所以苦笑之后，尤庸端起酒杯说道，“诸位，我也觉得大家应该互相帮忙，来，请先喝了这杯！”
除了洛阳知府王全乐之外，其他人都端起了酒杯。王全乐不端酒杯，尤庸也不在乎。毕竟王全乐是这里官最大的那个人，他有权力这么做。先把酒一饮而尽，等其他人都喝了，尤庸说道：“诸位，不是我不给大家面子。只是我们本就是去收税的。根据记录，有那么一个地方从大宋收复洛阳之后就没有交过税。你们觉得该不该收税。若是打了一架，这件事就罢了，不过是冲突而已。我们税务部门被打，也不是一次两次。在江南，还有税务部门的同志被杀过。所以此次的事情和打架无关，还请诸位能够见谅。”
席间气氛立刻冷下来，王全乐不快的说道：“尤局长，你这是故意不做主么？”
“不是故意，是我只能这么做。”尤庸说完站起身，对众人说道：“诸位，我有事，先走了。”
出了门，尤庸心里面遗憾。全席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究，先上8个冷盘作为下酒菜，；待客人酒过三巡再上热菜：首先上4大件热菜，每上一道跟上两道中件（也叫陪衬菜或调味菜），美其名曰“带子上朝“；最后上4道压桌菜，其中有一道鸡蛋汤，又称送客汤，以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味，鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、时蔬无不入馔，丝、片、条、块、丁，煎炒烹炸烧，变化无穷。
他没吃到，亏了。
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