中午十一点半，胡晓月她们开始午餐，炙热的太阳晒得他们是汗流浃背。
所幸的是，胡晓月他们五个，都是实打实的在军队里面练过的，要不然都有可能中暑了。
午餐过后，胡晓月他们五人，都是汗嗒嗒的，顾铭博脱下草帽，一下一下地，帮着胡晓月扇凉。
“明天我们把伞带来，吃饭的时候，多少也能遮一下太阳，这烈日当空的吃饭，实在是难受啊！”
黎慕瑶也是一边擦汗，一边用草帽扇着凉，提议道。
“对啊，不过我好像没有带伞过来，现在也不能请假去镇上买。”
这个时候的伞，多数都是用油纸做面，木头做伞骨，又笨重又碍事，所以江昊没带来。
黎慕瑶和江昊的话，使胡晓月想到前世，旧市场里的一些小摊贩，用一大块布，几根竹杆做的简易遮阳篷。
“嗯，我那里还有一块，很大的旧布拼成的布帘，晚上我加工一下。
然后用竹子固定住四个角，再找四根竹子插到地里当柱子支撑，这样应该可以遮到不少的太阳了。
就是以后，我们每天来上工，都要扛着几根竹竿过来，有些麻烦。”
“没事，竹竿我来扛，只要能在吃饭的时候，躲会阴凉，昊子我就不怕麻烦。”
江昊是一个比较怕热，又怕晒的人，因为他的皮肤一被暴晒后，就会又痒又红，还会脱一层皮。
现在，因为胡晓月在他们吃的食物和饮用水里，添加了圣泉水，使他们的身体机能得到改善。
因为胡晓月帮他们调制了几瓶防晒霜，他每天早上和晚上洗了澡之后，都会在全身抹一遍。
干了几天的农活，也暴晒了几天，身体并没有出现什么不适。
所以他一直以为，是胡晓月调制的防晒霜，起的作用。
不单是江昊这样认为，黎慕瑶和黎慕阳兄妹俩，也是这样认为的。
虽然没有被晒伤，但如果有选择话，谁又会喜欢在炙烈的太阳下，汗流浃背的吃饭。
“好，以后由昊子同志，负责扛遮阳用的竹竿。”
“没问题！”
休息了半个时之后，胡晓月他们又开始了，你追我赶的拔玉米杆子，五个人都不是那种服输的性子。
以至于最后的结果是，两点半钟的时候，在众人羡慕又嫉妒的目光中，收工了回家。
玉米杆由黎慕阳和江昊，用村里的板车拉回来，顾铭博在家里挖前院的空地。
胡晓月和黎慕瑶准备晚餐事宜。
天热，还是煮了一锅大碴子粥，晾到晚上正好，中午摘的一篮子黄杏菇，胡晓月决定做汤。
因为中午吃梅菜扣肉，有些油腻，晚上清淡一些，做个肉丝黄杏菇汤，加上清炒野菜。
再来个酸辣下饭的，干椒炒酸竹笋，清淡，开胃的菜都有了。
主食只吃粥的话，肚子比较容易饿，等打板栗回来，再蒸一锅板栗，既能当零嘴，又能饱腹。
想好了之后，就点火锅上灶了。
火升起来后，就和黎慕瑶一起，揭开井盖，把吊在井里的野猪肉拿了一包出来。
昨天让顾铭博他们，按照他们八个人一餐的量，大约有两斤一包，把野猪肉分割好。
然后用油纸包好，四包放在篮子里，悬吊在井里冷藏，其他的肉放进井里的储藏空间里。
在黑省，由于昼夜温差大，井里的温度很冰凉的，非常的适合储藏食物。
野猪肉的皮比家养的猪肉皮要厚，也更有韧性，所以要比猪肉煮的时间要久一些。
昨天，胡晓月就让顾铭博他们，除了五花肉和猪蹄，其他猪皮都分割出来了，另外存放。
今天，胡晓月她们拿到的野猪肉，是后腿肉，肉质精瘦，但口感要比前腿肉要老一些。
让黎慕瑶把猪肉切成薄片，然后再切成肉丝，放入碗中加入一些生粉，一个鸡蛋清液，适量的盐。
少量的姜末，搅拌均匀，然后摔拍一会，让鸡蛋清和生粉充份的吸收，粘敷在肉片上面。
“晓月妹妹，你看这样可以了吗？”
黎慕瑶在胡晓月的指导下，一边拍摔着海碗里的肉丝，有些像胡晓月说的那种，手有点粘粘的感觉了。
“我看看，嗯猪肉这样就腌好了，晚上煮的时候，要冷油下锅，小火翻炒变色。
就铲出来，然后等黄杏菇在水里煮熟了，再放肉丝，等水开了加一丁点料酒，增加肉香，加调料就可出锅了。
装汤的古碗底洒上少许葱花，一点点胡椒粉，就可以了。
一般的现煮汤，我都是这样煮的，我觉得这样煮出来的汤，清淡鲜美不油腻。”
胡晓月手把手的，向黎慕瑶传授着做菜经验，黎心瑞也学得很认真。
“晓月妹妹，晚上做菜的时候，你在我旁边看着，我怕我掌握不好火候。”
黎慕瑶跟着胡晓月，已经能独自完成和面，发面，做馅料，炒野菜，凉拌野菜，煮饭，煮粥了。
虽然身于医学世家，祖辈父辈也颇为宠爱，但黎家的家教也是很好的。
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