“我不但知道下雨要回家，还知道下雨要打伞，聪明吧？”白染对老爹的挖苦毫不在意，顺着话自夸。
不让话落地上，这可能是刻在东北人DNA里的基因。
无论对面说啥，都必有回应。
东北人中的社交达人，放眼全国，那基本上就是社交天花板。
东北人眼中的内向人，放到外面，可能还是个社交达人。
白近玮看闺女那洋洋自得模样，很想挫一挫她的锐气：“你何止是聪明？被窝里放屁，能闻能捂。简直是十项全能。”
白染嘿嘿一笑：“虎父无犬子，都是随根。”
…………
早餐在父女俩的斗嘴中步入尾声。
白染的雪糕早已经吃光，现在啃着雪糕棍，看着细嚼慢咽的老爹老妈若有所思。
这个假期时间可不短，两个月呢！
让这两口子在家闲着，不找点事儿做？
这不是我的风格。
我的人设可是督促爹妈上进的好孩子。
雪糕棍被她“咔咔”啃断成好几截。
苏落月听见声音回头，皱眉道：“都多大的人了，还玩雪糕棍？
赶紧吐出来，那木刺扎到嘴咋整？”
白染听话的把断成几节的雪糕棍丢到垃圾桶里：“妈，你现在天天在家待着，除了吃就是睡。
基本上啥事没有，作业也没有多少。
你不觉得很闲，很空虚，很无聊吗？
有没有想过找点啥事做？”
白近玮站起身收拾碗筷，插话道：“还闲？你忘了开汉堡店的事情？
这个月初刚装修好，在哪进货我都和人谈好了，五号就要开业。
到时候说不定得多忙，你还嫌我和你妈闲了？”
听老爹这么一说，白染想起来了。
是啊，这事差点忘了。
她忙着给服装店装修，所以根本没过问汉堡店的事情。
钱给出去，这事也就和她没关系了。
凭借老白同志的能力，开一个西式快餐店不在话下，她一点都不操心，直接抛到脑后。
看着闺女恍然大悟的神情，老白同志嘲讽道：“呦，真是贵人多忘事。
我闺女可真忙，给了钱就不管了，不怕我和你妈把钱都挥霍光？”
白染觉得自己是不是应该再补喝一瓶好记性口服液？
虽说开店的事情不是重中之重，但也不能一直都想不起来，给完钱就忘。
估计还是这事她参与的地方太小。
场地和钱都是她提供的，除了这两样，剩下都是老白与小苏在外面操办。
再加上她现在忙活的事情也不少，在家里除了打扫卫生，吃饭，运动以外，都是关在屋子里闭门造车的学习。
如果不是一家人在一起吃饭的话，可能一天都不和老白与小苏碰面。
这就是家面积大的坏处，不住在同一楼层，不故意找人，很难偶遇。
“我最近事多，有些忙忘了，五号就开业？这么快！
那你俩昨天还出去溜达玩？不去店里看着？”要不是俩人天天粘在家，不咋出去，她也不至于以为俩人每天无所事事。
今天都三号了，也就是说后天开业。
“我花钱雇人是干啥的？要啥事儿都得我亲力亲为，那我干脆自己干。
现在雇的三人都在店里开窗通风，穿着大棉袄收拾卫生。
这活只要有手就会，不用盯着。
我已经给他们制定好标准，能做到位就行，不用啥都看着。
一点懒都不让偷，每天跟个唐僧似的跟在屁股后面盯梢，不出一个月人就得被盯走。
干得好留下，干的不好就走。
开门做买卖赚钱，管太多没用。”
老白同志觉得管员工和管孩子也有异曲同工之妙。
上进的员工自己就知道该怎么努力表现，就算笨点找不到方向也肯定用功。
不上进的孩子，你一天跟在他屁股后面叨叨，吐沫星子飞上天，该不上进还是不上进，打一顿还容易出逆反心理，最后成滚刀肉。
管理员工比管理孩子还有个优点。
作为老板，可以解雇员工，让做的不好的走人。
作为父亲，孩子再混蛋也不能送走，也塞不回娘胎里。
两天时间眨眼就过去，开业当天就放了挂鞭炮，并没有什么花里胡哨的开业仪式。
白染提议请人来热闹一下，被老白同志拒绝。
“这小买卖有啥好请人的？在你那，就是赚个零花钱。
要不是咱家有门市房，租出去一年也没几个钱，我也不开这店。
开这么一个小店，请人来热闹，不够寒碜人的。
人家来了还得随礼，咱就请人吃个汉堡，好意思吗？”
关于门市房，白染对老白和小苏的解释是，她想开个服装店，去看房挑花了眼，反正不贵，就都买了，抹去了这是周老师送给她的痕迹。
老白同志很讨厌随礼，推己度人，开这么一个小店就请人来多膈应人。
他现在身边的人都是学生，大部分兜里都没啥钱。
毕业后还不知道都分配到哪里，以后可能一辈子都不会再见面。
人家以后有喜事，他想回礼都没有消息。
于是，在1980年，上午10：08分，店名\"white”的快餐店悄无声息的开业了。
一大早，白染来店里帮忙，教收银员做冰淇淋。
本来老白同志的意思是进现成的货，给人挖球就行。
但白染觉得这个东西还是自己做好点。
因为她觉得现在批量生产的冰淇淋和后世大家爱吃的完全是两回事，味道差很多。
对于不太爱吃甜品的人来说，不都是甜味和奶香味？
但对于常吃这些东西的人来说，简直天差地别。
作为甜品爱好者，白染坚决抵制香蕉味奶油冰糕进入她家的快餐店。
别以为挖成小球，淋上果酱和巧克力酱，它就不是成桶的冰糕。
目前来说，快餐店的定位还是高端人群。
人家肯定平常也不是亏嘴的，几个厂子出品的雪糕肯定吃过，一尝就知道味道不对。
做冰淇淋也不是很难，自己做卖贵一点也行，一分价钱一分货。
白染带来的手摇冰淇淋机，这东西据说是一个妇女发明的。
现在早就已经发明出来了电动的了，但国内没得卖，白染暂时买不到。
看情况，要是店里买冰淇淋的人多，白染就托周老师在国外买一个。
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