傅清宜自信地笑了笑，“将军，我想试一试！”
无名扫了眼侯冬寒。
侯冬寒慢悠悠地喝了杯茶水，深吸一口气。“这个也不是不可以。”
“耶，谢谢师傅！”傅清宜立即欢呼起来。
“别高兴得太早，我还没说完呢！七日之内，你若不能将他们制服，他们便要交给我们处理了。”侯冬寒一边慢条斯理地倒茶，一边声音清冷道。
“徒儿，明白！我先下桌了哈！”说完她就兴冲冲地跑向灶台，边跑边嘱咐傅老爷子，“爷，你暂时不要给那几人吃饭喝水哈！”
“晓得晓得！”傅老爷子伸着脖子应着，然后看着大家尴尬地笑了笑，“清宜就这般，想到一出是一出的。”
无名举着茶杯至唇边半天没喝，“我倒是好奇她一个小姑娘家的是怎么制服那些浑人！”
侯冬寒倒是不怎么看好，“怎么？将军对那丫头很有信心？”
无名轻抿一口茶，“你莫不是忘了，当初她是怎么说服我们去向阳村救人的？咱们麒麟卫几时接别人的生意？从来都是只有我们要求别人的份。但那丫头却一而再再而三地打破了我们的规矩。”
侯冬寒哑然一笑，“是了。”
老傅家人是听得云里雾里的。
霍青峰和周霁莘则是对傅清宜信心满满。想当初在清水县县衙粮仓里，他们几个不照样都听她的么？
傅清宜这会儿可没时间理会这些，她现在满脑子想着怎么把卤汁给调好来。
印象中卤味的配方是10斤的卤水中需要八角25克、桂皮15克、小茴香15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生姜100克、大葱150克、料酒100克、冰糖350～500克、味精15克、精盐350～500克、鲜汤5000克、精炼油50克、纱布袋2个。
其中葱、味精、精炼油这些没有，不过精炼油可用芝麻油代替，葱和味精就不要了。她先取出傅老爷子给她带回来的八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香按照配方的配比将分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口。
程氏见她在锅前忙得不亦乐乎，好奇地走上前去。“宜儿，你在忙啥？”
“娘，我在做一种好吃的美味，咱家不是缺银子么？等我这个做出来了，到时候可以卖得很多银子。”傅清宜解释道。
听着话音的傅老太也打趣道：“哟，清宜这是要做什么可以赚很多银子的美味？”
“奶，你也来了。我在做保证是你没吃过的且吃了又想吃的美味。对了，奶，你屋里的糖和酒我可以用一点么？”傅清宜小心翼翼地问。
傅老太不在意道：“你自个儿去拿吧！”
傅清宜犹豫了下，“那个糖的一点不是真的一点得要一斤的样子。”
“一斤糖应该还有，你自己去拿吧！我也想见识下清宜所说的美味。”傅老太笑眯眯道。
倒是程氏眉心一跳，“清宜，确实需要这么多糖么？”
“是的，不过娘放心，我这卤水做出来了可以用好久，不会浪费的。”傅清宜也担心傅老太及程氏心里不舒服，忙解释了下。
毕竟就那些佐料，傅老爷子是花了近二两银子买回来的，那个犁和耙总共也就花了10两银子。
“没事儿，宜儿，需要我们帮忙么？”程氏倒没再继续问下去。
傅清宜想了想，“奶，我可以把昨儿杀了的野鸡切半边拿来炖汤么？”
傅老太内心抖了抖，“清宜也是为了做那好吃的吃食？”
傅清宜很是郑重地点了点头。
“我去拿吧！”傅老太倒也没犹豫。
“奶，娘，那野鸡用最大的锅煮，放上满满一锅水哈！我先去取糖了。”傅清宜说着就去傅老太房间。
傅老爷子等人还在厅堂里聊天。
傅清宜拿来糖后先放在菜板上轻轻敲碎。待用。再在一小锅里烧开水。烧开后就盛放在一干净的陶瓷盆中并用锅盖盖严实。随即将敲碎的糖与芝麻油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入两葫芦瓢的沸水搅匀，即成糖色。
姜洗净拍破，待傅老太那边鸡汤熬好了，把鸡肉和骨头捞起来，放置一边。然后向锅里放入姜、盐、糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬。
傅老爷子几个正聊着打井和打地基的事，突然一股直击灵魂的香味扑面而来。
“这是什么味儿？怎么这么香？”无名嗅了嗅，“里面还有好几种药材。”
傅老爷子心里有数了，“估计是清宜那丫头在捣鼓什么吃食，早在我们去繁酆县之前她就托我买了十多种药材，神神秘秘的，估计就是用那些做什么吃食了。”
侯冬寒笑了笑，“别说这味还真令人上头。将军，你那是不是还私藏一坛酒，待会儿吃晚饭时，拿出来喝喝？”
无名眼里满是期待。
文氏妯娌几个以及傅清元等人早就围在大锅附近，忙活着准备晚饭。
“我的天，我感觉我要在这香味中成仙了！”傅清柏一脸陶醉地狂咽口水。
傅清宜听着此起彼伏的咽口水的声音，心下很是满意，华夏的川味卤水的魔力谁能抵抗得了？
“奶，晚上准备吃什么？”傅清宜问傅老太。
傅老太一一列出，“你爷买了些肥猪肉回来，晚上煮一点吧！然后做些三合馒头，配上野菜和菇子，应该够了。
“奶，伯娘，晚饭的菜我来掌勺吧！”傅清宜请求着。
“行，你来就你来！”傅老太无所谓。
“行，你伯娘我今儿也沾沾口福。”
因着这引人口水直流的香味，大家对晚饭都甚是期待。
等菜一上桌，傅老爷子等人都忍不住深吸一口气，然后陶醉地闭上眼睛回味起来。
无名这边酒刚倒上，侯冬寒就迫不及待地夹一筷子的肉往嘴里送。
那肉切成方块，肥厚相间，入口软烂，香、辣、麻直接在舌尖上爆开。侯冬寒差点把自己舌头吞下去了。
“太好吃了！”
无名端起酒杯笑话侯冬寒，“老侯，差不多就得了，都快六十岁的人了，吃口肉也激动得得热泪盈眶，犯得着么？”
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