穿成长姐后,打响活着保卫战

凉烟清浅

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第235章 药膳

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楚映云笑着上前,对着岳秉祖母行了一个万福礼:

“多谢师母不嫌弃映云身体孱弱,给映云找来如此良医!”

说着身体微转,再次俯身:

“多谢苏妹妹,让我心情舒畅,没有负担的吃了一顿完整的饭!妹妹厚恩,决不敢忘!”

接下来两人又是一阵讨论,又一次签成一份沙拉酱的契约,苏眠拿着契书心情略微复杂:

她没想到沙拉酱居然成了药材的一种!对吃货多少有点不公平!

“楚姐姐,我再次说明,虽然它有增肥的作用,但真的算不上药材,与其我们劳心劳力没有收获,还不如不开始!这契书不是非签不可!”

楚映云把契约书收进袖中:

“嗯,无妨!医馆也是有人上门,要求开增肥的方子的!这沙拉酱可以加进饭菜里,也算是我们医馆的独一份了!”

楚映云一句加进但菜里点醒了苏眠,苏眠兴冲冲的拉住她的手:

“楚姐姐,既然你有哪些官家小姐或富商子女的来源,你有没有想过做药膳定制!”

被拉住的楚映云看向苏眠:

“药膳定制?何为药膳?何为定制?”

“嗯!你想,大部分药材是不是既能熬药又能吃!黄帝内经中说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而食之,以补精益气。”

“比如为防中暑,可用绿豆汤之类,发挥其既清热又防暑湿的功用;冬令寒冷,多吃羊肉可以御寒!”

“在比如虚寒咳嗽,经常吃川贝杏仁豆腐汤清痰镇咳;因胃肠热证便秘的人,喝点黄芩膏茶,可以清热通便润肠。”

“再比如……”

楚映云双眼发亮打断苏眠的话;

“再比如今天的我,吃的也是药膳!”

苏眠想摇头,想说大部分都是心理作用,但食物确实也有效果,便点头:

“对,简单说就是将中药与某些具有药用价值的食物相配,通过烹饪制作成色相味美的食物!”

“让它寓医于食,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;进而达到防病治病、保健强身、延年益寿的作用!”

楚映云眼睛亮如星辰,紧紧抓住苏眠的胳膊:

“我曾在一本书中看到一句“凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔。”

“上面写着关于“食疗”的零星数笔,我一直想入而不得其法!苏妹妹所说的药膳可是食疗?”

见苏眠点头,楚映云更加的激动,抓的苏眠胳膊发疼:

“好妹妹,你快说说怎么才能做出药膳!”

苏眠吃力的抽出手,没有抽出来:

“你冷静一点,我这只是提议!可不可以实施还是未知数!”

楚映云不自觉的再次加重手中力气:

“快说!快说!”

苏眠为了拯救她的胳膊,立马开口:

“所谓药膳,就是是药又是膳,那什么人擅长药,又什么人擅长膳呢!”

楚映云抓着苏眠胳膊的手一松,低喃着陷入沉思:

“药!膳!”

“擅药?擅膳?”

“擅……”

楚映云突然立身而起,差一点因为起的太急跌坐在地,苏眠赶忙上前扶住她,她又一次抓住苏眠的胳膊:

“医者擅药,厨者擅膳!”

苏眠第一次觉得这个病美人力气那么大,差点把苏眠拉到地上,许宴安不在这里,苏眠怕她激动到晕过去,连忙说到:

“对对对,就是大夫和厨子,既然他们可以分开,自然可以合上!楚姐姐,你坐下!咱们慢慢说!”

苏眠说着慢慢说,但她不敢真的慢慢说,因为楚映云脸上出现激动过头的红晕,看起来一副随时倒下的样子!

“她们要怎么结合呢,首先你得找来一位医术高超又见多识广的大夫,再找来一位厨艺高超又善于创新的厨子。楚姐姐,你说对不对!”

楚映云听到和她想的差不多的答案开始安静下来,苏眠扶着她坐下接着说:

“她们还要有共同点,要么性格相合,要么脾气温和!尤其是大夫,心性更要稳定,不能动不动就激动和暴躁!”

楚映云觉得苏眠可能是点她,很不好意思的笑笑:

“我原来不这样的,得了厌食症以后应该有点暴躁易怒,猛地听说你有关于食疗的办法,我才一时控制不住自己!”

苏眠点头:

“可以理解,大家伙对于新的事物都好奇,更何况咱们都是生意人,谁能不喜欢有赚钱的营生!”

楚映云听苏眠这样说,更是认同。她不光出于想赚钱,听苏眠说定制关乎到达官贵人,如果是这样,她自然百般愿意。

这相当于在各位官夫人之中得到一块敲门砖,她家虽然是药材生意,也有医馆,但医术高超者了了!

更何况每个府邸都有自己熟悉的大夫,她家的医馆挨不上号!

是药三分毒,如果药膳有用的话,必定会在个个夫人之间,引起轩然大波,毕竟没有人会喜欢吃药,吃饭就能治病这让人好接受的多!

如果再成功治好几位,那么完全得了一个人情,到时候相公再被贬,也不至于那么惨!

想着想着,楚映云更加心动,对定制这个说法充满好奇:

“苏妹妹,药膳我已懂,不知定制又是合意?”

苏眠不知道她已经想的那么远,她问她便解释:

“定制就像布店做衣服的裁缝,量体裁衣!那药膳定制就是根据某一个人的病情确定!”

“比如说,某某小姐起了一脸的痘,不光不好意思出门,过一点时间还得出嫁,她很是苦恼,这时你出了一个祛痘的食疗法子!”

“再比如,一位少爷很是肥胖,耽误了课业,你同样让大夫看过,根据他的情况,再结合针灸推拿之类的,做出不用少吃节食的药膳!”

“这就药膳定制,这一调理少说也得十天半个月,这不是银子就来了吗!”

这一瞬间,楚映云看苏眠简直如同看见财神!甚至小女儿姿态的拉住苏眠的袖子:

“这东西,我们要怎么广而告之呢!”

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