看到皇爷比较满意，一旁的王承恩也松了一口气。
对于这道佛跳墙，他其实并没有什么信心。
好在宫中的御厨手艺并不算差，将海参、鲍鱼这些珍贵的食材放在一起后，做出来的味道还比较好。
至于崇祯为什么对这道佛跳墙满意，
其一是因为自己确实没有吃过真正的佛跳墙。
其二是自己知道，海参、鲍鱼这些都是大补之物。
如今面对后宫佳丽三千，已到中年的崇祯，正需要这大补之物。
膳食监总管长舒一口气，心满意足的回去。
与此同时，在京师大热的火锅市场，经过几个月的时间，如今已经趋于稳定。
虽然各个酒楼推出很大的优惠力度。
可是毕竟一顿火锅至少要用上百文。
寻常百姓人家，怎么可能天天去吃。
而且，伴随着火锅的火热。
衍生市场出现，一些铺子里已经在出售铜锅。
一些百姓们也发现了。完全可以自己买一个铜锅，再买点羊肉在自己的家中吃火锅。
所以除了家境富裕的百姓，酒楼之中也不再那么火爆。
也就在这时。
一道名菜横空出世。
还是醉仙楼。
“佛跳墙？”
“宫中御宴，皇帝都喜欢吃的名菜？”
醉仙楼尝到了第一批火锅的甜头后，在酒楼最明显的地方张贴出一张大喜纸。
详细的介绍了“佛跳墙”，这道菜的由来。
“海参、鲍鱼等等？”
“这全都是名贵的食材啊，都要连夜从海边的渡口运来，这可是价值不菲啊。”一些百姓议论纷纷。
这些年皇帝吃的御膳很多都传到了民间。
但是像这么名贵的膳食，可真是不多见。
“哎呀呀，十两银子一道佛跳墙，这简直是抢钱啊。”
“就是就是，就算是海参、鲍鱼，也不值这个价！！”
一些围观的百姓们议论纷纷。
“你们懂什么，这个是宫中御膳，就是值这个价格。”店小二趾高气昂的说道。
相比起平民价的火锅，这“佛跳墙”完全就是奢侈品。
老百姓们只能看看，想都不敢想。
十两银子，对老百姓来说可是一笔巨资了。
而醉仙楼也明白这一点，自然没有把目标放在寻常老百姓的身上。
之所以如此造势，为的便是吸引那些富家子弟。
要知道，京师那是大明的中心。
如果说这里的老百姓多，那么大明京师中的富家子弟更多。
天上随便掉下一块板砖，砸在一个人的头上。
都有可能是哪位侍郎的公子。
富商就更不计其数了。
“佛跳墙？御膳。”
“来给本公子上一道！！我倒要尝一尝这佛跳墙到底有什么不一样的。”
这时围观人群中，一道霸气的声音说道。
紧接着四五名衣着华丽的男子走进醉仙楼。
很快百姓里就有人认出了他们的身份。
“这不是江南富商，庞大海家中的小儿子吗？”
“什么？就是那个我们大明为数不多非朝廷所有，海上贸易的庞大海？”一人惊呼道。
“没错，就是他，这可是巨商啊。”
“啧啧，十两银子对他们家来说，九牛一毛罢了。”
百姓们纷纷羡慕不已。
自从大明开放几个港口与西洋各国进行贸易之后。
福建郑家郑芝龙，身为朝廷总兵，是有朝廷的身份。
他每年的利润大部分也要以税收的方式上交朝廷。
而除了朝廷背景的郑芝龙，还有那么几支民间船队。
崇祯对于民间参与海上贸易一事并不反对，只要按时足额交税，并且严格按照朝廷的管理，不得偷运朝廷不允许的东西便可。
这庞大海便是其中数一数二的人物。
庞家的船队，足足有三十多艘，其中大型商船便有七八艘。
每年通过海上贸易，就能为庞家赚白银上百万两，这还是交完商税的情况下。
很快在庞家幼子的带领下，很多富商纷纷一掷千金。
不一会儿，便有足足三十多人进入醉仙楼。
要尝一尝这价值十两银子的“佛跳墙。”
全都是非富即贵。
“诶，京师内的有钱人实在是太多了。”百姓们羡慕的说道。
就在这时，又有两名富家子弟要踏入这醉仙楼。
却没想到被小儿拦下来。
“各位爷，不好意思，醉仙楼的佛跳墙，每日只售三十六道。”
“已经在刚刚全部卖完了，各位想吃佛跳墙的明日趁早。”
“如果还有想吃别的，欢迎进入醉仙楼。”
小儿高呼道，在醉仙楼的招牌菜，佛跳墙一栏，挂上了售罄。
“什么？竟然限量？！！”
两名被拦下的富家子弟，顿时面红耳赤。
“不就十两银子吗，怎么还以为我吃不起吗！！”
“闪开，我要进去，我出三十两！！”其中一位富家子弟，当着这么多人的面，感觉受到了侮辱。
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