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九天揽月月

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第66章 令人惊艳的猪血

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别看李顺来人小小的,但这做事倒是很有始有终。

闻到香味也知道先将两头奶羊先拴回后屋头的圈里。

三姐可嘱咐他了,将这两头奶羊交给他照顾,他可得好好表现!

办完了,才开心的像小旋风似的跑去了前头的厨房。

离厨房越近,那香气就越浓郁。

李顺来感觉他的肚子在不受控制的咕噜噜乱叫。

“大姐,三姐!”李顺来在厨房门口开心喊道。

以掩饰自己的肚子叫声。

李明明发现,她这个小四弟最近明显开朗活泼了许多。

也对,小孩子么,哪儿有什么其他的期盼,你能让他多吃些,日子过好些,他的性格自然会放开许多。

不像开始的见面,缩手缩脚的,看着小小一只,可怜的紧。

“顺来,今天放羊了不?三姐交给你的任务,有好好完成吗?”李明明边不停翻炒底料,边抬头问。

“完成了!我都好好将两头奶羊拴好了呢,它们吃的饱饱的回来的!”李顺来听到李明明的问话,不自觉就挺起小胸膛,一副很光荣的样子。

“好样的,那三姐今天就奖励一个新的吃食!”

李明明立马接上,李顺来听到了,心里更是喜滋滋。

三姐夸奖他了,还说给他奖励!

“是什么好吃的呀!”其实李顺来心里好奇的要死。

对于小孩子来说,没见过的都是新奇的有趣的。

小孩子对世界的好奇心比成年人可旺盛多了,小孩子也是最好哄的。

“等做好了你就知道啦,保管好吃!”李明明一脸神秘。

“赶紧先去堂屋坐着去吧,这里呛鼻,小孩子烟味闻多了不好!”

李金金也点头表示认同。

李顺来摸了摸鼻子,他觉得这味道老好闻了,不过他听三姐的。

乖乖的回头,去堂屋坐着了。

到了堂屋,发现地上放着的背篓,李顺来好奇看了看,眼前一亮,

他看到了以前在奶家看过的汤婆子,李盛跟李金宝都用过的!

而此刻,厨房里,李明明已经炒制好了一大份的自制火锅底料。

将其盛出放在干净的大陶盆里。

“大姐,我们处理这猪血吧。”

“哎,三妹妹你说,怎么处理。”

李金金早就等待好了,三妹妹刚刚那一阵放料翻炒,这奇异香味的底料就做好了,她也瞧了个仔细,下次这些步骤,她也会了。

然后李明明按照书城教的方法,让先取出来的三大块猪血切成适合的小块,锅里水烧热,将猪血先焯水一遍捞出。

再用准备好的凉水过一遍,这猪血的生腥气立马少了一大半。

然后立马再起锅,挖一大勺火锅底料放入锅中,再将焯水好的猪血再倒入锅里翻炒,绝妙交织的香味,让李金金有点发愣,一点儿也让她想不起来原本那腥气猪血的味道了。

最后几分钟收锅之前,放了下掰扯好的大蒜叶子,深红与葱绿色的结合,让人食指大动。

然后李明明又指点李金金用剩下来的一些猪血,配合生姜蒜与葱叶子,做了一份猪血汤。

“今晚的黍米饭不用煮了,白面馒头还有好几个,热一下就着吃刚刚好。”

李金金应好,两人将厨房一整顿收拾,等白面馒头蒸热之后,又分别端着做好的猪血菜端去堂屋。

其他人都已经做好手头的事情,坐在堂屋了,想着也帮不上忙,也就不去厨房添乱了。

李福来此刻还在房中睡的香甜,想来一时半会还醒不了。

李明明喜滋滋的让大家尝尝这新菜,李顺来就等着喊开动呢。

白白的馒头,深红色的猪血,绿色的蒜叶,让这顿晚饭变得让人期待起来。

其他人都忍不住咽了咽口水,这猪血好像烧过之后看上去真的不错?

陈荷花李东进心里想。

然后众人拿着筷子,纷纷夹了一块,放入口中。

震惊住!

入口的猪血鲜香爽滑,竟然丝毫没有人们普遍认为的腌臜之物的感觉。

葱姜蒜带走了猪血的腥气,自制的火锅底料赋予了猪血全新的味蕾盛宴。

嫩嫩的口感,压根不需要过多咀嚼,在口中软而爽滑,真的是意外的惊艳好吃!

李明明笑眯眯啃着白面馒头,再来一口火锅料炒制的猪血,这滋味儿,绝!

她想吃这一口好久勒!

“大家别光吃猪血,试试配这软和和的白面馒头,滋味儿可美。”

这么一说,大家纷纷伸手来一个白面馒头。

果然好吃!

果然,这火锅底料炒制啥就没有不好吃的!

热腾腾的猪血汤也来一碗,在这稍微有些寒意的夜晚。

在这破落堂屋里,李家众人吃的额头都沁出了薄汗。

一顿晚饭,酣畅淋漓。

大家吃的尽兴又新奇。

“三姐,这猪血好好吃啊!”李禄来兴奋的眼睛发亮。

其他人也忍不住纷纷赞同。

自从三姐晕倒醒了之后,不仅再也不自己独自在外呆久,还经常想出一些好吃的!

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