很快，孩子们就被店里的另一款糖炒栗子给吸引了，糖炒栗子香甜软糯香甜，老少皆宜。围观的群众不仅要买上一份自己吃，还会买上一份带回去给家里的老人吃。
这是金老太太特意等到人多的时候再炒的，糖炒栗子要趁热才好吃，等到人多的时候炒上一锅，片刻功夫就被抢光了。
金伯母和金母一个称重，一个收钱，两个人忙得团团转。
杨波忙着招呼客人，不时有顾客问价格。
金老汉父子给金老太太打下手，几人被支使得团团转。
糖炒栗子是个力气活，没一会儿金老太太就累得胳膊疼。
刚出锅就遭到了疯抢，抢到的人满心欢喜，没抢到的人满脸懊恼。
“这一锅也太少了，我还没买呢，就没了。”一个老婆子领着个六七岁的男孩，孩子已经馋的开始啃手指了。
“好好好。马上炒下一锅，到时候第一个给您拿。先稍等一会儿。”
金老太太揉了揉酸痛的胳膊，这一两个时辰了，她就没停过。把金父喊了过来，让他接着做。“你来炒，我歇会儿。”
金父早就跃跃欲试了，觉得这个糖炒栗子也不是难事儿。主要是金老太太还在一旁看着。
前面排起了长队，锅里烟有些迷人眼，金老太太喊着大家稍微站远些，别被熏到了。
众人你看看我，我看看你，没人吱声，坚定的站在原地不动。有想往前挤挤的人，又被前面的人瞪了回去。
金伯父看着人多，直接搬了一个桌子过来，找了一杆秤放在上面，准备好油纸，称好了直接打包带走。
新的一锅糖炒栗子很快出锅了，那个老婆子费力撑在最前面，急着喊道：“快，给我称一斤。”
金老太太立马给她称了一斤，让金伯父给她打包带走。
金父已经开始炒下一锅了。
这时候，金伯母出来，问了一句。“没炒核桃吗？店里已经卖光了。”
排在后面的人急了，“可不能换。我们糖炒栗子还没买到呢，得等等。”
“就是就是，我们排了好长时间的队了。”
“对，不能换。我们孩子还等着呢！”
金老太太赶紧安抚众人。“不换不换，这正炒着呢！大家别急，都有，都有。”
糖炒栗子卖的好，排队的人一眼望不到头。许多人见着排不上，直接去店里买其他的东西。糖炒栗子有些贵，其他的瓜子之类的倒是便宜，很快就不够卖了。
到了下午，栗子已经不多了。金老太太想换其他的来炒，就有人抗议了。
“不行，我们排了很久的队，就是为了吃糖炒栗子。你们做生意可不兴这样捉弄人的。”排队的人说的义愤填膺，引得众人纷纷附和。
金老太太眼看场面要控制不住，赶紧跟大家说道：“大家别着急，糖炒栗子确实不多了。大家不着急的可以明儿再来，我这就让人去备货。”
金老太太的话一出，队伍后面走了几个人，前面还在等着的催促金老太太赶紧让人去拉货，别耽误他们的功夫，他们可不想多等。
店里太忙，金恒萱带着几个孩子外面逛了一圈，还自掏腰包让他们喝了羊肉汤，吃了烤饼。
羊肉汤很香，烤饼更香。几个孩子吃的肚儿溜圆。她没办法给家里人带羊肉汤，便给他们买了几个饼子回来。
刚来就听到大家催着拉货。金恒萱把饼子递给金老太太，问金老太太需要拉什么？
金老太太指指糖炒栗子，对她说：“多拉几筐过来，都不够卖的。”
金恒萱用力点头，跑去店里让杨波赶紧回去拉货。
金老太太瞧见他拉着板车走了，才长舒一口气。
炒板栗的人已经换成了金伯父。实在是挥舞着铲子太累了，金父揉揉酸疼的胳膊，这可比篾竹片累多了。
金老太太一人给分了一个烤饼，让他们赶紧吃，把剩下的拿给了金伯母和金母，又去旁边卤肉店里端了几碗水出来。
几个人凑活着吃了午饭，生意还在继续。
过了约莫一个时辰，老杨头就拉着板车来了。见了门口排队的人，吓了一跳。
“东家老太太，怎么这么多人？”
金老太太见来了货，终于松了口气。“老杨头，你怎么过来了？”
“还不是杨波这小子，刚跑到家里就累得起不来了。急着让我给他装一车栗子拉走。我问了才知道，今天的栗子都卖光了，店里忙得连吃饭都顾不上。我寻思他这样，路上也跑不过，就自己跑一趟。让他娘给他弄点饭吃，吃过了再来帮忙。”
金老太太羞愧的很。“这都怪我，忙忘了。实在是对不住。”
老杨头来了见到这么多人，十分理解为什么忙到现在都没有吃饭。
“您快别这么说，我没有怪您的意思。我看这么忙，都没空吃饭也是正常的。您尽管支使他，这孩子越使唤越勤快。”
金老太太觉得好笑，这是什么歪理儿？
“我先把车卸了，东西要往哪里放？”老杨头看着店里挪不开脚的地方，总不能卸在门口吧！
金老太太也想到了这个问题。让金老汉领着人把货卸到了旁边的卤味店里。那里有后院，可以存些货。
金母和金父铺去店里清洗栗子，给栗子切口，等处理好了再拿过来炒。
最后一锅糖炒栗子下了锅，金老太太就急匆匆的过来了。“怎么样？切了多少了？”
金母端出一筐糖炒栗子递给她，“有一锅了，您看看怎么样？”
金老太太接过来，满意的点点头。“行，暂且够了。”
金老太太见卤味已经做好了，便让一个帮工过来帮他们一起切。
帮工很高兴，拉着金老太太问她，“掌柜的，下工的时候，我们可不可以买一包糖炒栗子给孩子尝尝？闻着可真香。”
金老太太点头答应了。“这有什么的。今日你们辛苦些，帮些忙。下工的时候一人送你们一包。”
突然而来的惊喜，让两人热情高涨。“掌柜的，您放心，这里有我们帮忙呢！”
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