如果想要在这么多的茶楼里面杀出来，只有做高端或是新运营的模式，传统模式已经饱和的不能再饱和，贸然进入根本亏损的几率在百分之七十以上。
但是做高端的话五百万的资金显然不够，他想听听林凯的想法，随后问道：“做过市场调研吗？”
林凯点头，“有些了解，能盈利的在少数，基本大部分都属于持平甚至微亏损状态。”
秦墨傻眼，哭笑不得，“老林你想害我啊？”
林凯笑着解释，“自然不是，那些持平甚至微亏损的茶楼基本都是小茶馆模式，和我说的茶楼不是一个运行模式。”
秦墨来了兴趣，迫不及待道：“仔细说说。”
“秦总要不我们边吃边聊？属实有点饿了。”林凯皮了一手。
秦墨差点被林凯的理由笑喷，大手一挥，“老林说话了，必须安排！”
随后对着包厢外喊道：“吴成上菜！”
很快菜品上来，吴成知道两人等下可能有事要谈，离开的时候还贴心的将包厢的门关上。
“有些时间没来这里吃了，还真有点想念这口了。”林凯夹起一块冷吃兔放进嘴里，还是熟悉的味道，满意点头。
秦墨见林凯动筷，也忍不住夹起一口鸭肠放进嘴里，牛油锅底在陈鹏的改良下进行了升级，味道比之前更加浓香，巴适的很！
林凯看样子是真的饿了，有点旋风筷的意思，看的秦墨差点笑出声，打趣道：“老林你至于吗，不知道的还以为你在我这里受到虐待了呢。”
林凯擦嘴解释道：“让秦总见笑了，今天一整天都没有吃饭，吃相可能难看了点。”
秦墨诧异，好奇询问：“公司不是成立了项目部门？工作量应该都分发下去了，按理说你应该更轻松才对，现在是什么情况？”
林凯苦笑，“工作量是分发下去了，但每天还是有很多文件需要我来处理。”
秦墨一拍脑袋，是他疏忽了，下面的部分只管运营，大事小情都还需要林凯决定，而且最近339那边的夜店装修进度也很快，各种材料购买的资金审批同样需要林凯来办，还要不时到现场监工，一个人确实有些忙不转。
PS：两章合一
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