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第一百二十六章 插曲,药与毒

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通常众掌事会一同查验,所以在查验环节,欲下毒的人不可能有可乘之机。

那就只能是在查验以前。

查验后原材料都处于众目睽睽之下,伙房地狭人多,原料堆放的地方又在案台上,若是有人拿了乌头碱却并未用于做菜而是私藏了,一定逃不过众人的眼睛。

所以凶手想要私藏乌头碱,最大可能得手的环节是在采买期间,并未完全遵照采买清单的要求,而是刻意多购入了乌头碱。

倘若凶手按计划成功取得了乌头碱,且炙羊肉送到伙房后不久就被暗中添加了经过特殊处理的乌头碱呢?

如果有人知道如何用其他药材掩盖乌头碱的毒性,便能自然避过第一重查验。

待到正式烹调时,药材遇水煮沸,功效减弱,乌头碱的毒性就会占据主导,渗入到炙羊肉里。

只是要做到这点,在处理乌头碱时必须精准控制含量,因为就算可以用药材遮掩乌头碱毒性,对于自身带有特殊气味的药材也只能使用少许,否则会有被人觉察的风险,当然也可能用一种药材掩盖另一种药材的气味,但也要控制用量,以免炙羊肉的颜色产生明显变化。

当做到了这些,乌头碱的用量也务必精准,足以被药材掩盖毒性,所用乌头碱含量的毒性又要达到足以令人致死的程度,使其能在遇水煮沸后发挥功效,是多一分不可,少一分亦不可。

尝试的过程中,乌头碱放多了,起初使用的药材难以盖住毒性,便要再增加其他药材,所以乌头碱的加入只能一点点进行。

药材和乌头碱用量的配比不可能一击即中,没有几次试验并用银针自测,根本不可能达到最佳配比。

拓钦祖上是行医的,一直延续到他祖父这一代,到他父母时便转投了别的营生,但他从小没少看过祖父问诊抓药,耳濡目染地对药理有了些了解,知道是药三分毒的道理,也知道有的药材可以中和压制毒性,不同药材的气味浓淡不同,可以用一种药材掩盖另一种药材的味道。

加上炙羊肉本就带有膻腥,不易受一般气味的影响,所以要想在炙羊肉里混入药材和乌头碱而不改其色其味,只要配比合适,是完全有可能实现的。

也就是说,下毒的人如果对药理有所研究,想在炙羊肉里加入足以毙命用量的乌头碱并躲过银针的查验,不被人发现,必会用到药材。

只要知道伙房里谁近期购入过药材,便能缩小怀疑的范围。

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