刘大厨这会儿庆幸他的刀还没来得及磨，不然王妃还想吃牛肉可怎么办？这牛肉可不好弄，又不是每次都能有生老病死的牛~！
“刘大厨，带本王妃去看看油，若是尚且够用的话，待会儿交给你件大事儿！”
放油的房间就在隔壁，推开门转个拐就能到。
不得不说，作为一个每日里有着几十上百人吃饭的王府，这油量的储备还是很客观的！
豆油是最多的，也是平日里做菜用得最频繁的，这儿有三大缸。
其次是猪板油，有接近两缸的样子，都是买回来的猪肥肉熬出来的，油渣就拿来炒菜，也是很好吃的荤菜了。
然后是牛油，方语没想到的是，牛油居然有差不多一缸！
据说牛油是还在京城的时候就开始囤的了，因为颜色的原因，某些菜用不上，所以才积累了下来。
芝麻油平日里只用来调味，所以只装了一个瓷瓶，用软木塞着的，不会轻易跑味儿。
“刘大厨，那天的配方您还记得吗？”
“记着呢！王妃交代过的，小的可不敢忘咯！”
“好！今晚的膳食简单些，晚膳后就开始炒料，不同的辣度都要有，很累的！您可要做好心理准备~！”
刘大厨笑了笑，心想再累也没有之前疯狂挥舞锅铲那会儿累啊~！他至今手臂都还酸疼得厉害呢！
“对了，那天您炒料时用的是哪种油？”
“回王妃，是豆油，您说了炒料用的油要多，比起其他的，小的也只舍得用这豆油了”
方语回味了一下，好像那天吃的火锅，也挺香的？传说中豆油的豆腥味也不重啊？
嗯~决定了，豆油和牛油都用上！
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