糖醋鱼排类似糖醋里脊的做法，油炸过的鱼肉，裹上一层糖醋汁，酸酸甜甜的特别开胃。
酸辣的藕带搭配牛肉，酸爽开胃，好吃又下饭。
辣子鸡里除了大把大把红艳艳的干辣椒和花椒粒，还有大把实实在在的鸡肉粒，香酥麻辣有嚼劲。
金玉满堂是四种食材混在一起爆炒。
青的豌豆、黄的玉米、粉色的莲蓉，加上红色的火腿肠，色彩缤纷的下饭菜，让人很有食欲。
家宴自然也少不了素菜解腻，来一碟绿油油的白灼小油菜，清爽好吃又营养，上桌说不定比肉菜都先光盘。
王臻瑛负责洗干净上海青，藕带，莲蓉，玉米粒和豌豆粒，各自装盘。
又要把无骨巴沙鱼肉切成2厘米宽的块状，加入料酒腌制去腥，擦干水分。
然后，又马不停蹄的开始切牛肉丝，鸡肉丁，火腿丁，莲蓉丁，切蒜末，辣椒段，姜丝，大葱粒，不停的备菜，忙的像个小陀螺。
肖一笙依然负责掌勺，他打算先做糖醋鱼排。
先向小煎锅里放适量的油，放入鱼肉炸到微微焦黄，复炸一次盛出来控油。
然后，肖一笙换一个炒菜锅，热锅放油放入番茄酱和米醋翻炒均匀，放入油炸过的鱼肉翻炒均匀，出锅前撒白芝麻和葱花。
剩下的三个菜他也很快的下锅翻炒，出锅装盘。
每做完一个菜，他都要把锅刷洗干净，再接着做另一个菜。
最后，他才做不耐放的白灼青菜。下入蒜末和辣椒等配料清炒，出锅装盘，再淋上一点酱汁，就很完美。
这时候，菜香四溢，本来在忙工作的华彦曦都被味道吸引了。
她赶紧把手里的活收尾，就匆匆进入厨房，帮着他们打下手，端盘摆桌，布置碗筷。
临近七点，华灯初上，其他嘉宾也陆陆续续都回来了。
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