农女姜月的古代田园生活

一颗叫福宁的树

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第59章 我家的猪一刀下去都是白花花的肥肉

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“不知你们打算买多少只猪崽。”姚石匠婆娘见他们买上恁多的猪食槽,猜测想必得买个十头八头的。

“先买个二十只吧。”

姚石匠婆娘这下惊了,乖乖!别看这小娘子年纪不大,口气倒是不小,见一旁的姜老头没出声斥责,还一副与有荣焉的样子。

就知道面前小娘子不是在拿她消遣。

石匠娘子思索下:“这一下买二十只猪崽有点多,得多跑几家才能凑得齐。”

姜月表示没有问题,石匠娘子就带着姜月和姜老头子跑了四五家,就算姜月之前没怎么接触过小猪崽,也能大致看出哪只猪崽更值得买。

每当主家问要哪只的时候,姜老头子就有意不出声,只等着姜月拿主意。

姜月只知道抢食凶的好,说明体力壮,别的也只能从精神头和肥胖程度挑选。

石匠娘子带姜月走到第五家的时候,姜月看着眼前的猪崽眼睛就一亮,只见猪圈里七八只粉色小猪崽,个个都肉嘟嘟的煞是可爱,比她看过的那几家都要干净。

果然不管哪个物种,都是越清爽越小只越可爱。

这姚家村的大猪和原主记忆里见到的猪也有所不同,更干净,精神头更好,也更膘肥体壮。

“老丈,我这一上午跑了四五家,就数你家的猪崽养的肥,老母猪也比别家的更精神,常听人说姚家村猪养的好是因为有秘方,不知老丈可否透露一二。”

一旁的石匠娘子听的咯咯笑了起来:“可不是有秘方嘛,这些年每一个来买猪崽的外村人都会问上一嘴,不独大姑娘好奇。”

一直旁观的姜老头听到真有秘方也打起精神,目光炯炯盯着姚老丈。

“我说,也要你们信才是,这话从我嘴里说出去没有一百遍也有五十遍,来买猪崽的外村人听到后,偏以为我们姚家村人藏私,并不肯信。”

“哦?还请老丈告知一二。”姜月听姚老丈这么说也来了兴致。

姚老丈指着猪圈:“姜老弟和大姑娘看我这猪窝和你们村的猪窝有何不同。”

姜老头子闻言仔细看了看:“看着更干净,别的也都差不多。”

“差多了,我这猪窝每日都打扫一遍,连猪食都是煮开放到温热再给猪吃,猪食槽和饮水槽也是分开,饮水槽那是早洗一次,晚洗一次,天热的时候,还要把猪牵出去养在阴凉的地儿,天冷的时候还要把茅草厚厚的铺上一层防着它冻着。”

“可以说我家猪圈的这几头猪,家里人照顾的比几个孙子孙女还要精细,它们生活的滋润可不就只管长膘嘛。”

姜老头子听的咋舌,这也太费功夫了。

姜月可算知道如他们这般的外村人,听到后为啥都不信了,若不是她从现代而来,知道有科学喂养这种事,怕是也不能相信。

只以为姚老丈拿话搪塞。

姜月对于养猪可谓还停留在小时候的记忆,原主记忆里倒是有,但那种粗糙的养法姜月决定摒弃不用。

“姜大叔,大姑娘,你们呐可要记清楚,我这个大叔养猪的经验在我们村都是一流,屠夫下来收猪,别家的猪还会压点价,大叔家的猪给的价格还要更高一点。”石匠娘子夸起来与有荣焉。

姜月听的敬佩不已,能让收猪的屠夫主动抬一点价格,这就是对养猪人最大的肯定。

姚老丈笑呵呵:“那些屠夫可不吃亏,我家的猪一刀划开都是白花花的肥肉,连猪板油都比别家多上三成,同样的斤两,我家猪杀出的肉能卖的银钱更多。”

姜月:“………”

她收回刚才的敬佩,姚老丈这是把猪往舒服处养,让它们都懒得动弹好使劲长肉吧。

想着这年头油水少,庄户人家割肉都是往肥了割,吃起来满口油滋更香,肥的部分还能炼油,总之肥肉在这时代简直太受欢迎。

就连以前不爱吃肥肉的姜月,嘴巴淡的现在也能懂肥肉的好了,不过有的选择的话她还是更喜欢肥瘦相间。

姜月想着家里还有一头待产的老母猪,忙又请教了姚老丈相关的一些问题。

姚老丈不愧是整个姚家村把猪养的最好的人,回答的很细致,连一些姜月没留意或者不知道的小细节也讲解的很仔细。

姜月这个连半桶水都没有的人这会儿就很感动,决定回去就好好钻研那三本书,争取以后也能就养猪这个事回馈姚老丈。

姚老丈家的猪崽养的着实好,据姚老丈说已经满月五天了,八个猪崽都已断奶,个个都有十四五斤,逮回家先头给它们吃的细致一些,养活不成问题。

价格每只一百一十文钱,姜月见姜老头子并不吱声,就知道这个价格是公道的。

家里的猪窝今日能垒好,但是难免会潮湿,别影响猪崽的健康,这会儿稳妥起见还是要晾晾干才好让猪崽住进去。

和姚老丈约好五日后过来拉猪崽,姜月又托姚老丈帮着从其他人家再挑一些猪崽,只要品相和重量和姚老丈家差不多,价格就比照姚老丈家的来。

姚老丈乐呵呵应下:“只要姜老弟和大姑娘放心,就交给老汉我,哪头猪容易长膘,又不易生病老汉一看一个准。”

姜月听的心里羡慕不已,她啥时候能练就这样的火眼金睛。

事情都敲定后,姜月和姜老头子拉着五个猪食槽就回家,到家的时候已经正午过半。

他们家从开始摆吃食摊就一日三餐,中午这顿除了还有外忙活的就剩姜月和姜老头子还没吃。

跑了大半天,姜月也不想麻烦,灶房里正好刚出一锅馒头,姜月取了红尖椒和蒜瓣一起切的细碎,放上盐,再淋上几滴香油。

舀上一勺夹在馒头里,别提多下饭了。

姜老爷子一连吃下四个才停嘴,姜月自己也干了三个。

吃过饭姜月就进屋开始研究系统出品的三本书。

书封,扉页,包括字体,系统都防着这时代的样式来,绝不会让任何见到它的人起疑。

因为母猪即将生产,姜月先看的是母猪生产接生一百例,里面囊括了母猪的产程顺序,如何判断,以及生产可能出现的情况,如何处理等等,写的可以说非常详尽。

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