把料理台清理干净，放出昨天晚上未切完的蓝鳍金枪鱼。
认真仔细的把金枪鱼分割成不同部位的小块，搭配好，每份五斤装进食品保鲜袋密封。
泡沫箱里放冰块，把金枪鱼肉放进去再盖上一层冰块，盖好泡沫箱用胶带封口，先收进空间，下午出门的时候再拿出来。
把剩下的金枪鱼鱼骨和碎肉都装进方便袋，拿去了前院。
“婶子，中午把这些金枪鱼骨和碎肉，加上鱼头鱼尾，一起炖个鱼汤，中午给大伙加个菜。”
郭婶赶紧上前来接，“哎哟，这么大的鱼头鱼骨，得用最大的柴火灶来炖，别的锅还真炖不下。”
陈红躲开郭婶的手，这些东西可不轻，别看她提着容易轻巧，那是她力气大。
郭婶要是接过去，能坠她个跟头，扭了腰，那可就受罪了。
把东西放在案板上，一事不烦二主，厨房里的主厨就是郭婶和二虎婶，两位老人年纪可都不小了。
让她们剁骨头，可真是难为她们了。
陈红索性拿出自己的宝刀，直接啪啪啪一阵剁，把鱼骨头和鱼头鱼尾都剁成适当大小的大块。
这样只要洗干净，直接下锅就行了。陈红索性也直接帮她们洗了，郭婶已经刷好了大锅。
陈红帮着烧火，娘俩直接就炖起了金枪鱼头豆腐汤。
还真别说这深海鱼的品质就是好，才半个小时，锅里的鱼汤就炖成了奶白色。
一阵阵的鱼鲜香味，顺着窗户就飘到了院里。
现在才十点半，还没到饭点，房客们都纷纷探头探脑的来餐厅打了个转。
一看是郭婶和老板娘在炖金枪鱼鱼头，忍不住和陈红开玩笑：
“老板娘，今天中午咱这鱼头汤也免费呗？昨天那么贵的金枪鱼，都大方的免费让大伙尝鲜了，这鱼头汤也索性让大伙一起尝尝呗！”
陈红回头一看，是昨天晚上划拳喝酒的那位五十来岁的房客。
从昨天晚上喝啤酒划拳的架势就可以看出，这是一位性格豪爽的人。
看他身上的穿戴，也是小有家底，不像是要白嫖贪便宜的人。
陈红也逗他，“再免费我这旅馆都要赔的底儿掉了。
看你这大老板也不缺钱呀，出来玩不就是要消费嘛，你咋光想着省钱呢？”
豪爽大哥哈哈笑，“大妹子，别开玩笑了，我打眼一看就知道你是个大气、有能耐的人。
不然怎么会舍得免费请大伙吃那么贵的蓝鳍金枪鱼呢？
妹子，你放心，我们大伙也都不是白吃白占的白眼狼，回去肯定给你们旅馆介绍客户。
以后我们公司团建也来你们这儿消费，这事现在我就能定下！”
陈红没想到，这位还是公司老总，还真是人不可貌相。能接公司的团建业务，对小旅馆的经营来说，真是大好事。
“大哥，那可真是太谢谢你了，不过现在旅馆的生意都是村长叔在管理，稍后请您和村长叔接洽商谈吧！
我经常出海，不管旅馆的业务。不过这锅金枪鱼头汤，我还能做主。
我宣布今天中午的鱼头汤也全部免费，大伙就放开肚子吃吧！咱是渔民，就不差的就是海鲜鱼获！”
“老板娘，大气！”
“老板是敞亮人！我们回去也会给你介绍客户的！”
“老板放心，我们家只要有亲戚朋友来海边旅游，肯定来你们村照顾小旅馆的生意！”
郭婶和二虎婶两位朴实的老人，一个劲儿的对房客们说谢谢。中午打菜盛饭都不带手抖的，每盘菜都打的满满的。
房客们直笑， 说郭婶和二虎婶要去学校食堂窗口打饭，肯定会让老板亏掉裤衩子！
大家玩笑归玩笑，在于家村居住的日子，确实是非常快乐轻松的。
这里的村民们，都非常朴实善良。吃的好，住的好，花钱不多，却享受了家庭般的服务。
临走通过村长买的一些海鲜干货，也都是价廉物美的。
很多的游客都拿走了村长的名片， 说是吃的好，会再打电话让村长叔给他们邮寄。他们会通过转账的方式，给村民们付钱。
陈红这时候才知道，村里竟然印制了名片，村长已经为村民们了代卖很多海鲜干货。
现在村里的人，天天都不在家呆着，没事就去海边转悠，赶海捡小鱼虾和海菜，回家晒干，卖出去都是钱啊！
陈红和村长商量了一下，这样的代卖方式，出货量还是太少了。
现在有的村民家里，都已经有很多存货了。
如果不尽快卖出去，会越积压越多，时间长了，容易变质，卖不出去，就打击了村民们的积极性。
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