吕有武在九叔那里找到伍斌，正值晚上，忙碌了一天的九叔依旧没能闲着，跟伍斌一起在酿酒。
经过这几天，伍斌已经收了稻谷带回外面，并且脱粒成米，开始酿制米酒。
米酒一般南方人都称之为甜酒，其味甜，酒精含量小，含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。
每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。
伍斌虽然有意要发展酒庄，但他更重养生，而不是要把酒庄发展成为一群粗野男人喝酒撒泼的地方，这世上，多的是酗酒的醉汉，像李白那样斗酒诗百篇的，中国上下五千年，也就出了这么一个，所以打着李白的名号的酒徒，大致可以偃旗息鼓了。
但是伍斌自然不仅是想酿制甜酒，还想酿制一般的“老酒”。如果酒庄仅仅卖甜酒，那也是无论如何说不过去的，逼格太低了。
这老酒也是南方人的说法，甜酒发酵时间长一些，就可以成为干型的老酒。
这老酒，跟白酒口感略相当，但是酒精含量少一些，因为没有经过蒸馏，而是发酵而来，所以大部分的营养成分得以保留，既可以满足男人好酒的要求，又兼顾养生，可谓两全其美。
但是要开酒庄，自然不是有一两种酒就可以了事的。伍斌的追求更高一些。
何况种植一分糯米，需要3千升水，也就是需要灵泉流淌30日的储存量，除以4的话，等于外面一周的时间，这消耗也是挺大的，每月最多种一季，再多了，灵泉水虽然堪堪可用，但那云影草的消耗就太大了。
因此他早有准备，这段时间往园圃里移栽了五分地的葡萄，而且在咨询了九叔之后，葡萄的品种也不一样，以赤霞珠为主，美乐为次，辅以品丽珠。
在伍斌的计划中，有了适合妇孺老弱的“甜酒”，再加上度数在20左右，后劲绵长的“老酒”，最后来些洋味道的“红酒”提升逼格，这个酒庄，就齐了。
当然，他并不会很急，因为特别是葡萄酒，需要很久的储藏期，法国有名的那些酒庄，个个都是有悠久历史，在做红酒这一块，真没别的办法，岁月就是最大的底蕴。
好在仙剑村里的时间是外面的四倍，外面一年，里面就过去了四年，再加上日精月华的仙境培育，想必这酒感，未必就不如那几十年的藏酒。
总之计划是如此来的，到底后续会如何发展，伍斌并不在意。
毕竟，赚钱只是一个方面，他更需要的是“人”才能量槽的发展。
当然，这些都只是后话。现如今，他的甜酒和老酒都还在酿制的第一步，煮糯米饭！
那500多斤的谷子打出了300斤糯米，用大锅煮了一百斤米。
那糯米刚刚煮好，一股扑鼻的异香在空气中飘散。
而吕有武来的时候，正好赶上糯米出锅。要知道，这米虽然是凡间的种籽，却完全是在仙剑村那奇妙的仙境中成长起来的，那香味本身就足以秒杀一切。
吕有武本来是来说事，可是被这香味一勾引，傻呆呆地吞咽了一大口的口水，然后忘记自己想要说什么了。
伍斌也感觉口水分泌得有些旺盛，这饭大火煮熟，开锅后香味浓烈，真不是一般人能够抵抗的，他笑着对九叔说：“九叔，你先尝尝。”
九叔也不推辞，用手捏了个鸡蛋大的饭团塞进嘴里，只砸吧了两口，当下也顾不上烫，狼吞虎咽地给吞了下去。
要知道九叔本身还是一个非常厉害的品酒师，作为一名优雅的品酒师，那吃相一向都是很端庄很绅士的，这一下可谓原形毕露，那三辈子没吃过好东西样子实在令伍斌大跌眼镜。
“真有那么好吃？”
伍斌自己也抓了一团饭，放到嘴里一嚼，嗯，口感确实挺赞。一般而言，糯米比粳米要好吃得多，粘性强、口感滑、香味浓郁。
而这在仙剑村里成熟的糯米饭，首先其卖相好看，颗粒大、晶莹剔透，犹如水晶一般；其次它口感好，粘却不黏牙，香却不腻胃；其三它香味浓，光是闻着那香味，就足以令人心醉神迷；其四它口味好，带着糕点的美味，却又有原汁原味的质朴！
最后一点最重要，这米饭吃下去，上下通透，整个人都在瞬间被激活，好像即使撑到胃爆掉，都心甘情愿！
“咕咚！”
吕有武使劲吞咽了一口哈喇子，偷偷用袖子擦了擦嘴角。
伍斌自然明察秋毫，回头捏了个团子给他：“有武，还是你有口福，吃一个。别的人再来，那可不给了，这些糯米饭，可是要用来酿酒的。”
吕有武接过来，也不管三七二十一，狼吞虎咽起来，吃完之后整张脸都变成了一个大写的“囧”字：“老板，这可怎么好？这可怎么好？”
“咋了？你对这糯米饭过敏？”伍斌看他哭丧着脸，有点意外地问了一句。
“不是的，这饭实在太好吃了，如果天天有这饭，我宁愿一辈子不吃菜！”
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