想到菜籽油的食用方法，杨晚连忙补充道，
“刚榨出来的生菜籽油最好不要直接食用，需要高温处理一下，处理后的菜籽油会更健康，更清香，口感更好，”
“要是直接食用，肠胃弱一些的可能会导致肠胃不舒服或其他问题，”
“算了，我亲自守着，炼一锅熟油给你们看！”
话落便吩咐工人提了一桶油过来，就着作坊内炒籽用的大铁锅开始炼熟油。
工人们也是头一回榨菜籽油，先前认认真真听杨晚他们的谈话，知道菜籽油是个难得的好东西，
见东家要亲自示范便纷纷围过来观看学习。
随着油温升高，油开始冒烟，并且产生了一些微小的气泡，
杨晚抽掉一些柴火，改小火慢慢加热。
渐渐的，气泡消失，油开始散发出香气，
杨晚撤掉所有柴火，出声道，“炼到这种程度就可以用了，炼好的菜籽油味道会更香更好吃。”
有工人忍不住问道，“东家，这油能不能卖我二两尝尝味道？”
“东家，我也想买二两！”
油在普通百姓家里算是稀罕物，平时做菜都是精打细算的用，
为了节省油，百姓们大多选择水煮菜或炖菜，鲜少有煎炸炒这样费油的烹饪方式，
加上价格昂贵的原因，百姓买油大多论两来买。
杨晚爽快道，“不用，这一锅留十斤给我，剩下的你们拿下去分了吧！”
她对自家作坊的工人一向是十分大气的，且这十三个工人都与她签了十年的契约，
他们十年内只能在杨家的榨油坊上工，不得去其他榨油坊，不得泄露任何关于作坊榨油技术上的事。
毕竟他们长期使用作坊内的榨油器械，就算不会制作，
时间长了也能摸索出一些关窍，若是泄露出去，她的榨油坊就没优势可言了。
“多谢东家！”工人们欢欢喜喜散开去拿装油的罐子。
很快，工人便装好了杨晚要的十斤菜籽油。
杨沐柔笑着说，“这么香的油，我今晚就想吃用菜籽油炒出来的菜！”
“没问题，大姐想吃，咱们就煎炸炒每样都试一遍！”
油温还很高，隔着罐子依旧烫手。
宁川扯了把干草垫着，将油罐端到外面的马车里。
姐妹俩也跟了出去。
宁川道，“剩下的事交给我，你们安心回府歇会儿。”
杨晚一点不客气，直接上了马车，
她一个平头百姓能做的已经做了，推广的事该交给宁川这些当官的去做了。
马车出发后，杨晚立刻将装菜籽油的罐子收进空间里放好，省得颠簸洒出来。
“大姐，菜籽油我空间里多得是，咱回去用我空间里的炒菜吃，这一罐子留给明泽吧，”
“他不是要咱们种的油菜榨出来的油么？满足他一下子。”
杨沐柔笑道，“你空间有怎么之前不见你拿出来吃？”
“没想起来，咱家又不缺油吃！”
这方面她是真没想起来，因为她本身就不怎么下厨，别人做什么她吃什么，现有的油她也没吃出哪里不好，
后来家里更是有厨娘做饭，这方面更是想不起来了。
宁川办事效率很高，菜籽油五日内就进了苍州所有的粮油铺子里，
因为一共就榨出三千斤，所以放在粮油铺里的目的不是卖而是宣传。
参与油菜种植的五百个士兵们也都分散开，前往苍州各处传授油菜的种植方法。
………
八月中旬，姐妹俩准备回建州了。
明泽先前来信说，三婶六月初的时候生下一个小堂弟，
算算日子，她们现在出发，走快一点的话，回去刚好能赶上小堂弟的百日宴。
还有明韬也是这个时候乡试，有山长照料他，杨晚倒是不用担心，
这个时候赶回去，也能赶上他放榜的好消息。
宁川百般不舍，姐妹俩住在府上这几个月，他才真正感到国公府里有人气，是个家的样子，
现在姐妹俩一走，他外出回府后又是孤家寡人一个了。
杨晚笑道，“川哥，我那两千亩地就先交给你看着了，你可得帮我看好了！”
宁川连忙点头，“没问题！我会安排人整理出来，秋季按你说的种上秋油菜。”
杨晚那两千亩地种出来的八十万斤油菜籽，全当做种子上交给了他，他自然该安排人种一季出来还给她。
“你们不能晚几天再走吗？”宁川情绪不高，神色很是落寞。
杨晚无奈道，“我们出来快小半年了，再不回家，娘该担心了。”
“也是，因为我的事情总让你们到处跑，冯婶心里肯定怨我。”
姐妹俩几次出远门确实都是因为宁川的事，但也不全是因为他，
朝局动荡，内忧外患，若不解决，她们的安稳日子也过不了多久，帮助宁川就是帮助自己。
杨沐柔握住他的手道，“别瞎想，我娘要是怪你就不会让我们出远门了，她同样担心你，一直念叨着你回去呢！”
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