农女姜月的古代田园生活

一颗叫福宁的树

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第200章 画大饼

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姜老太太听到大孙女询问二儿,忙打起精神看向徐掌柜,她方才竟忘了二儿。

赵翠英从灶房端出三盏滚烫的热茶送到堂屋,徐掌柜忙起身道谢。

赵翠英见老太太没别的吩咐就顺势退下,继续和两个妯娌坐在院里收拾猪头,不过三人的耳朵却是竖的高高。

”姜二兄弟在后面,我这是赶着来定下猪,所以先行一步。”徐掌柜说完姜大河晚归的原因后,便直入正题。

“姜姑娘,听你二叔说你养的猪昨儿杀了许多头,可否都卖与我们鹤来酒楼。”

原来姜大河带着猪肉去鹤来酒楼后,便直接找上徐掌柜,直说姜月养的猪杀了一批,因这些猪味道极鲜味,所以准备以高价卖给他小舅子所供职的永宁县的青云酒楼。

但又不想坏了一直以来与鹤来酒楼合作的情谊,故先带上几斤让徐掌柜试一下味道,觉得价格可以就优先与鹤来酒楼合作,不然他们便要寻求别家。

毕竟谁也不能一棵树上吊死不是。

反正意思就是这么个意思,姜大河打的啥主意,徐掌柜一看便知,原本被动的卖家这次反身成了主动。

徐掌柜照旧含笑接下。

在大厨做菜的间隙,他还想着只要姜家的开价不是太离谱,他都会出价买下,稍后再报给他家东家,相信东家会明白自己此举为何。

毕竟若是由青云酒楼接触到这次的猪肉买卖,以后别的生意往来只会越来越多,那他们鹤来酒楼就会从姜家的优先选择合作中,慢慢变成普通的往来合作商。

姜家时不时就会有新品食材研究出来,这种情况是徐掌柜不愿意看见的。

开酒楼这一行当,最重要的就是新菜品的推陈出新。

好在大厨送上的几道菜果然如姜大河夸口的那般好滋味,甚至更好,他发誓他长到如今这个岁数从没吃过如此鲜美的猪肉。

忙交代大厨把剩下的都做好,配着大少爷前儿带回的火锅一起热腾腾的送到府里,请太夫人和东家一起品尝。

他自己则忙忙赶着马车先行一步到姜家寨,这么好品质鲜香味美的猪肉,只要尝过一口就不会放过。

姜月见徐掌柜眉目间没有完全藏起来的急切,微微一笑:“当然可以,咱家也就这么多人,放开了也吃不完。”

见姜月点头,徐掌柜顿时松一口气,神态上更加放松,也有心情端茶润润口。

“姜大姑娘放心,这猪肉的品质胜过普通的猪肉许多,不管是猪身上的哪个部位,价格就统统三十文一斤如何。”徐掌柜放下茶盏,斟酌着报出价格。

菜市上的猪肉最贵也不过十七八文一斤,姜家的猪肉滋味鲜美,多给一些也是正常。

他之所以放着坐在一旁的老太太不商议,而是和姜月搭话,完全是从几次的交往中看出,姜家的事儿大方向上完全姜月拿主意。

且姜来福一向炫耀自个孙女多有魄力,猪养了多少多少头等话,姜家的上上下下对姜月似乎又格外信服。

徐掌柜索性直接就问正主。

果然,在他报价格后,老太太面上虽欢喜,但也和他一样望向姜月,等着面前女子的点头。

“这价格不如何,实不相瞒,这些猪我喂养起来颇费功夫,为了提高猪肉的品质,更是把,知道、听到、想到的法子都用上了。”

“日常照顾喂养都非常细致,投入的精力和成本着实不少,这价格委实有些低。”

姜月见徐掌柜面上并无不愉之色,想来刚才的那个价格更是试探,心里便也稳下来。

索性又放出诱饵:“徐掌柜何妨把价格再开高点,到时村里人见有恁高的价,明年争相养猪,到时价格自然会降一些,何况顾老板恁大的产业,区区这十来头猪当的了什么,到时不管是鹤来酒楼还是顾老板别的产业,也就有更多的猪肉可用。”

姜月在这给徐掌柜画大饼,三分真七分假的说道。

“那明年的猪还有今年这些猪的口感吗,姜大姑娘,猪并不难买,难得的是这个滋味。”徐掌柜把自己的要求亮了出来。

“当然能,我家猪圈里许多头猪已经能生崽子,过两日让公猪跑圈,等到明年夏初,就能有许多小猪崽,这些猪崽养到年底就能宰杀,这些猪的口感品质我可以向徐掌柜保证,只会更好。”

为了拉动村人养猪的热情,姜月只好尽量从顾青峰这头牛身上多拔几根毛了。

倒是一旁的老太太听大孙女口无遮拦的说着跑圈,不由嗔怪的看姜月一眼。

姜月被老太太的眼风扫的莫名,回想自己的话觉得没啥不妥,就忽略掉。

“姜姑娘能保证明年村里的这些优质猪都卖给鹤来酒楼吗。”

“徐掌柜,我只能保证自己,我们和村里人的关系是平等的乡邻关系,不是依令服从的上下级关系。”姜月见徐掌柜眉头微皱,也没当回事儿。

徐掌柜自然知道这个理,这世上不止商人逐利,农人一样逐利,他到时只需提前把定金付了,以比别人高的价格前来收猪,待猪养成不愁这些村民不卖给他。

最后徐掌柜把猪肉出到六十文一斤,那些排骨之类也不用姜家拆卸,他一起拉回去就成。

姜老太太见转眼之间家里让她发愁的那些猪肉被清一空,可算卸了心头的一桩大事。

这会儿也有心情问徐掌柜可吃过午食,她去灶房简单收拾一份吃食之类。

徐掌柜连连摆手,道是他还要去老舅太爷家里借马车,他来的匆忙,也没想多带一辆车子用来拉猪。

刚才他已经问过,姜家能卖出的猪足有十头,他这马车可拉不了这许多肉。

姜月听闻他要去许家,忙起身去唤跟着谢东海整理荒地的姜大江和姜大山,让二人把送许家的年礼搬到徐掌柜的马车上,由徐掌柜代为相送。

这头杀好的猪原本是由姜大河今儿赶着牛车送过去,因他天还未亮就赶往平安县,家里就只往许家送了馒头。

猪却是想着等牛车回来再送去许家。

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