基本用的都是草木灰，最后一遍用的是面粉，洗完后真是一点气味也没有了。
“哎呀，真真干净了，就是半斤面粉呢，有些可惜。”
“大奶奶，面粉洗后特别好，其实草灰都清两遍也行，多少差一点，再说这么东西也只要2文，不多，走，我带了卤料包，教你们卤东西。”
下水先用开水过一遍，再放进卤料酱油，大火一刻钟，再小火慢慢炖，不硬不烂时刚刚好，太烂了也不好吃。
等肉香四溢时，整个夏家都弥漫起来。
“大伯娘，卤汤多的放地窖，下次还能用，卤的多就多加水和酱油盐，一个卤料包，不多就不放，你看着办就行，头几次注意点，以后就有数了。”
“哎，真香，今天是三付下水，满满一大锅呢。”杏子和大伯娘说好一个月一结，带来的卤料足够用一个月的。
其实如果不是大旱，杏子都想把香料移到地里栽，现在也只好多屯些货了，好在山里这些东西没人摘，真是方便她了。
夏久时带着汪清在二伯的木工屋里，他正在给他打货架，空间里还能摆两个，家里的库房摆一个。
“梅子姐，回头我给你绣一副枕套，再绣几张帕子。”
夏梅红了脸，她出嫁的日子定在九月份，也就半年了。
大伯娘拍着手：“那可好，我们一家都不知道绣花呢。”
“大伯娘，二伯娘，等这阵子忙过了，让梅子姐和小荷下午去我家，我教她们绣，只是学了针法，功夫得慢慢来，不过绣些简单的帕子荷包也快得很。”
二伯娘也兴奋的不行，绣艺一般都不教的，花钱去绣房学，还得跟他们定几年，几年内都得给他们绣活，人也不能回家，所以一般人都不会学。
大奶奶脸笑成花：“真是谢谢杏子，能绣帕子和荷包也是好的，女子命苦，有个手艺比什么都强，杏子，教她们简单的就行，复杂的她们也学不了，现在三月半了，下月初隔天下午两人去你家。”
“好，就单日子吧，万一有事我会提前跟她们说，一般午后我都在家。”
夏久时牵着汪清走过来：“杏子，没事咱们回吧。”
大伯娘忙说：“在这里吃吧，吃好再回去。”
杏子笑：“不了，屋里都是肉香，再呆下去我和久时哥哥流口水了。”
大奶奶想装些给汪清，杏子说家里还有小鸡炖蘑菇，也就算了。
夏久时看看天色还早，差不多四点多，现在天黑六点左右。
“杏子，回去我带你们去捞鱼，家里有张爷爷从外面带回来的网，破了不少，不过我娘都补好了，晚上随便吃点就行。”
“哇，我可是没有捞过鱼，那行吧，猪油晚上回去熬，回头打一个鸡蛋汤，吃些馒头就行。”
馒头包子下次还是多买些，实在是很方便的东西。
这个鱼网不知道什么材料做的，看上去很结实，夏久时带着两人选了一块河岸，上辈子他很喜欢打鱼网，钓鱼则没什么耐心。
打了好几网，网到了不少，大大小小的20多条，起码十几斤鱼。
古代人很少家里有网，一般人也不会做，做不好吃起来就腥的很，杏子一直在清理鱼，河水比家里井水总是方便，等最后一网打起来，杏子已经清理的差不多了。
三个人带着满满一桶鱼回了家。
于是，厨房里忙了半夜，20斤猪油熬好了，鱼全部切成鱼块腌起来，明天晾一天，晚上全部煎好用酱料烧出来，放进坛子里封好，吃几块拿几块，比干咸鱼好吃的多。
忙完后三人都洗了澡，杏子坚持把衣服用井水洗了，明天一早还得上山。
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