四合院:我何雨柱要逍遥

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第八十五章 许大茂和秦京茹要遇见了!

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何雨柱不喜欢喝豆汁儿,总觉得有味道,但是何雨柱喜欢喝杏仁儿茶,用大米碾粉熬成粥状,放入切碎的甜杏仁儿。有的在早点铺卖,有的摆街头叫卖。

街头叫卖也是国营的,多挑扁担,两头儿挑两个细高的白圆笼:一个置锅放杏仁儿茶,锅下有小火炉,锅上半盖,盖上有桂花汁、白糖;另一个放瓷碗等。

吃时,将杏仁儿茶盛到瓷碗里,添上桂花汁、白糖,搅匀喝。吆喝:“杏仁儿茶哩!”“杏仁儿茶!”

包子有两种,肉馅、素馅...这玩意有讲究,不同的馅料有不同的吆喝。用穗子油(又叫“网油”,即肠油)、韭菜做成的肉包子,吆喝:“穗子油韭菜咧,热包子咧!”用蘑菇、木耳、黄花儿做成的素包子,吆喝:“香蕈蘑菇馅儿的,素包子——!”

面饺即用烫面做皮包成的饺子,用小笼屉蒸熟即可。特点是皮儿薄吃起来咬着筋道,片刻即得,方便可口。

三个人,何雨柱买了三碗杏仁儿茶,十二个包子,六荤六素,还有三笼烫面饺...一共是花了五毛钱,这十几岁的孩子太能吃了,不买这么多,她们两个吃不饱,吃了早餐还要带盒饭。

何雨柱给两人留了菜,一人四个四喜丸子,再来六个大虾,跟着弄一点咸菜,一顿午餐还不嘎嘎香,不过,吃完上学的时候,林倩倩却拉住了何雨柱,不知道要和何雨柱说什么。

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