四合院:傻柱已死,我是何雨柱!

单南

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第609章 搞定了

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三姐夫下套子逮野味有一手,今天正好没事做,打算上山套点野味回来打牙祭.

“阿达,雨龙。”

“三姐夫,你来了。”

何雨龙掏了一支烟递给三姐夫,又给老爷子递了一支。“雨龙,上山下套子,你去不去?”“套野味,三姐夫,我跟你去。”“我就知道你感兴趣,雨龙,咱们走吧。”“阿达,我跟三姐夫上山耍耍。”“去吧。”

“阿达,我们走了啊。”

何雨龙跟着三姐夫上了山,在野鸡经常出没的地方下了几个套子。。

只要野鸡贪嘴进套子吃东西,就会触发机关,套子就会将野鸡的脖子或者爪子套住。“搞定了。”

“三姐夫,能套中吗?”

“能不能套中,明天早上就知道了,等着明天吃野鸡肉吧。”

作为一个经验还算丰富的老猎人,能不能套中猎物,这点信心三姐夫还是有的。反正他下了这么多年的套子,还从来没有空军过,每次下套子都会有收获。“雨龙,咱们走,去大田那边。”“三姐夫,去大田那边干嘛?”“收黄鳝笼子。”“你下笼子了?”

“今天早上下的,运气好330的话今天晚上就有下酒菜咯。”何雨龙跟着三姐夫来到大田这边。

大田,顾名思义,就是这边坡的水田面积比较大,所以叫做大田。上午的时候,三姐夫在田埂上下了不少黄鳝笼子。

每个下黄鳝笼子的地方,都插了一根小竹杆作为标记,非常醒目。“三姐夫,这些笼子都是你下的?”

“有的不是,有的是别人下的,用这种小竹杆作为标记的是我下的。”在田里下黄鳝笼子的不止一个人,寨子里其他人农闲没事的时候,也会下。为了区分,每个人用的标记都不一样。

这样的话,来收笼子的时候,就能避免收错别人的笼子。“三姐夫,我这里有一条,真肥啊。”

何雨龙把笼子从泥巴中扒出来,没想到里面还真有一只。真肥啊,起码有半斤多。

像这样的野生大货,在几十年之后,已经很难见到了。而何雨龙起了几个笼子,都是半斤以上的野生大货。当然,也不是每个笼子都有。

二十几个黄鳝笼子全部起完,收获了八条半斤以上的黄鳝,差不多有五斤的样子。“现在天气比较冷,黄鳝都钻到泥里面过冬去了,能搞这么多,收获还不错。”

对于今天的收获,三姐夫表示非常满意。现在都一九六九年一月份了,都过了小寒。

这个季节,黄鳝已经不在吃食,钻到深泥里过冬去了。能搞到这么多,纯属运气爆棚。“雨龙,晚上就看你的了。”

三姐夫知道何雨龙的手艺,处理黄鳝这种事情,自然是交给何雨龙这位大厨。

“三姐夫,你就瞧好吧,保证不会浪费这么好的食材。”“我回去把你三姐叫上,一会儿就过去。”收完黄鳝笼子之后,何雨龙和三姐夫兵分两路。

何雨龙拧着黄鳝回了五哥家,三姐夫回家放笼子,顺便叫上三姐。“阿达,五哥。”

“雨龙,我听阿达说你和三姐夫上山下套子去了,怎么样,有收获没有?”上午吃过早饭之后,五哥去了别的寨子办点事情。

下午回来,老爷子告诉他,何雨龙跟着三姐夫上山下套子去了。“阿达,五哥,看看,今天的收获怎么样?”“这么多黄鳝,哪里搞的?”“三姐夫下的笼子。”

“好东西,今天有口福了,对了雨龙,我带了点牛肉回来,一会你下厨把它整了,把大哥,二哥,三哥,四哥,三姐夫他们都叫来,咱们一起喝点。”“五哥,从哪里整来这么多牛肉?”

“我今天不是去下寨那边办点事吗,他们寨子的今天早上打架,一头摔下山崖摔死了,我就整了点回来。”能搞来这么多牛肉,纯属运气好。

恰巧他今天去下寨那边办事,下寨的大黄牛就因为打架摔下山崖摔死了。大黄牛属于队里面的集体财产,是用来耕田犁地的。

现在大黄牛摔死了,下寨的人就商量着,把大黄牛卖了换成钱入队里的公账。所以,他就搞了二十斤回来,晚上让何雨龙下厨,请大家喝酒吃肉。“得嘞,我先把黄鳝处理好。”“雨龙,需要帮忙吗?”“不用。”

很快何雨龙就把黄鳝处理完毕,然后开始处理牛肉。牛肉直接采用最家常的做法,用土豆炖。把牛肉炖上之后,何雨龙开始做黄鳝。最后再整上一道清炒白萝卜丝,齐活了。

“哇塞,太香了,阿达,雨龙。”大哥和大嫂俩人从外面走进院子。刚才老八过去叫他们过来吃晚饭,说何雨龙下厨,今晚吃牛肉。

“大哥,大嫂,你们来了。”何雨龙笑道“先坐会,二哥他们都还没来呢,等大家都来了,咱们就开饭。”“爷爷,大伯,大伯娘,小姨父。”

“外公,大舅,大舅妈,爸爸,我们回来了。”这时,赤尔,承启,承玉三个小家伙从外面跑回来。“承启,你给我过来。”何雨龙朝承启招手。“爸爸,怎么了?”“这是怎么搞的?”

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