现如今只是拿着菜刀而已。
只要用微微的巧劲，就能把剁肉的速度变得飞快。
再加上小奶团子在一旁的环形鼓舞，以及那闪亮亮发光的眼神。
越发的刺激了江慎行浑身的力气。
哪怕只是随意的剁肉，都仿佛拿出了参加厨艺比赛的胜负心。
不一会儿啊。
一大块五花肉已经变成了肉末状。
江慎拿着菜刀加肉末翻了换个面，然后又重新用一样的速度。
来来回回剁了好几遍。
这才算是真的完成了肉末。
紧接着是调配葱姜水。
虽然买来的五花肉很新鲜，但是为了去除猪肉里面夹杂的异味，也是为了丰富肉末的口感。
还是需要加一些葱姜水进去。
所谓葱姜水，顾名思义就是放生姜和大葱。
一样全都切碎成小沫状，放在一小碗水里。
特别是大葱，需要挤出它独特的葱香味。
接下来就是切白菜。
咚咚咚咚！
厨房里菜刀落下的声音不绝于耳。
“好棒！大舅舅好厉害！”
“哇！切出来的白菜都是细细小小的，每一条看起来大小都差不多。”
“太棒了！大舅舅，你拿个菜刀的样子好帅呀！”
江慎行在做准备工作。
旁边的小奶团子就是最尽责的啦啦队。
他们两人的对话要是被旁人听到了，恐怕会觉得不敢置信吧。
原来只是切个菜都能被人如此的夸奖。
就好像是拿了什么特别比赛的第一名一样！
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