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第一百六十七章 单刀直入

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第168章 单刀直入

下午三点半,茶苑里的客人不算少,肖一笙选择了一张推窗见景,不仅能晒到太阳,还能把大半个湖光山色都囊括在窗框里的双人桌,两人施施然落座。

穿着旗袍年轻貌美的服务员主动走了过来,礼貌的询问:“两位想喝点什么?”

肖一笙自然的报出刚刚在车上两个人提到过的几种茶:“两杯青山绿水,一杯大吉岭,一杯普洱,再上几碟你们的招牌茶点。”

华彦曦接了一句:“我都不饿,你点的太多了,浪费。”

肖一笙淡淡的笑了,看了华彦曦一眼说道:“一碟茶点分量不多的,你随意吃,剩下的我负责扫完,一定响应光盘行动的号召。”

华彦曦反对:“你现在吃太饱,晚餐肯定吃不下的,浪费别人辛苦值日的成果。”

肖一笙一想也对,改口了:“吃不完,我们打包回去,请大家都试试。”

华彦曦这才轻轻点头。

没一会,他们要的饮子和点心都上齐了。

华彦曦看了看,驴打滚,桂花糕,荷花酥和杏仁豆腐,四色点心,卖相都非常精致,分量确实不多,一碟只有四五个。

肖一笙取了一杯青山绿水,一杯大吉岭,说了一句:“我还没试过大吉岭,今天正好品一品。”

华彦曦微微一笑,挺开心肖一笙愿意进一步了解自己的喜好。

她也选了一杯普洱,一杯青山绿水。

茶刚上,温度还有些许滚烫,他们都没急着喝,而是静静的品着水蒸气里蒸腾而出的馥郁茶香。

肖一笙介绍到:“中式传统茶点,精致清香淡雅,配以好茶,相得益彰。所以,燕京有名的茶馆里,面点师傅的手艺都是一绝,你试试。”

华彦曦看着色香味俱全的茶点,也有些蠢蠢欲动,她第一个试吃的就是驴打滚。

这是用豆面做的当地传统小吃,成品黄、白、红三色分明。

雪白的外层粘满黄色的豆面后呈金黄色,红豆做的馅儿,豆香馅甜,入口绵软,别具风味。

肖一笙看她吃的挺香,干脆介绍了一句:“这道点心,最后制作工序中撒上的黄豆粉,犹如老燕京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因而得名。”

华彦曦觉得这个名字很有趣,嘴里还在仔细的它的滋味,觉得豆面软糯,豆馅入口即化,香甜的很,入嘴后可以不嚼,细细品。

吃完一个之后,她又被晶莹剔透,看上去像西点的桂花糕吸引住了。

她不禁主动询问:“我吃过的桂花糕,通体雪白的颜色上面点缀黄色的桂花干,不长这样啊?”

肖一笙微微一笑,解释道:“这是茶苑的独门手艺,用制作水果慕斯蛋糕的手艺做的糖桂花,和传统中式桂花糕自然有区别。”

华彦曦恍然,确实很像蛋糕。

她试吃了一个,口感也是慕斯和奶油的口感,不过有股很浓的桂花香味。

精致的苏式点心荷花酥和杏仁豆腐,她以前就吃过,这儿的做法也差不多。

她依次夹了一个试吃。豆腐奶香浓郁,点缀的杏仁干味道也不错。

荷花酥的姿态特别完整,酥皮做的特别好,花瓣有很多层。

华彦曦不得不承认,这家面点师傅的手艺确实很不错。

每吃完一个,她就要配上一口普洱解腻,不知不觉,一杯普洱都快要被她喝光了。

肖一笙也吃了个荷花酥,慢慢的品着大吉岭。

他也不得不承认,点心和红茶确实是绝配,滋味叠加,更加醇厚。

要是喝绿茶,涩涩的口感只会影响点心的香甜,大为失色。

华彦曦仅剩的一点五脏庙都被填饱了。她一边用右手摸着小腹,一边嘟了嘟嘴,克制的说:“今天的热量汲取严重超标了,吃的太饱了。”

肖一笙看着她可爱的小模样,禁不住微微一笑。

华彦曦留意他的表情细微的变化,略略有些不好意思的转移话题,伸出闲着的左手摸了摸摆在左手边的那杯青山绿水的玻璃杯壁,由衷的赞叹:

“这茶的名字取得真合适,茶叶在杯里飞舞的样子确实很像春天的风里柳絮满天飞的样子。”

肖一笙颔首,附和道:“古代老百姓凝结了五千年的智慧,在吃喝玩乐上展现的更加淋漓尽致,比史册里的帝王将相的传奇都精彩多了。”

华彦曦轻轻的品了一口青山绿色,含在嘴里用味蕾细细品尝了一番。

她感觉确实和肖一笙的介绍的一样,这茶入口清苦,但苦尽甘来时的一点甘甜让人念念不忘,只想再来一口。

她吞下了这口茶水,又喝了第二口,然后才笑着询问肖一笙:

“你单独约我出来,不单单只是想要请我喝个中式下午茶吧?”

肖一笙停下了筷子,咽下了嘴里的杏仁豆腐,才开口回答:“我是想顺便和你商量一下,接下来的节目,应该怎么录?”

华彦曦有些好奇了,说道:“你不是一直随波逐流的吗?为什么突然考虑这个问题了?”

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