒风吹散了,她又给整理了一下,再次查看着下一个。

等走向第四处陷阱时,慕荷隔着远处就看到那处深坑上面的伪装整个塌陷了。

她心中一喜,难道是又捕捉到野猪了?

按捺不住激动的心情,慕荷迈着大步朝着陷阱处跑去。

等看到深坑底下的猎物后,她的眼睛突然变得明亮起来,那张晒得黝黑的脸庞上充满了喜悦的神情。

深坑底下确实是一头野猪无疑了!

这头野猪的体型看上去比第一头的还要大上一些。

此时,这头野猪满身上下都被竹子尖刺穿透了胸部,无一丝生息,就连暴露在外面的竹子上的一些血也完全干掉了。

慕荷没有想到能这么快的收获到第二头野猪,她望了一眼带来的工具跟背篓,轻微的摇了摇头。

这次没有带着竹排来,想要把这头野猪运回去那是不可能的事情。

眼下只能先把陷阱遮盖上,回去将那台独轮车推过来再说。

慕荷带着砍刀去附近收集了一些大叶片,盖在深坑陷阱上。

将陷阱完全掩盖好后,她带着馒头马不停蹄地往回赶。

等推着独轮车再次回来后,慕荷下入到深坑底下,费了很大的力气才把这头野猪给搬了上去。

将陷阱再次恢复原样,她把野猪搬运到独轮车上,运回了谷底。

回去后,慕荷直接将这头野猪卸到了溪水边,接着她累的一屁股瘫坐在大石块上。

休息了一会儿,她双手撑着大石块,慢慢地站起身来。

回洞内喝了一碗水后,慕荷又再次投入到剥皮、杀猪的工作当中去。

渐渐地,太阳在不知不觉间从她的头顶慢慢移动着向着西方落下。

随着太阳落入地平线,天色也渐渐地变暗变黑了。

见今天是根本处理不完,慕荷索性也不着急了,她把地上掉落的一片狼藉用水清洗干净,然后将一筐筐切割好的野猪肉搬回洞内。

把所有竹筐摆放好后,她用小刀切下来一块猪大排,去溪水中清洗干净,准备晚上炸猪排吃。

先将小米饭蒸上锅后,慕荷开始动手腌制猪大排。

她把清洗好的猪大排用小刀切成八块,用竹片做的细牙签在猪排身上反复扎出小孔。

等把竹排的肉扎松了后,慕荷用刀背拍打着猪大排,将大排锤松。

接着,她把锤好的大排放入碗中,加入盐腌制了一会。

腌制的时间,慕荷从货架上拿了一个碗,去内洞簸箕上抓了一小把淀粉。

虽然木薯淀粉自己一直是省着吃的,但是当初做的数量不够多,如今已经快要所剩无几了。

等后面抽出功夫来,她准备在多做一些淀粉出来备着。

慕荷把腌制好的大排两面都扑上了一点淀粉,然后再将沾满淀粉的大排放入事先打好的鸡蛋液中。

将所有的猪大排均匀的裹好后,她生火起锅倒猪油开炸。

很快,猪排就被炸的发出滋啦滋啦的响声。

等猪排炸至两面金黄后,慕荷用汤勺将其全部捞出。

接着,她借着锅中的猪油,放入了两根野葱煸炒出香气。

然后在放入煎炸好的大排,倒入即将没过大排的水,大火烧开,将其收汁,盛出。

喂给了馒头几块后,慕荷也用筷子夹了一块吃了起来。

猪大排一口咬下去,都能听到“嘎嘣”的脆响声,吃起来是外酥内嫩,口感极佳。

吃过饭后,她又开始忙碌着熬制猪油,熏野猪肉。

如此,又忙碌了三天,慕荷终于把这头野猪肉全部处理好了。

她将这段时间积攒的兔皮和猪皮再次浸泡到坛子中,然后去查看风干的土坯。

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