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第584章 京城那边的火锅店

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天气冷寒,零下十几度的气温,人们也不想在街道上待太久。

没有危及生命安全的战争,没有“蛮子”来抢东西,使大家能安下心,做自己想做的事。

纷纷开始散开,冷清的街道恢复正常,南笙也跟着杨三旭进了他的酒楼。

“南公子,快请坐。”杨三旭又吩咐小二,“上壶好茶,再来两样糕点。”

“是。东家。”

小二跑的那叫一个快啊!

不大功夫,两个小伙计分别端了热茶和点心进来。

气温低,这热茶一进胃,南笙感觉全身的细胞都被调动起来,活泛了。

她从昨天傍晚到现在,没吃口热乎的,又拿起一块枣泥碎生饼,咬了一口...

“好吃,香甜软糯,这是买的?还是你们自己做的?”

她怀孕后,甜食挺上瘾,来者不拒。

“买的,上秋以后,新鲜的大枣花生上市,天气逐渐变凉,这糕点才可以买来存放很久。

糕点店家也在这秋冬季节能赚个好钱,是纯季节性的生意。”

杨三旭有些感慨,他们做入口生意的,哪有能一年四季都兴隆的时候啊!

自己的酒楼,在这数九寒冬季节,生意惨淡,寥寥无几的食客,都没有杂货铺人多,南笙百货店更没法比。

“南公子,你再尝尝这双麻姜丝流心糕,这大冷天吃这个,很对口。”

~~南笙尝了,“嗯,不错!这姜虽说夏天多吃有益处,可在这寒冷季节,能让胃里暖和舒服,这点心铺子很有想法。”

“可不是嘛!他们就指望冬天多卖呢!把夏天凄淡之时的流水都赚出来。”

南笙知道他杨三旭忧心焦肝地为自己这不景气的酒楼苦恼。

冷天,没人愿意来酒楼吃席,除非万不得已请客还礼,这里都没有川边镇繁华。

“最近生意受影响了?”

“可不是嘛!你也看到了,这个点儿了都没有人来吃饭,愁死我了。

幸好有你的百货店股份,再有你赠与的菜谱,要不今年我真要关门了。”

“嗯,听说过京城那边的火锅店吗?”

“才听见没几天,是一个去京城东郊办事的朋友回来说的。

他也没吃过,就是在街边小饭馆吃饭时,听见食客聊起来的。好像是顾客满门,刚开始那几天得排队等候。”

“嗯,是这样,你不想尝试一下?”

“啊?是你南笙的作品?”杨三旭张大嘴巴,精明的眸子也是直愣愣被惊到了,他真没往南笙身上想。

“那当然,别人能想出这个赚钱的法子?都是仙界的,我“师父”教我的。”

“那,那,我必须上啊!还等什么。明天可以吗?”

“看你杨大掌柜这么急,就今天中午吧!试吃。晚上正式上新。”南笙看了一眼手表,快十一点,就是午时了。

“怎么?不用准备准备?”男人更加惊讶,呆立地坐在南笙对面。

几息后,一拍大腿,“来人啊!”

“掌柜的,小的一直在门外候着呢。进来吗?”

“进来,进来!快!!”他从没有如此心急,恨不得下一秒,满楼食客。

“掌柜的,有何吩咐?”进来二人...

“不是我,听南公子的话,他叫你们干什么就干什么。小南??”他的后两个字既有试探也有亲近感,还有些许的讨好成分。

“把厨子帮工都叫来,我有些累,不想动弹。”南笙对小二说,昏昏欲睡的感觉。

“是,南公子。”二人答应着往楼下奔去。

他们也想酒楼生意兴隆,这样,他们的工作能保住。

这就是杨三旭,不想在忙碌时再去寻人手,养着吧!都是能吃苦勤劳的人,不擦打乱事,他就图个省心。

“小南,我能做些什么?”他激动不已,期待着有崭新的变局出现,让酒楼在冬天也能回春。

“还真有件事,非你不可。”南笙正要准备自己去趟她的库房。

“你去南笙百货店的库房,找赵林取火锅,带两个帮手。”

杨三旭??‘南笙百货店有火锅?他怎么没听说?

“好!好好,我这就去。”先不纠结这个问题,他起身就走。

他前脚刚走,南笙瞬间去了百货店的库房,找了个不显眼的地方,放进去六个火锅,又瞬间回来。

刚坐稳,喝了口热茶,“咚咚咚!”敲门声,“南公子,在吗?”

“在,进来~”

南笙告诉他们准备大白菜,豆腐,冻豆腐,木耳,银耳,瘦多肥少的五花猪肉片。

“有冻鱼吗?或是河虾?”

“有,没解冻。”

“速速解冻,河虾不用另处理,化冻洗净即可,鱼做成鱼丸,不要太咸。”南笙摸了下鼻子,皱着眉头,寻思还有什么?

她不想从玻璃房里拿太多东西出来,羊肉和调料必须拿,顶多再拿出一些青菜。

“厨房里你们准备的菜有什么?”

“有猪下货,猪耳朵,排骨,鸡,泡好的蘑菇,有些冻了的芫荽,胡萝卜,花生米,山药……。”

“够了,泡好的蘑菇一盘,煮一刻钟,控干水。

芫荽一盘,胡萝卜切片一盘,处理好的山药切片一盘。

就这些,去忙吧!”

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