穿越远古:悠哉种田

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第116章 果酱

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但是这样的幸福时光,温馨的场面,是她从前想都不敢想的。

如今能亲眼见证着、陪伴着小怀夕的成长和馒头的长大,慕荷觉得已经很知足了。

现下的她不敢奢求太多,只希望着在往后的每一天他们也能像今日这般,彼此互相陪伴着,永无别离。

给小怀夕重新盖了下被踢开的毛毯,慕荷轻轻地退出内洞。

她去外面地窖里面把去年储存的山楂给全部拿了出来。

这些山楂经过一个冬天的储存,大部分的水分已经逐渐蒸发了。

有些甚至变成了干山楂,表面开始出现了腐烂的迹象。

所以与其让它全部烂掉,还不如把好的挑拣一下,再制作一些山楂条出来。

正好慕荷去年冬天做好的山楂条数量已经被小怀夕吃的快所剩无几了。

说到山楂条,慕荷心中就不得不感慨一句,小怀夕的饭量是真的很大。

至少在现代她还没有见到过,同样大的婴儿之中有她这个饭量的。

她一顿饭能吃下半碗小米粥,一碗鸡蛋羹,还有半条的鲜嫩鱼肉。

在回到谷底后,最初喂饭的时候经常喂得慕荷有些慌。

生怕小怀夕自己不知道饥饱,吃太多影响肠道消化。

但是在慕荷喂过几次后,她就有观察到,小怀夕在吃饱后,会自己扭头。

后面她再喂的话,小怀夕也不会再张嘴了。

所以,她可能真的只是那么大的食量而已。

不过为了怕她积食,每次在饭后,慕荷还是会给她吃一根软糯的山楂条消消食。

就这样一日三餐,山楂条也在以肉眼可见的速度渐渐减少。

这次,慕荷本来准备把山楂全部给做成山楂条。

但是想到接下来的夏天,如果全部做成山楂条的话,也无法存放。

所以她准备把一半数量的山楂做成山楂条,一半切成片晾成干存放。

这样既能长时间存放,泡水喝也能同样的起到缓解消化不良的作用。

就当慕荷把腐烂的山楂挑选出来清洗好后,炕上的小怀夕睡醒了。

她醒来后也没有惊动慕荷,就自己一个人在那乖乖的待着。

那双闪闪发亮的眼睛,不停地转动着,观察着周围的一切。

观察了一会,可能觉得有些无聊,她把身边的拨浪鼓抓在了手中,摇晃着玩了起来。

在外洞忙碌的慕荷听到拨浪鼓的声音,忍不住嘴角上扬,露出甜蜜的笑容。

她麻利的起身打了盆水洗了把手,去往内洞把挡在炕边上的棉被拿开。

接着,一脸宠溺的把小怀夕从炕上抱了起来,放到地上铺设的草席上。

小怀夕这几天展现出来的乖巧懂事真的让慕荷惊讶不已。

像现在她在忙碌的时候,她就会自己拿着拨浪鼓玩耍着。

也不会要求慕荷抱她或者陪玩,倒是给她省了不少心。

————

清晨时分,太阳刚刚露出天际,一丝微弱的光芒透过树梢洒在了森林中。

此时的慕荷背着小怀夕已经走过了那片板栗树林。

当太阳升到最高点时,阳光笼罩在了整片森林的上空,将一切都照的通透而明亮。

在阳光的照耀下,森林中的一些生物们也更加地活跃起来。

在上次发现斑羚羊踪迹地点处的一棵大树下,慕荷正在奋力的挖掘着深坑。

一旁的馒头则警惕地守在坐在大叶片上玩耍的小怀夕身旁。

在这里,慕荷一共挖取了四个深坑陷阱。

其中三个都是活陷阱,只有一个被她在底部插入了地刺。

毕竟她现在的目的不是为了能吃到羊肉,而是想要捕捉到活的斑羚羊,喝到新鲜的羊奶。

等把这边陷阱布置好后,慕荷又马不停蹄地去摘取桑葚。

桑葚果经过这几天的成长,已经彻底进入到了成熟期。

那些红色的果子已经完全变成了紫黑色,一颗一颗挂满枝头,在风中微微颤动,散发着一股股甜香,很是诱人。

摘取了满满一提篓桑葚后,慕荷的手上再次沾满了紫黑色的桑汁。

她也顾不得找水清洗了,直接从旁边摘了一片树叶,擦了擦紫黑色的手。

又拿着小锄头开始在一棵树下用力挖掘着。

慕荷一共挖取了三棵桑树,这三棵桑树的根系都被她全部给挖掘了出来。

这样带土回去移栽成活的几率还是比较高的。

当慕荷返回谷底时,落日的余晖悄然的消失在地平线上。

把小怀夕安顿好后,她就赶忙去把带回来的几棵桑树给移栽到事先挖好的深沟中,并浇上了足量的水。

移栽完后,森林也渐渐地陷入了黑暗之中。

慕荷只能举着火把挨个去把野猪、小灰投喂了一下,然后回到洞内做晚饭。

等吃过晚饭,忙乎好以后,时间已经不早了。

累了一天的小怀夕躺在炕上,很快就沉沉的睡着了。

把棉被挡在炕边后,慕荷下炕望着那一提篓还未来得及处理的桑葚犯了愁。

这么多桑葚吃是肯定吃不完的,只能把它熬制成果酱,或者是做成桑葚酒。

但是在她从前的制作过程中,不管是做酒还是做果酱,都需要用到一味调味品:白砂糖。

目前这个关键的调味品没有,也不知道用相似的拐枣红糖来代替是否可行。

不过想来应该也是没问题的,可能在口感上会有些区别而已。

慕荷先拿了一部分桑葚,将其洗净剪去果蒂,倒入锅中。

然后用勺子撒上一勺红糖搅拌均匀,让果汁渗透出来。

接着把桑葚倒入锅中,大火烧开。

当锅中的水开始沸腾时,她用汤勺撇去上面的浮沫。

把灶膛口里的柴火往外拿出来一些,改为小火继续煮。

大约又熬煮了十五分钟左右,锅中的桑葚已经完全变软。

果汁正在慢慢的收浓,没过多久,果汁就变得很浓稠了。

图片仅供参考!

慕荷见熬到差不多了,把锅从灶台上架了下来,放在桌子上放凉。

这样等明日装进陶罐中,密封保存就可以吃酱了。

至于桑葚酒,做法比果酱还多了一道过滤的步骤。

但是现在的慕荷实在是太困了,今晚是没法在熬夜做了。

她把地上的火把熄灭,深深地打了一个哈欠,回炕上睡觉去了。

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